Papilla de leche en multicocina Philips HD3095

[Alforfón]

Papilla de leche en multicocina Philips HD3095

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Sémola: Arroz redondo Alforfón Sémola de maíz + Mijo	0,5 medidos. stkn (80 ml)
Líquido (leche + agua)	2,5-3 d. stcn
Azúcar	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• La peculiaridad del modo "Gachas de avena" en esta multicocina es que está activo, por lo que es necesario aumentar la cantidad de líquido en comparación con la habitual de una en una medida. stcn. Por lo general, en configuraciones suaves para la leche, cocino papilla en una proporción de 1: 4 (prefiero las espesas). En esta olla de cocción lenta, tal papilla resultó ser demasiado espesa, así que probé una proporción de 1: 5. Ella me sentaba bien. Si necesita una papilla más fina, es mejor elegir una proporción de 1: 6. Tenga en cuenta que la proporción se da para la leche. con agua!
• Entonces, avena ...
• Alforfón, proporción 1: 4
• 
• 0,5 mst de trigo sarraceno
• 
• 1 er. l. Sáhara
• 
• 1 mst leche 3.2%
• 1 mst agua fría
• 
• Modo "papilla" 50 minutos
• En este modo, el multicooker primero se calienta y solo después comienza la cuenta atrás. Entrar en el régimen duró entre 9 y 10 minutos.
• 
• Casi todo el líquido se ha evaporado. En las paredes, los rastros de espuma son visibles 1.5-2 centímetros por encima del nivel del trigo sarraceno. La papilla resultó, aunque espesa, pero hervida.
• 
• Mijo de maíz, proporción 1: 4, al final de la cocción, también tuve que agregar leche a la papilla
• 
• 1/4 mst de sémola de maíz
• 1/4 mst mijo
• 
• 1 cucharada. l. Sáhara
• 
• 1 mst leche 3.2%
• 1 mst agua fría
• Modo "Gachas de avena" 50 minutos.
• Me quedé durante 9 minutos, la papilla se calentó. La leche estaba hirviendo. Hay trazas de un centímetro 2 por encima del nivel de los cereales.
• 
• La papilla resultó ser muy espesa. 1: 4 - proporción demasiado pequeña, necesita 1: 5 o 1: 6
• 
• Agregué más leche a la papilla terminada.
• 
• Arroz, proporción 1: 5
• 
• 0.5 mst arroz (Kuban)
• 
• 1 cucharada. l. Sáhara
• 
• 1 mst leche 3.2%
• 1,5 mst agua fría
• 
• Modo "papilla" 50 minutos
• 
• 
• La papilla es excelente. Pero aquellos a quienes les gustan las papillas más diluidas, la proporción es mejor elegir 1: 6. ¡Tenga en cuenta que esta es la proporción de leche con agua!

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Gachas de avena

¿Tal vez tienes un algoritmo de cocción para las gachas de sémola?

Cociné papilla de trigo sarraceno según tu receta. Me gusto mucho.

Me alegro de que la receta fuera útil. Acerca de la sémola ... Rara vez la cocino. Pero el principio es este: pongo a hervir el líquido (puede ser leche, agua, cacao) con azúcar, agrego sémola y mezclo bien, lo dejo hervir hasta obtener la consistencia deseada. Por ejemplo, una receta de sémola de chocolate en 3060:

Gachas de sémola de chocolate en multicocina Philips HD3060 (Maná)

Gracias.