Gröstl

Categoría: Platos con carne
Cocina: austriaco
Gröstl

Ingredientes

Carne, embutidos, embutidos, embutidos
Patata
Tocino
Cebolla
Mantequilla derretida

Metodo de cocinar

  • Todo el mundo conoce este plato, todo el mundo lo hace, pero pocas personas saben que se trata de un plato tradicional austriaco.
  • Servir en porciones, poner huevos fritos encima y servirle una especie de ensalada.
  • El componente cárnico puede ser diferente, se trata de cualquier carne, y salchichas o salchichas, salchichas de diferentes tipos e incluso carne picada. Es muy conveniente que en él se puedan utilizar todas las sobras de carne.
  • En Alemania, se puede ver en los restaurantes bávaros.
  • Un plato alemán similar se llama Bauernfrühstück Country Breakfast, solo se vierten patatas y carne sobre una tortilla.
  • Dio la casualidad de que necesitaba unir las salchichas y decidí hacer Gröstl.
  • Poner mantequilla, tocino, muchas cebollas en una sartén y freír hasta que estén doradas.
  • Gröstl
  • Agregue carne, salchichas, salchichas, lo que cualquiera tenga, y continúe friendo.
  • Gröstl
  • Luego puedes poner inmediatamente las patatas, pero yo pongo las salchichas en un plato, me conviene más freír así.
  • Freír las papas hasta que se doren, colocar la parte de carne, mezclar.
  • Todo está listo.
  • Lo ponemos en un plato, si no hay sartenes en porciones, yo no, lo apago.
  • Gröstl
  • Freír los huevos con huevos fritos y esparcir por el plato.
  • Sirviendo ensalada.
  • Gröstl
  • ¡¡¡Buen provecho!!!


Masinen
Esto es lo que amo)) delicioso !!
Administración

Y a menudo cocino esto para el desayuno, un plato común, cuando no hay más pensamientos sobre qué cocinar para el desayuno rápidamente.
Pero no sabía que se trataba de un plato austriaco. En cuanto a mí, es un plato democrático internacional "mezcolanza mezclada con huevos"

Lerele, gracias, sabré en cuya cocina invadí!
Lorelei
Una vez más estoy convencido de que todas las personas de diferentes países son iguales. ¿De qué otra manera explicar la similitud de los platos)))!
¡Gracias por la receta!
Lerele
También fue una sorpresa para mí cuando vine por primera vez a Austria. Allí vi nuestras albóndigas y esta mezcolanza
Creo que todo el mundo lo hace
gala10
¡ACERCA DE! Ahora, habiendo apilado esto (¡y lo he estado haciendo durante tanto tiempo y con frecuencia!), Con orgullo llamaré a este plato "Gröstl". ¡El apetito de todo el que lo coma debe, no, simplemente debe, triplicarse!
Lerele, muchas gracias por la receta y por el trabajo educativo!
Lerele
Lorelei, también tenemos apodos de un personaje de cuento de hadas
Lerele
gala10, sí, mi esposo se ríe de mí, dice que comemos toda la vida, pero cambia el nombre del lugar de residencia
gala10
Ahora solo te pueden distinguir avkas ...

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