Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

[Svetlana]

Svetlana, ¡la magdalena es perfecta!
¡Y hoy tengo pan con pasas de Ritusli!
No es tan hermosa como la de Rita, no hay esa altura de pan, se puede ver que dos puñados de pasas resultaron ser demasiado para él ... y el azúcar se duplicó ... pero lo más importante es delicioso !!! No espolvoreé el molde con harina, solo lo pasé con un pincel con grasa, ¡salté en cuanto lo saqué del horno! ¡El uniforme está limpio, incluso las pasas no están soldadas!

[Siete flores]

Siete flores, Sveta, bien hecho, ¡resulta perfecto!

Añadido sábado 18 de marzo de 2017 07:45 PM

Yuliya KJulia, ¡el pan es delicioso!

[Yuliya K]

Yuliya K¡Genial, Julia! pan en la forma también debe oscilar de alguna manera)
Chicas, gracias por sus amables palabras. gracias a ti y al foro aprendí sobre estas maravillosas formas

Devouli, ¿crees que esto es un muffin de salvado?
Pero no. Se trata de una cazuela de carne con ciruelas a lo largo del borde y por dentro con champiñones.
Pensé que no lo sacaría y por eso guardé silencio.
Se deslizó, una especie de pretzel.

[Ritaaaaaaaa]

Se trata de una cazuela de carne con ciruelas a lo largo del borde y por dentro con champiñones.

Ritaaaaaaaa,. ¡Estas formas son UNIVERSALES! Anteayer estaba haciendo gelatina con jugo de fruta de espino amarillo, ¡resultó una belleza tan pelirroja! Llevé a los amigos de mi hija por su cumpleaños. ¡Incluso me olvidé de tomar una foto!

[Siete flores]

Siete flores,
Svetlan, acaba de salir el precioso cupcake ...
Rituslya,
Ritulka aquí eres un animador ...

Se deslizó, una especie de pretzel.

Bueno, ¿por qué no se desliza? El recubrimiento es bueno. He medido, 2.5 litros de líquido están incluidos en el formulario, dígale a la gente cuánto en "cuelga en gramos"?

Devouli, ¿crees que esto es un muffin de salvado?
Pero no. Se trata de una cazuela de carne con ciruelas a lo largo del borde y por dentro con champiñones.
Pensé que no lo sacaría y por eso guardé silencio.
Se deslizó, una especie de pretzel.

Rita, ¿puedo darme una receta ... qué agregar a la carne picada?

[Yulia]

Yulia, ¡qué panes importantes salen de los nórdicos!
Rita, la carne es realmente difícil de identificar en él. ¿Qué pasa con la corteza? ¿Espolvoreaste el molde desde el interior con algo?

[Olga]

Olga, Creo que la composición de la carne picada puede ser cualquiera: su favorita, lo principal es la cantidad en peso que necesita. Creo que no menos de 2 kg, es decir, se obtiene una chuleta tan grande para un grupo de invitados o para una familia durante un par de días para el desayuno.

Corté mi pretzel. Al principio me molestó que hubiera una especie de gris en el interior. Lo intenté.
Pero en general, no está mal, los hongos aún perdieron color durante el tratamiento térmico.
Delicioso.

¿Honestamente? ... Duc es muy sabroso.

..

[Inna]

¿Espolvoreaste el molde desde el interior con algo?

Inna, Ya leí varias veces que muchos están preocupados por "simplemente fallar", "rociar - no rociar", "salirse - no aparecer". Por qué esto preocupa a muchos, no lo entiendo. ¿No confía en la cobertura o hay otras razones?

Pastel de amapola magro en "cosecha" ...

Galyus, idiota, ¿de dónde sacaste las barras?

[Rita]

Corté mi pretzel

Rita, bueno, krasavaaaa! Y gris ... así que las chuletas tampoco lucen con el rosado de la salchicha y sobre ellas nunca se le ocurrirá a nadie decir que las chuletas son grises, ¡esto es carne!

Añadido sábado 18 de marzo de 2017 09:40 PM

Rita, después de Tortilla me hice un voto: ya no esculpo chuletas, y aunque tenga forma, ¡ciertamente no volveré a este negocio antediluviano!

No, bueno, de verdad, muy sabroso. Hoy está delicioso, y mañana le echaremos un vistazo.
No me quedé con hilos blancos. Lo sacudí con una cuchara, como mi madre en la infancia.
Ella no untó el uniforme con nada enérgicamente, excepto un poco de mantequilla estúpidamente.
También herví huevos de gallina, pero no me arriesgué. Y uno podría intentarlo.
En general, un buen y jugoso embutido para hoy. Lo intentaremos mañana.

No, bueno, de verdad, muy sabroso.

si lo es sin duda! ¡Imagina qué tipo de pasta de hígado puedes zababakha! ¡Debemos tomarlo!

[Ilmira]

Ilmira, Hice la pregunta no sobre el recubrimiento, sino sobre la receta en sí. Bueno, pregunté por la corteza. Aquí me siento y me lamo los labios, imaginando esta deliciosa costra de carne salada :-)

[Svetlana]

Svetlana, Irina, Inna, chicas, gracias! Las formas nórdicas son realmente universales, ¡especialmente Lily! ¡No es de extrañar que sea amada por todos!

Ritulka aquí eres un animador ...

¡Eso es seguro! ¡No podemos seguirle el ritmo!

Pastel de plátano de Schochelka.




Visualmente, no me gustaba mucho mi corazón, lo tomé, porque no tenía muchas opciones. Y resultó ser una forma tan exitosa. Para un pastel de plátano, es perfecto, la masa está húmeda, es posible que no se hornee en el lirio y el corazón es lo que necesitas.

Decorado con glaseado, bueno, mi esposo pidió un relleno de cuajada adentro, dice: Vaya un agujero, es feo.
Y para ser sincero, me gustan más los cupcakes nórdicos sin ningún tipo de decoración, un alivio tan claro. Además, realmente no sé cómo decorar ... Con mis tres muschschin esto es inútil, de todos modos cualquier alimento desaparece instantáneamente.

Añadido domingo, 19 de marzo de 2017 02:17

Olga, creo que la composición de la carne picada puede ser cualquiera: tu favorita,

Mis guisos de carne en el horno siempre están secos ... Por eso, pregunté qué se le había agregado a la carne picada)

[vis]

vis,
Clase Olenka ..., tal belleza resultó ...

Perfecto para un pastel de plátano, la masa está húmeda, es posible que no se hornee en el lirio,

Se horneará, esta magdalena se hornea en todas partes en el horno, y la hice en silicona y en formas de Ikeev con un agujero. Todo depende del tiempo de cocción. Pero en una olla de cocción lenta lo hice 3 veces: horneé bien 1 vez, pero no 2 veces.

[vis]

vis¡Olenka, muy hermosa! ¡¡¡Muy!!! Normalmente tengo un bang bang y ya está, ¡y aquí hay una obra maestra!
¡No quites los ojos de encima!
¡Obra de arte!

Estoy reportando mi cazuela de carne. De hecho, es muy sabroso. ¿Sobre la sequedad? ... Bueno ... Esperando que el jugo fluya, por supuesto que no. Pero la sequedad se puede controlar con varios rellenos. Esta vez tuve ciruelas pasas y champiñones. Lo dispuse con espacios, pero no. Debemos llenar todos estos vacíos.
La carne picada fue probablemente de 700 gr.
En forma de relleno, también les gustan las inflorescencias de coliflor en la carne.

[vis]

vis, Olga, magdalena genial! ¡Y en ambos casos! Los cupcakes con un hermoso relieve realmente no necesitan decorarse, ¡son hermosos en sí mismos! : girl_love: ¡Pero cuándo resulta un postre tan vertiginoso! ...

Visualmente, no me gustaba mucho mi corazón, lo tomé, porque no tenía muchas opciones. Y resultó ser una forma tan exitosa.

Sí, de verdad, si lo piensas bien, no en vano se han inventado formas largas y estrechas para muchos cupcakes: ¡esta "corona de corazón" es muy adecuada para estos cupcakes!

[vis]

vis, una magdalena tan sólida resultó, incluso sin decoraciones, un producto de alta calidad es visible. Para mí, de alguna manera, todos estos corazones no son muy buenos, porque están firmemente asociados con un Día de San Valentín extraterrestre. Pero después de todo, tecnológicamente para hornear, la forma es realmente muy correcta y la corteza es deliciosa.

pan en la forma también debe oscilar de alguna manera)

Necesito, Necesito! ¡Oh, cómo me gustó por la mañana! El corte resultó ser solo pan, no una panadería exuberante, sino de densidad media. Se cortó perfectamente, no se desmoronó.
¡Todo el pan con sabor a pasas! Deliberadamente no agregué especias ni vainillina, para que no pareciera un cupcake o un muffin común. ¡Muy, muy pan!

[vis]

Muffin de plátano

vis, guapo!

¡Oh, vírgenes, cuántas bellezas y delicias ya se han cocido!
Finalmente horneé en Sots

Y esto, en forma de silicona, se horneó previamente según la misma receta de Chuchelka:

Aquí, en el relieve, no veo mucha diferencia, se puede ver que la masa está muy esponjosa.
Y la corteza, pero más bronceada.
Aquí está otro:

[julia_bb]

julia_bb, ¡aún puedes ver la diferencia!

[julia_bb]

julia_bb, ¡aún puedes ver la diferencia!

+1

Julia, gracias!

[dama inna]

dama inna, Siete flores, ¡Gracias!
Sí, hay una diferencia, ahora comparé las imágenes.
Es solo que quería que funcionara como Schochelka, y él tenía una fosa nasal en la parte superior, tanto aquí como allá. Es decir, la masa está tan esponjosa, la suegra decía en general que era una galleta
La próxima vez lo hornearé de acuerdo con una receta diferente, quiero un alivio tan claro))

[Yulia]

Yulia, debes golpear ligeramente la mesa con el formulario. Verás como las burbujas de aire suben y tuercen un poco la forma. Diferentes opiniones sobre esto, pero me gusta.

[Svetlana]

Svetlana, golpeó, golpeó, ajá y retorció. Es solo que la masa en sí está perforada, también hay levadura en polvo y soda.
En general, seguiré experimentando, quizás la próxima vez haga un chocolate, o alguna otra ...

Todavía no he probado el tartar y quiero hacer cupcakes

Publicado el miércoles 22 de marzo de 2017 11:33 am

Las mujeres de ron son deliciosas !!!!

Publicado el miércoles 22 de marzo de 2017 11:33 am

[silva2]

silva2 ¡eso es tán bonito!

Me enamoré de las rosas !!!!! Qué alivio !!!! Después de la impregnación, pero impregnada con una dosis doble de almíbar, todavía formas claras y un sabor exquisito.

¡¡¡La belleza!!!

[silva2]

silva2, muy agradable y apetecible!

[Elena]

Elenay ¿qué es blanco y redondo en el medio? ¿Malvaviscos?

[Elena]

Elena, ¿Es para regalo, sí, en este diseño? y dame una receta, por favor.

[silva2]

silva2,
Helen es hermosa .....

Alivio realmente claro, incluso las hojas son tan claramente visibles.

oh, estoy tan contento !!! ¡¡¡Gracias!!! Definitivamente responderé todas las preguntas, pero mañana, hoy, visitaré)))

[Elena]

Añadido el viernes 24 de marzo de 2017 a las 7:44 pm

Elena, ¿Es para regalo, sí, en este diseño? y dame una receta, por favor.

esta es una receta para celestina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4499.0 Hice todo exactamente según la receta .., solo dupliqué la impregnación ... Resultó ser una maravillosa * galleta * empapada

Añadido viernes 24 de marzo de 2017 07:50 p.m.

Fuimos de visita, lo usamos como regalo en una caja en forma de corazón, a todos les gustó mucho, en las flores sobró mousse del pastel del 8 de marzo

[silva2]

Y llegué a la bandeja ...

Añadido sábado 25 de marzo de 2017 12:42 p.m.

silva2,
Helen, qué belleza resultó ...

[marlanca]

marlanca,
Cual es la receta ¿Lleno?

[vis]

vis,
Eran solo galletas de queso para el desayuno ...

[marlanca]

marlanca, qué dibujo tan claro ¿Y dónde conseguirlo?

cestas horneadas según esta receta

Cupcakes de caramelo "Tulipanes para princesa" (Reyezuelo)

En el interior, soufflé de grosellas rojas y queso crema.

[shurpanita]

shurpanita,
Marin, qué delicadas cestas resultaron ser ...

¿Qué te parece esta linda forma?