Camarones en jugo de naranja con calabacín

Camarones en jugo de naranja con calabacín

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Camarón	1 kilogramo
Calabacín	600 g
Ajo	2 dientes
zumo de naranja	1 PC
Brandy o whisky	1 cucharada. l.
Aceite de oliva	2 cucharadas. l.
Escabeche:
Perejil	1 paquete
Jugo de limon	0,5 piezas
Miel	1 cucharadita
Aceite de oliva	2 cucharadas. l.
Sal pimienta	Gusto

Metodo de cocinar

• ¡Hola a todos! Soy adherente a la comida original y dietética. Quiero compartir contigo una buena receta. No recuerdo cómo se instaló conmigo, ¡pero realmente digno!
• Entonces, preparación:
• Pelar los camarones, dejando las colas. Para hacer tales mariposas
• 
• Enjuagar el perejil, secar y picar finamente. Mezclar los ingredientes de la marinada con el perejil.
• Pon los camarones en la marinada, mezcla todo bien y mete en el frigorífico durante una hora.
• Ralle el calabacín en un rallador grueso, exprima el exceso de agua.
• 
• Exprime el jugo de la naranja.
• Calentar el aceite de oliva en una sartén, ponerle ajo, freírlo hasta que esté dorado y retirar.
• Coloca el calabacín, sofríe.
• En otra sartén sofreír los camarones por ambos lados durante 2 minutos (pequeños por 1 minuto),
• 
• vierta el jugo de naranja y el brandy, agregue el calabacín junto con el aceite.
• Sirve con pan blanco muy suave, ya que hace una salsa deliciosa que se puede comer con cucharas. Si estás a dieta, ¡naturalmente sin pan blanco muy suave !;)
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4

Hora de prepararse:

40 minutos

Nota

Cociné para dos personas, así que usé la mitad de la porción. ¡El puré de papas, el arroz u otras gachas son perfectos para acompañar!

¡Interesante! ¡Necesitas intentar! ¡Lo llevaré en las pestañas!

Mmm, que delicioso)) Gracias, Kvitka22 ¿Puedes compartir otras recetas de comida dietética? Y luego realmente extrañamos tal)

Definitivamente lo compartiré. Hay todo un almacén de recetas especiales. ¡2 años de trabajo en ellos !;) Después de visitar a un nutricionista, mi esposo cambió a un tipo diferente de comida. Mi tarea (como buena esposa) es proporcionarle alimentos ricos en calorías y, sin embargo, no tan familiares para nosotros. Vivimos en Alemania, ¡pero a mi marido también le encanta la cocina ruso-ucraniana !;) Así que cocinaré mis propias recetas. ¡Lo único es que el sitio está volteando mis fotos y no sé cómo manejarlo!

¡Qué buen tipo eres! ¡Esperamos nuevas recetas saludables!)
Desafortunadamente, no sé sobre la foto, pero creo que los moderadores te lo dirán)

Irina, ¡qué sabroso manjar ha preparado! ¡Gracias! Senya definitivamente comprará camarones. Y ahí, en la foto, ¿dónde están los calabacines, Kitchen Aid al fondo?

¡Si! ¡Usé Kitchen para cortar calabacines! En general, este es mi amor a primera vista!