Buñuelos con manzanas en alemán

Buñuelos con manzanas en alemán

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: alemán

Ingredientes
Harina de trigo	340gr
Azúcar	50gr + 25gr.
Leche	360 ml
Huevo	4 cosas.
Manzanas	700gr.
Canela molida	1/2 cucharadita
Jugo de limon	2 cucharadas. l.
Oil sl. para Jacques	6 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Mezclar la leche con los huevos. Agrega la mezcla de harina, sal (un poco), 25g. Sáhara. Agregue las manzanas dulces, peladas y cortadas en cubitos, mezcladas con jugo de limón.
• Freír a fuego medio.
• Espolvorea los panqueques terminados con una mezcla de azúcar (50 g) y canela.

Nota

Cociné media ración.

Preparé esos panqueques. Delicioso, pero no puedo decir que esté encantado. Me gustan mucho más los panqueques clásicos con manzanas.

El olvido derramó canela en la masa. Y no me arrepiento. Ya que ella le dio el aroma, y ​​se sirvió con crema agria o leche condensada (como pidió el "electorado").
Las manzanas en rodajas, no en un rallador, dieron un efecto interesante. El electorado dio el visto bueno a repetir.
¡Muchas gracias!