Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

Si, es peróxido)
Hay una levadura que tarda 8 horas.
Y de la tienda puede salir en 5 horas.

Y de la tienda puede salir en 5 horas.

Y después de las 4 resultó de la tienda, me dijeron, no lo hago desde la tienda yo mismo, pero desde la casa siempre tengo 4 horas.
Por cierto, hablé con una persona de una empresa con masas madre, ya que acaba de decir que la masa madre seca es buena, que necesita más de 8 horas, es decir, significa que todo lo que hay que multiplicar en ella, si es menos de 8, entonces no se multiplicarán todas las bacterias necesarias, pero solo estreptococo, que da el grosor del yogur.

pero solo estreptococo, que da el grosor del yogur.

solo estreptococo, que da el grosor del yogur.

Streptococcus no fermenta yogur; Streptococcus produce crema agria. Y para el yogur necesitas una barra búlgara. Diferentes bacterias producen diferentes alimentos.
(Perdón por la aclaración. Tal vez solo alguien esté interesado).

Ayer fue traído, fácil de operar, ahora muchas cosas que intentar hacer, a Pts les gusta .......... parece que necesitas un segundo, pero compra 5 litros!

Streptococcus no fermenta yogur; Streptococcus produce crema agria. Y para el yogur necesitas una barra búlgara. Diferentes bacterias producen diferentes alimentos.
(Perdón por la aclaración. Tal vez solo alguien esté interesado).

En muchos cultivos iniciadores de yogur, está presente y, además, hay mucho. 🔗 por ejemplo, vea la composición, además del palo búlgaro, está presente y él y él están en el primer lugar por cierto, además, no hay ningún palo búlgaro en los yogures de la tienda. Por cierto, no mintió en muchos, sino en todos. Shcha miró tanto a Vivo como a las masas madre italianas en casa, en todo hay estreptococos.

[Irina]

Irina, ¡Felicidades! si todo es simple y accesible))

[ir]

Ese fin de semana le di el tallo a un familiar, al principio parecía que no estaba inspirada, yo ya estaba muy, muy molesto, pero no, ella llama casi toda la semana preguntando qué programa cocinar, cuál es.
ir, Felicitaciones desde el fondo de mi corazón, Shteba es un milagro maravilloso

También atraeré a todos.
¡Gracias!

Bueno, aquí me uní a las filas de Shtebovodov))) Ahora estoy estudiando ... Chicas, díganme, por favor, ¿en qué modo (s) cocinar estofado de verduras con carne? y cuánto tiempo entregar. Pregunto, porque entiendo que es posible en diferentes, pero me gustaría el más exitoso)) ¿Y qué tipo de pilaf estás haciendo? En Panasika, siempre he hecho el modo Buckwheat.

[Svetlana]

Svetlana, Pilaf en papilla, pero no hizo guiso de verduras en un shtebik

[Svetlana]

Svetlana, Me di cuenta gracias! ¿Cuánto tiempo y cuál es la presión para pilaf?

Tiempo 13 minutos y presión 0,7

Vaya, ¿qué tan rápido)) y luego liberar la presión o dejar que se libere ella misma?

No lo necesites tú mismo, déjalo caer solo

[Masha!]

Gracias,Masha! ¿También has hecho un guiso alguna vez?

¡Hola a toda la compañía honesta! ¡Me alegra verlos a todos aquí! Entendido el día de los hongos, probablemente 10 kilogramos. Mayormente rojo (boletus). Tal pregunta, existe la idea de guisar champiñones con crema agria, cebollas, ajo y queso en ollas, que venían con DD2 XL. Como, ala juliana, pero actual con crema agria. Dime, ¿alguien puede tener experiencia con un plato así? ¿Qué modo configurar, qué temperatura, hora? Estaría BESMERNO agradecido debo decir de inmediato, no hay horno ...

[Violín]

Violín, Hice esto

Satarage (Steba DD2) (Masinen)

[Dmitriy]

Dmitriy, tener experiencia, tazas en agua, modo Verduras 0,7 20 minutos. Solo agregué un poco más de harina a las setas.

[Dmitriy]

Dmitriy, Diré enseguida que la corteza no saldrá cocida)

Ponga 110 gramos, pero el tiempo, bueno, creo que unos 40 minutos, probablemente.
Y abra la válvula, de lo contrario la tapa se bloqueará)
¡Pon las ollas en el agua!
Aquí Lina respondió, bueno, mi versión)

[Linadoc]

Linadoc, ¡muchas gracias! Haz una reverencia a ti. Esperaba algo como esto, así que cocinaremos. También iban a agregar harina, simplemente no escribí sobre eso, agregaremos un rayo más sujetado ...

[Masinen]

Masinen¡y muchas gracias! Cuanta agua necesitas? Creo que 40 minutos será demasiado, porque hervir los champiñones

Sobre los hombros de las tazas.
Pero a 110 agua gorgoteará diez, entonces puedes verter menos.

[Masha]

Masha, ¡Gracias! ¡Intentemos cocinar tu versión también!

[Dmitriy]

Dmitriy, Masinen, sobre hornear champiñones en una olla en Steba; existe una opción para el horno:
1. Hervir los champiñones y ponerlos en un colador.
2. Engrase una fuente para hornear con aceite.
3. Poner los champiñones en un recipiente, salpimentarlos, agregar la crema agria y las hierbas; mezclar bien.
4. Frote el queso encima.
5. Precaliente el horno a 150 grados.
6. Hornee por 20 minutos.
Pero ¿y si haces todo como en la receta, pones una sartén de acero en Steba (vacía por supuesto), ollas de champiñones y Cocine a fuego lento + 150g / 20min?
Saldrá como en el horno, ¿qué te parece?

Andrey, muchas gracias amigo! Ahora mismo estoy probando la variante Linadoc. La presión ya se está cayendo Probemos también tu versión.

PD Para mí solo en TI no tengo megalomanía, las grandes personas no sufren de esto (c)

[Andrei]

Andrei, bueno, en principio, puedes intentarlo, y por qué no.

[Masinen]

Masinen,
María, ¡gracias por el truco! Ya lo hice tres veces y cada vez resultó genial. Se lo recomiendo a todos, ¡mientras que las verduras son baratas y sabrosas!

[Kate]

Kate¡Gracias por confiar en la receta!

"Pan de Basilea" al horno en Shtebe. 1 hora 20 minutos a 110 grados, parrilla superior. Resultó que el gordito huele a ajo por alguna razón.

[Loksa]

Loksaque parrilla tan delicada tienes ...
¿Quizás hago mucha masa de pan? Debajo de Redmond, siempre pisoteo la corona hinchada de mi cabeza con una toalla, e incluso así todo el tiempo me quema hasta la pieza de hierro. ((Pero una libra de harina es solo para nosotros un día de pan, simplemente no funciona menos.

María, ¡gracias por el truco!

Entonces, ¿me perdí una chota? ¿Qué tipo de lío es este? ¿De búsqueda?

Oh, encontré ...

[Bibelot]

Bibelot, Lena, tenemos suficiente para una semana, tal vez hasta el sábado. Si una hogaza crece hasta la parte superior de la cacerola, coloco la parrilla en el anillo de la torta (ajustable); pero yo no horneo pan tan grande.

[Oksana]

Oksanay mi marido no come albóndigas con pan. Y pasta, por supuesto, con pan.
No sabía nada del anillo. Sin embargo, parece que todavía no lo tengo, debería haber tirado el comprado y oxidado, pero no lo recuerdo exactamente).

Por cierto, habiendo incursionado con la parrilla en Shtebe, donde la puse en la olla a presión, una vez hice lo mismo con 18 Panas. Sí, ahora mismo ... Levanto la parrilla y detrás de ella la mitad de una multicocina se extiende con papel de seda: el plástico se derrite y se pega en un círculo, estirado en una media.

Pero me aseguré con mis propios ojos de la calidad alimentaria de este mismo plástico, al menos una gota de algo sintético.un¡X! No, generalmente un cero absoluto completo.
Dejé un parche para la memoria.)) Panas sigue funcionando.

¿Me he perdido algo? ¿Dónde está el modo grill en nuestra sede? Yo también quiero esto ...

[Dmitriy]

¿Dónde está el modo grill en nuestra sede?

Dmitriy, no existe tal cosa, estas son las chicas que se están quemando, pusieron la tapa de la airfryer en la sartén en el Shteba (según tengo entendido)
¡Buenos días a todos!

Pedí Shteba DD2 para mi tía, lo recibí, hoy intentaron freír las chuletas, luego agregaron papas y cocinaron el plato con las verduras antes. Luego hornearon Charlotte. Esa es la diferencia con la mía: en el modo Fry (programado para 8 minutos), las chuletas después de 4 minutos de freír resultaron con una corteza dorada clara, me gustó y el plato en sí resultó ser muy aromático y sabroso. Mi modo de freír es muy agresivo, es absolutamente imposible hacer nada en él, lo configuro por 1 minuto y me salen carbones con agitación constante, prácticamente no uso este modo. Charlotte también salió maravillosa, pero también funciona muy bien en la mía. Ahora será necesario probar Porridge a 0.3, si está interesado, daré de baja. Mientras tanto, estaba muy molesto por Zharka.

Yo también tengo un "caliente", ¡sé saludable! Casi nunca espero a que suene un pitido y empiece a contar. Casi no hay carbones.

[natushka]

natushka, Natasha y Fry es genial))
y felicitaciones por tu compra)

sí, freír es genial

Masha, sí, pero conmigo no, tanto como mis papas fritas, no me gusta (en enero ya será mi año, y no uso este programa), pero hoy en tía Shtebochka me gustó mucho la fritura

¡Buenas tardes a todos!
Y, literalmente, después de una semana de uso, la tapa de plástico del recipiente se deterioró primero, se abrieron pequeñas grietas a lo largo del borde y luego, específicamente a lo largo de ellas, se rompió. Ahora miro, y también empieza el segundo ... Eh ...
¿Quizás hay algunas reglas que no conozco? Por ejemplo, no cubra el más caliente.

Lo curioso es que vine a preguntar qué capacidad tenía la taza medidora, los niños la trajeron a algún lado ... Mientras escribía, lo encontraron

[natushka]

natushka, así que cambia con tu tía, ella aprende, de repente se "rompe"

¡Hola a todos! Por favor, dime cómo cocinar manti en un bol. Cocinaron en una mantool ordinaria, en la estufa, pero cómo en el personal, no sé

[natushka]

Luego hornearon Charlotte

natushka, Natalia, ¿y puedes procesarlo con más detalle? Programa, temperatura, presión, tiempo ... ¡¡¡Muchas gracias de antemano por su respuesta !!!

[Dmitriy]

Dmitriy, de la misma forma que en una vaporera convencional, es decir, en modo "Steam" y sin presión, con la tapa oblicua.

[gala10]

gala10, cocinamos en la estufa durante 40 minutos, ¿también necesitamos 40 minutos en el personal?

[Dmitriy]

Dmitriysi no hay presión, ¿cuál es la diferencia? Y con presión, no me arriesgaría ...
Sí, y no te olvides de lavarte ...

Sí, y no te olvides de lavarte ...

Duc manty, esto es un bocadillo

si no hay presión, ¿cuál es la diferencia? Y con presión, no me arriesgaría ...

¿Y por qué? ¿Qué puede pasar bajo presión? No uso el modo de vapor en absoluto. El chillido me molesta. Todo lo que necesito para un par lo hago bajo una presión de 0,7 y el tiempo se selecciona para el producto. Hasta ahora, solo el repollo de brócoli se ha convertido en byaku, y ahora lo estoy preparando en un stadler cercano. No suena nada.

Sí lo haré. Los niños ahora no respetan las papas hervidas al vapor en una olla multicocina común. (No lo pusieron a hervir en la estufa, mi estufa es un mueble) Resulta de alguna manera diferente con un vástago. Lo pongo a baño maría, 15-20 minutos (según el tamaño de las patatas) a una presión de 0,7

No uso el modo de vapor en absoluto. El chillido me molesta. Todo lo que necesito para vapor lo hago bajo una presión de 0,7

¿Qué régimen recomendaría para manti bajo presión?