Cazuela de arroz con brócoli y coliflor con salsa de queso en la Airfryer Philips HD9235

Cazuela de arroz con brócoli y coliflor con salsa de queso en la Airfryer Philips HD9235

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Arroz largo (no sancochado)	80 ml
El agua está fría	60-70 ml
Cúrcuma	gusto
Aceite vegetal	1 cucharada. l.
Brócoli (congelado)	4-5 inflorescencias
Coliflor (congelada)	4-5 inflorescencias
Queso	100-130 gr.
Crema agria	2 cucharadas. l. + 2-3 st. l.
Sal, pimienta roja molida	gusto
Cilantro, jengibre, albahaca	gusto
Ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• Enjuaga el arroz. Hervir hasta que esté medio cocido en 60-70 meses de agua, con cúrcuma, aceite. Cociné en una multicocina Philips HD3060 en el modo "Gachas" durante 10 minutos (después de hervir).
• Después de que el arroz haya hervido, ponle verduras congeladas para que estén un poco al vapor.
• Rallar el queso en un rallador grueso. Posponer un poco. Mezclar el resto con dos cucharadas de crema agria.
• Puede agregar sal a la salsa de queso (considerando que hay sal en el queso), especias, especias, ajo picado.
• Como el arroz y las verduras se enfrían un poco, mézclalos con la salsa de queso.
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• Transfiera a una fuente para hornear. Cubra el arroz completamente con crema agria (¡asegúrese (!), De lo contrario, el arroz se secará al hornear). Espolvorear con el resto del queso.
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• Precaliente el horno múltiple a 200 ° C durante 5 minutos.
• Coloque el molde en la canasta de la Airfryer.
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• Hornear durante 15 minutos a 170 ° C y dejar transcurridos 5 minutos en la freidora.
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• Una vez que el molde se haya enfriado lo suficiente como para tomarlo con las manos, voltee la cazuela sobre el plato.
• Sirva con verduras frescas.
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Hora de prepararse:

10 minutos hervir el arroz + 15 minutos cocinar las verduras al vapor + 15 minutos asar + 5 minutos hervir a fuego lento + 5-10 minutos enfriar

Programa de cocina:

multicocina Philips HD3060,

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[Maná]

ManáDebe ser jugoso y ciertamente sabroso. ¡Gracias por la receta!

[Ángela]

Ángela, gracias Sí, es muy sabroso La cazuela le gustó incluso a mi esposo (y eso no le gusta particularmente)

Hice algo similar con las setas. Yo mismo no esperaba que fuera delicioso.

Sí, también me gustan las setas, aunque raras veces las como

Sí, nosotros también. Solo en la publicación con bastante frecuencia.

Y si lo haces en el horno, quedan los mismos parámetros: ¿170 grados, 15 minutos?

[Evgeniya]

Evgeniya, Nunca he hecho una cazuela en el horno (no tengo). Pero creo que habrá que aumentar el tiempo (y, posiblemente, la temperatura).

Por enésima vez hago una cazuela, a la familia le gustó mucho. A veces agrego carnes ahumadas en rodajas en tiras. Horneo en el horno durante 20-25 minutos. Se va con una explosión, ¡una receta muy sabrosa! ¡Gracias!

[Olenka]

Olenka, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la cazuela!