Rada-dms
Dejemos, quién pueda, poner el yogur durante 7 horas y medir la temperatura dentro del frasco un poco más cerca del fondo, pero no del fondo. Nada cambia de la composición de la levadura.
Lilida
RepeShock, por lo que si la temperatura es superior a cierta, algunas de las bacterias beneficiosas que están saturadas de yogur mueren. Puedes comerlo de forma natural, pero los beneficios se reducen. Allí y así, al pasar al tracto digestivo, el ambiente agresivo del tracto digestivo mismo destruye estas bacterias.
Lilida
Rada-dms, Entendido.
RepeShock

Lilida, OK gracias.
Kara
Cita: Lilida

RepeShock, por lo que si la temperatura está por encima de cierta, algunas de las bacterias beneficiosas que están saturadas de yogur mueren. Puedes comerlo de forma natural, pero los beneficios se reducen. Allí y así, al pasar al tracto digestivo, el ambiente agresivo del tracto digestivo mismo destruye estas bacterias.
Lydia, las bacterias que necesitas no mueren hasta los 58 grados. Además, los 55 grados sonados no estaban dentro del yogur, sino en la pared del dispositivo. Estas son diferentes condiciones de medición
Ninelle
Hoy voy a M-Video, y el asistente de ventas se precipita hacia mí con los brazos abiertos:
- Como puedo ayudarte ?!
- Dime por favor, ¿tienes un fermentador de yogur Oursson? - Le respondo cortésmente a un dulce joven de encantadora barba ..
- ¡En algún lugar, había algo! grita alegremente.
No menos alegre, brincando (con un cochecito-máquina de escribir, de donde mi hijo intenta salir a la azotea), corro tras él. Pienso frenéticamente, cómo puedo tomarlos, quién puede quitárselos a las chicas, pero cómo decir eso, sho que están aquí, yo estoy con un teléfono, una tableta en el bolso de mi esposo ... Uy ... Y hay tranquilamente una yogurtera de naranja con vasos y sin embargo nunca Oursson ..
Al parecer, toda la tormenta de emociones se reflejó en mi rostro, y el alegre barbudo se dio cuenta sin palabras de que no estaba bien, pero el vuelo empezó a convencerme de que de todos modos era mejor. En el octavo minuto del enfrentamiento, me preguntaron, ya tres asesores de ventas al mismo tiempo, qué tipo de animal necesito ... les dije honestamente, sho un oso ... verde y naranja ... Por la expresión de sus rostros y el estado de la barba de un tipo alegre, entendí que de momento les interesan tres cuestiones: 1. ¿Quién me dio el niño? 2. ¿Cuándo me iré? y 3. ¿Cómo decidí eso, qué necesito que tengan?
¡Pero! La vena comercial y la curiosidad natural en ellos superó todo lo anterior, e hicieron el último intento, preguntaron cómo se ve, bajo mi descripción, en su opinión, la yogurtera Mulinex con una capacidad era la más adecuada. Cuando les dije, sho que no es para nada, exigieron explicar la diferencia .. Tuve que explicar la diferencia entre un frasco de plástico sin tapa, un modo, y en general, no era de la misma marca .. Les llamó la atención el hecho de que nada, puedes hacer vino! Ahora ya no querían más a Schaub, me fui, pero quería continuar. banquete discusión, pero como mi esposo lloraba solo en el auto y el niño estaba categóricamente en contra de los osos, excepto el gran panda, tuvimos que irnos. Querían ordenarlo de inmediato, pero llegaron a la conclusión de que yo mismo puedo manejarlo, pero tomaron mi palabra de honor de que solo ordenaría la entrega en su tienda.
En resumen, estoy otra vez sin oso ...
Kokoschka
Ninelle, pero en el sitio no quieres hacer un pedido?
¡Leí una historia maravillosa con una sonrisa!
Lilida
Ninelle, mala suerte, y eso es lo que significa que ni los vendedores, ni sus familiares y amigos, tienen un pie en la panificadora. Muchos no saben y no comprenden. Aquí están los pobres.
Ninelle
Kokoschka, Lo intenté tres veces, dos veces prometieron informar sobre la admisión, y en la tercera terminó en algún tipo de prevención, un sitio significativo. Seguí esperando Ozone, solo necesito algo más allí, y simplemente no pago por la entrega. Y en M-Video, hemos acumulado en la tarjeta de bonificación, y estaba allí, por cierto, sin una tarjeta, como resultó ... Si no aparece en Ozona en un futuro cercano, la pediré allí, por supuesto ...
Ninelle
Cita: Lilida

Ninelle, mala suerte, y eso es lo que significa que ni los vendedores, ni sus familiares y amigos, tienen un pie en la panificadora. Muchos no saben y no comprenden. Aquí están los pobres.
De lo contrario, captarán el anuncio ...
marlanca
Ninelle,
Ninul se divierte con una historia ... 👍👍👍
Lilida
Ninelle, y en Ornitorrinco, ¿desaparecieron? Allí estaban en dos colores. Miré esta mañana, había más. Tal vez intente ordenar allí. Tienen allí a una hora determinada y la entrega es gratuita.
Administración
Cita: Ninelle

Lo intenté tres veces, dos veces me prometieron informar sobre la admisión,

En Ursone Recibí un pedido (¡incluso un pedido anticipado!) Tel. +7 (800) 333-21-32 y realizaron el pedido ellos mismos, y me enviaron una confirmación por correo, y luego me llamaron sobre la llegada de las ollas, todo lo que quedaba era pagar e informar al sitio. Ahora la cacerola está a la entrega, espero en cualquier momento
Lilida
Administración, la alegría de esperar y pensar en qué cocinar primero ... mucha suerte con el aparato, déjalo servir más tiempo y bien, funciona sin problemas.
Administración

Lida, ¡GRACIAS! Ya tengo ideas, estoy esperando un cazo
Kokoschka
Cita: Admin
Lida, ¡GRACIAS! Ya tengo ideas, estoy esperando un cazo
Oh Admin y estoy esperando tus ideas !!!

Ninelle es solo una coincidencia, el sitio me fue entregado en la región de Moscú después de realizar el pedido dos días después, ¡inténtalo de nuevo!
Ninelle
Lilida, gracias, ¡también echaré un vistazo allí!
Me imagino los ojos de mi marido y mi madre cuando me traen otro gadget a las tres de la mañana.
tiza blanca
También ordené en Utkonos con entrega gratuita de 12.00 a 2.00, y me llamaron y lo trajeron hoy a las 6 pm. Lo pongo con agua para tomar medidas dentro del dispositivo y en el agua. Bueno, me pregunto cómo funcionará. Mientras el vuelo es normal. Como en Shtebe, subí la temperatura a 48 y bajé. El agua alcanzó los 38. Veamos qué pasa a continuación.
Aygul
tiza blanca, Tatyana, planeas dormir? ¿O seguirás toda la noche?
tiza blanca
Aygul, bueno, no puedes interrumpir el experimento. : loco: La ciencia requiere víctimas.
Natalishka
Aygul, Probablemente empezaré con agua también
Aygul
Natalishka, y no quiero traducir productos en vano. Aunque pragmático aquí. Y luego colgó de los exprimidores Y surgió la pregunta. Y para el jugo de vino, ¿qué exprimidor se necesita: centrífugo o de tornillo?
tiza blanca
Quizás alguien necesite los resultados de la primera prueba. Agua a temperatura ambiente de 24 ° C (la mayoría de las veces no caliento la leche para el yogur, rompo el proceso, por así decirlo) vertida en un frasco de dos litros, modo de fermentación. Medí la temperatura del agua con un termostato y con el Teskom, dentro del dispositivo.

agua t ° dentro del dispositivo

Después de 1 hora t ° = 29 ° C t ° = 48 ° C
Después de 2 horas t ° = 34 ° C t ° = 46 ° C
Después de 3 horas t ° = 37 ° C t ° = 45 ° C
Después de 4 horas t ° = 38 ° C t ° = 44 ° C
Después de 5 horas t ° = 40 ° C t ° = 45 ° C
Después de 6 horas t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Después de 8 horas t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Después de 15 minutos. después de encenderlo, levanté la lata. La base del aparato estaba muy caliente. Mucho más frío después de 8 horas. Ahora pongo el agua en modo kvas. Es cierto que ahora tomó una jarra de un litro y vertió agua tibia.
Lilida
tiza blanca, gracias por las pruebas. Pero resulta que, hasta que algunas personas experimenten, es demasiado pronto para sacar conclusiones. Estamos a la espera de informes de otros amantes del yogur y el kvas. Miras y la imagen se volverá mucho más clara.
Aygul
Cita: whitechalk

Quizás alguien necesite los resultados de la primera prueba.
No dormí en toda la noche, y realmente

Según tengo entendido, ¿cuanto más frío es el contenido, más intenso es el calentamiento? ¿Es algo tan inteligente?
Kokoschka
El vino vale la pena, abrí la tapa de la orsyusha hay una temperatura muy suave ..... ¡el proceso está en marcha!
kiki99
Tengo un fermentador verde. Hice yogur con evitalia, crema agria con 10% de crema, varias veces kvas, ahora, por la pureza del experimento, puse tintura de grosella en vodka. El yogur resultó bien, la crema agria es espesa y sabrosa. El kvas no se hizo con concentrado de malta, sino con concentrado de kvas, que se vende en botellas. Lo guardé durante 12 horas. Le agregué azúcar al terminado al gusto. El esposo dijo que el kvas resultó ser mucho más sabroso que el kvas de la tienda y el barril. Puse un 5 sólido en el dispositivo. Ahora estamos esperando la tintura
Ekaterina2
Un recorrido por nuestras tiendas demostró que no existe tal producto ni en m-video, ni en DNS, ni en techno-shock, ni en Eldorado. E incluso a pedido, nadie se comprometió a traer. Entonces, le preguntaré a mi esposo ...
Lobo solitario
Cita: Ekaterina2
... no existe tal artículo. E incluso a pedido, nadie se comprometió a traer.
Espera un poco, pronto serán llevados al "mercado de pulgas".
vernisag
Cita: Lone_Wolf
Espera un poco, pronto serán llevados al "mercadillo"
Incluso yo realmente lo dudo
Kokoschka
Chicas sí orden en el sitio

🔗
¡Hay stock si no hay recogida constante!
vernisag
También puse un frasco de agua en el fermentador para probar.
paso. agua 37 °
Después de una hora agua 40 °, dentro del dispositivo 50 °
Después de 2 horas agua 43 °, dentro del dispositivo 48 °
Después de 3 horas agua y dentro del aparato 45 °
Lilida
Chicas, hoy estuve en Selgros. Compré mosto de kvas allí, pero no en frascos de medio litro, sino en bolsas (como mayonesa, pero sin tapa). Los tienen empaquetados allí en 3 piezas, 1 sobre por 5 litros de kvas, el precio es por 3 piezas. - 107 rublos. Las bolsas son de color marrón rojizo. De repente, la información le resultará útil a alguien.
Lilida
Lobo solitario, pero algo tienes una actitud tan pissemista, tienes que ser más amable y la vida será más divertida, ya que los pensamientos son una cosa material, como piensas, así serás.
vernisag
Por cierto, si se apaga la electricidad, el programa se reinicia
Ninelle
Ekaterina2, La tienda Omsk Nama se envía a toda Rusia. ¿Quizás habrá algo aceptable para ti?
tiza blanca
Experimente con el agua n. ° 2 en modo kvas.
agua t ° dentro del dispositivo
Inicialmente t ° = 33 ° C

Después de 1 hora t ° = 32,5 ° C t ° = 35 ° C
Después de 2 horas t ° = 31,9 ° C t ° = 32 ° C
Después de 3 horas t ° = 31,3 ° C t ° = 32 ° C
Después de 4 horas t ° = 30,8 ° C t ° = 31 ° C
Después de 5 horas t ° = 30,8 ° C t ° = 33 ° C
Después de 6 horas t ° = 30,9 ° C t ° = 33 ° C
Después de 7 horas t ° = 30,6 ° C t ° = 32 ° C
Después de 8 horas t ° = 30,4 ° C t ° = 31 ° C
Veremos cómo funciona más, pero en la leche. Sí, mi programa se reinició después de un corte de energía.
Elena Tim
Cita: Lone_Wolf
Espera un poco, pronto serán llevados al "mercado de pulgas".
Cita: vernisag
Incluso yo realmente lo dudo
¡Oh, yo también! ¡Tengo tal crema agria hoy que casi me caigo!
El sabor y la consistencia es un kaymak real, que no he comido durante 20 años desde que dejé Tashkent. En él, maldita sea, no solo la cuchara está parada, sino que el cuchillo no se cae. Ahora haré una crema con esa crema agria, de lo contrario no soy amigo de una tienda de líquidos.
Natalishka
Lena, ¿cómo lo hiciste? Y de que
Elena Tim
Natasha, usé crema "Prostokvashino" al 20% a temperatura ambiente. Mezclé bien el cultivo iniciador seco de Vivo (yogur) y lo configuré durante 5 horas. Luego permaneció en el refrigerador hasta la mañana. Estoy aturdido por lo que pasó.
Ahora usaré un poco de esta crema agria como masa madre para todo lo demás, como enseñó Ira Kara.
Creo que una crema agria monolítica tan espesa no es particularmente necesaria para todos los días, la próxima vez tomaré crema al 10%. Bueno, o mezclaré el 10 y el 20 por ciento. Pero en el caso de las cremas, ¡lo que sucedió hoy es lo mejor!
Natalishka
Gracias, entendido. Yo también haré esto: mail1: Pronto vendrán mis cultivos de fermentador y de iniciador
Elena Tim
¡Oh, hazlo, Natasha, hazlo! ¡Tal delicia resulta imposible de transmitir! Orsyushka ara todos los días conmigo.
Olgushechka81
Puse la masa para panqueques del recetario en el programa de fermentación durante 2 horas, estamos esperando el resultado.
Omela
Hice leche 3,2 + 2 cucharadas. l. crema agria al 20%, resultó ser un producto espeso (mostraré la foto más adelante). Las opiniones se dividieron según el gusto: crema agria para el marido y la madre, yogur griego para mí. Delicioso.
Elena Tim
Cita: Omela
crema agria para marido y madre, yogur griego para mí. Delicioso.
Oh, puro "queso - suizo, aceitunas - griego ..." ¡Estufa de barriga!
Ekaterina2
Lobo solitario, incluso si lo hacen, dado que ni siquiera se ordenan, ¿cuántos de ellos habrá en el mercado de pulgas? Un producto así, específico, habrá pocas personas que quieran portarlo tontamente.
Ekaterina2
Kokoschka, desde el sitio - es bueno, conveniente. Pero el costo de la entrega a mi ciudad es casi la mitad del costo y la entrega por correo ruso. Y esto es mucho tiempo ... Marido en mi caso - más rápido. Y solo si falla, iré a su sitio web, gracias por el dato.
musyanya
Ekaterina2, en la tienda de mayo son caros, pero la entrega en el punto de exportación es de 300 rublos.
Les pedí mi osito de peluche a nuestra ciudad al hacer el pedido desde 3000 rublos, la entrega es gratuita (tiene desde 5000). Así que lo hice (obtuve una pizca de 3000).Si los cachorros aparecen en Ozone, aún tendrás que pagar la entrega. Bueno, un máximo de 200 rublos será más barato que en la tienda de mayo y luego esperar 3 semanas por correo. Elegí el verde, que es amarillo para todos en la foto. Oso camaleón.
Kokoschka
Ekaterina2, comprensiblemente! No miré la ciudad por falta de atención ...
Ekaterina2
Kokoschka, musyanya, ¡Gracias por participar!

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