Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

[marinastom]

marinastomMarina, ¡qué pan tan bonito!

Chicas, gracias a todos! ¡Todo esto es gracias a todos ustedes y sus magníficos productos horneados!
Al horno en un sencillo horno de gas, sin vapor. Electro es nuevo, tengo vapor, pero aún no lo he instalado. Se volvió marrón inmediatamente en la forma, se horneó durante 40 minutos y se dejó reposar durante 15 minutos después. Aunque creo que no era necesario conservarlo después de hornearlo. El pan en la forma está ligeramente arrugado y ligeramente arrugado.
Y además. Perdóname por no evaluarte a menudo. No tengo tiempo Ahora hay una ventana en el trabajo y soy un gamberro, te miro.

[Svetlana62]

Svetlana62, ¡esto es una gran alegría! ¡Ahora hornearás aún más golosinas!
¡Es genial que haya personas que responden a las solicitudes de ayuda!
En nuestro momento de total decepción, ¡esto es un gran valor!

¿Quién en Moscú tiene una sartén sonriente? 🔗 Hoy la agarré en Bibirevo, en un millón de cositas. Este último, en su embalaje original. En tienda cuesta 1900. Está rebajado. Llegué allí por accidente, fui, como dicen, por si acaso. No había uniformes en el Eurohouse. Generalmente una tienda con precios locos

Y en San Petersburgo, ¿dónde están a la venta los emoticonos?

Natasha, lo hubiera sabido, te lo hubiera dicho con seguridad ...

Y hoy Anna, Annutka, me compró una guirnalda.

Y para mí, y para mí Anna también compró una guirnalda y una choza en el bosque ¡¡¡Mañana irá a la oficina de correos a enviarnos regalos !!! ¡Que Dios le conceda a Anna todo lo mejor! ¡¡¡Gracias Anna !!!

[bukabuza]

bukabuza, Lena, ¡qué gofres tan interesantes! ¡Me gustó mucho y la plancha para gofres es muy hermosa!Puerto pequeño, ¡El pan resultó!

[sola19]

sola19, Natalia, NiPlach, tienes una cabaña, ¡recuerda!

[Oksanochka]

Ah, e incluso me gustó taaaan la sartén.

Oksanochka , querida, esto es genial !!!

Quizás en mi caso, la presencia de mis viejos tiempos soviéticos todavía jugó un papel), sartenes para hornear galletas a gas) ...

Aunque inicialmente sospeché que obtendría algo muy similar a esa galleta de la plancha para gofres, igual la compré, que ahora ...

Y tengo pan de centeno en forma de herencia))

[Masinen]

Masinen, Masha, ¿qué inusual, delicioso? ¡El corte es hermoso, probablemente calado!

[Pastel de zanahoria y arándanos]

Receta Pastel de zanahoria y arándanos: Batir 2 huevos, agregar 1 taza de azúcar (agregué menos), 120 ml de aceite vegetal, canela, jengibre molido, nuez moscada al gusto (agregué media cucharadita cada uno), 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 taza de harina (aproximadamente 175 gramos ). Mezcle todo y agregue 1.5 tazas de zanahorias ralladas en un rallador grueso o 1.5 tazas de manzanas en cubitos (agregué 1.5 tazas de zanahorias molidas en una termomix, aproximadamente 200 gramos). También puede agregar 0.5 tazas de nueces molidas de acuerdo con la receta (pero no agregué). Y un puñado de arándanos congelados. Unté el uniforme bávaro con mantequilla derretida (no lo calenté yo mismo, es de tienda). La masa realmente llenó la mitad de la forma, y ​​no dos tercios, como se esperaba. Pero de todos modos, el pastel resultó muy sabroso, aireado, me gustó mucho. No existía tal receta. 😀

Vaso - 240 ml

Oh, chicas, finalmente resultó insertar una foto, este es mi primer cupcake en formas nórdicas

Y tengo pan de centeno en forma de herencia))

Masha, pan precioso, no tengo ninguna duda de que delicioso
Comparte la receta, de lo contrario mi hija pide una gris, pero nunca lo he hecho ... todo es de alguna manera blanco

[Paño]

Paño, y que tipo de magdalena pelirroja?

[Paño]

Paño¿Cómo se llama este apuesto hombre?

[Masinen]

Masinen, Masha, el pan es hermoso! Pero dígame, según sus observaciones, ¿en qué se diferencia el pan de formas nórdicas del pan real?

Chicas, gracias a todos y a todos los panaderos, gracias a ustedes aprendí mucho, y horneo muffins, y hago fideos, y albóndigas, y albóndigas y mucho más, lo que nunca he hecho.

[Paño]

Paño, magdalena impresionante! ¡Muy agradable!
Horneé un cupcake con una receta similar. Sin embargo, las proporciones son algo diferentes. Tienes menos aceite.
Y, por favor, dígame, ¿qué tan espesa obtuvo la masa? ... ¿Quizás también debería reducir la cantidad de mantequilla la próxima vez?
Solo tenía miedo de que la masa no se esparciera bien sobre los relieves.
Pero, ya veo, incluso en la forma bávara, ¡todos los relieves son muy claros! ¡Excelente!

[Paño]

Paño¿Cómo se llama este apuesto hombre?

Loksa, probablemente su nombre sea pastel de zanahoria y arándanos.

[Loksa]

Loksa, gracias, aún no lo he cortado, tal vez no hace frío))
Niebla, Irin, receta aquí
Vaneska, y no tengo formas de pan reales. Siempre he horneado en arcilla.
Pero el pan de los países nórdicos es muy sabroso.

de pan nórdico es delicioso.

Al parecer, esto se debe al hecho de que los moldes nórdicos están hechos de aluminio fundido. Tengo dos moldes de pan hechos en fábrica. Entonces, ¡también están hechos de aluminio grueso! ¡Y la corteza de pan hecha con estas formas es tan sabrosa y crujiente! Y la miga en sí es muy sabrosa y aromática.
En opinión de mi familia, ¡mucho más sabroso que el pan de otras formas!

[Irina]

Irina, sí, la corteza es crujiente pero no espesa. Y la miga es elástica, sabrosa y aromática !!!
Estoy sentado aquí probando))
Pan, impresionante !!!

[Inna]

Pero la verdad es que las formas reales de pan en las fábricas son simplemente aluminio grueso y pesado ... y también tenemos formas pesadas y gruesas ... Por ejemplo, todo tipo de formas en forma de hogaza son muy adecuadas para hornear pan. Bueno, como limón, niños y niñas ... Y será conveniente cortarlo.

Masha, ¡la herencia es buena! Entonces, creo, ¿se les ha ocurrido a los desarrolladores que estos formularios también se usarán para el pan de centeno?

Inna, ¿y no has intentado freír panqueques simples en tu sartén para gofres? También me parece una opción. Ciertamente resultará una forma inusual.

[Olga]

Olga, Gracias))
No creo que ellos lo sepan)

Y sobre todo me gusta el pan en el horno "Urozhaye".
Masha, quizás, mirando el tuyo, ¡hay que ir y poner la masa! ¡Me atrajo!

[svbone]

svboneY todavía no he horneado pan en la cosecha. Tendré que intentarlo también)

Masha, Irina, ¡gracias! Otra ventaja para los nórdicos. Entonces pensé que la corteza era como en una tienda de la era soviética. Sí, está bueno en Harvest, y también en Lemon, hay que probarlo en Sots, de ninguna otra forma que salga una hogaza.

Pero el pan de los países nórdicos es muy sabroso.

Masha, pan muy bonito. Intentaré hornear uno también. Quiero aclarar: ¿el molde solo se aceitó y no se espolvoreó con harina? ¿Y hay alguna diferencia si envía el formulario con pan a un horno sin calentar y enciende 200 grados, o es mejor inmediatamente en uno precalentado? ¿O no hay diferencia?

Marin, en los panales necesitas mantequilla ... con canela ... Y echa queso crema encima ... Será una especie de sinabonische ... Rompí un trozo ... y ya está ... disfrute ...

[Masinen]

Masinen, Masha, lindo pan!
¿Cómo falló el molde? ¿Tuviste problemas para conseguirlo?
¿Engrasó el uniforme con aceite vegetal o margarina? ¿Lo espolvoreaste con harina?

[Paño]

PañoElena, ¡los arándanos del cupcake se ven muy bien!

¿Chicas a quienes una sartén sonriente en el correo? 🔗 Intente ordenar aquí.

Magdalena de nido de abeja "Semistakannik"


Salió fácilmente, ¡la forma es genial!

[Mams]

MamsOlga, si estoy de acuerdo! Así es mañana y hornea.

NiraMarina muffin es excelente, muy buena forma para hornear y comer.

[Elena]

He horneado pan más de una vez en la cosecha, siempre me gustó tanto la corteza como la miga, no lo pongo en la caja, y lo horneo en el ave. Para la masa de levadura, los moldes son muy adecuados, engrasados ​​solo con mantequilla.
Elena, Pensé que era un pastel de zanahoria.

Chicas, ¡qué hermosos pasteles todos tenemos hoy! Artesanas !!!
Hoy compré cestas, en Zhulebinsky Hoff, con descuento, por 1460 rublos.También hay un bávaro y una bandeja de galletas, 2000 cada uno. Colmena cara, más de 2. También hay sartenes dobles para gofres belgas, cada una 3990. Todavía queda 1 cestita, pero de alguna manera está rayada.

[Velas, Elena]

Velas, Elena¿Cómo salió la magdalena? ¿Cuál fue el lubricante? Mi primer muffin de grosellas congelado se derrumbó de manera tan vergonzosa que ahora tengo miedo de las bayas congeladas en los países nórdicos.

[Yutan]

Yutan, Tatyana, felicitaciones por la colmena! Y el mío por algún motivo se retrasa, como las autoridades. Me pregunto que vas a hornear en ella

En general, con el aumento del número de formas, siento que "me suelto". Aquí hay una cabaña y eso es todo, entonces no puedes distinguirme de una normal

[Velas, Elena]

Velas, Elena¿Cómo salió la magdalena? ¿Cuál fue el lubricante? Mi primer muffin de grosellas congelado se derrumbó de manera tan vergonzosa que ahora tengo miedo de las bayas congeladas en los países nórdicos.

Tatyana, untada con un cepillo con ghee comprado, que se había derretido un poco, luego durante 5 minutos en el refrigerador, no lo espolvoreó con harina. No descongelé los arándanos, no los espolvoreé con almidón, ya que los sacaron del congelador, se derramaron en la masa, los mezclaron y en el molde. Cuando me horneé, lo saqué y, como esperaba, después de 10 minutos volé como un lindo.

[Nira]

Nira, Marina, ¡resultó genial!

PoniTatyana, yo también quiero una choza ... ¡Sufamos juntos!

[Paño]

Paño, No manché para nada la forma (se me olvidó)
Lo meto en un horno caliente.

con mantequilla derretida, ligeramente descongelada, luego durante 5 minutos en el refrigerador durante 5 minutos, no espolvorear con harina.

Aún no lo he probado así. Pero hoy me paré en la tienda frente al ghee, pensando en ello. Pero compré margarina para lubricar, normalmente no la tenemos en casa, hago todo con mantequilla.

¡Sufamos juntos!

"Tengo una contraoferta" c) ¡Queremos juntos!

Y tengo pan de centeno en forma de herencia

Masha, ¡qué belleza! ¡Te deja sin aliento!

[Poni]

Poni, Tanya, ¿sigues sin cabaña? Y pensé que era la última mujer sin hogar que quedaba aquí

[Poni]

Poni, Tatiana, estuvo de acuerdo! ¡Queremos juntos!

OOOO, ¡ya somos tres!