Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Lena, buenas noches! ¿Quizás todavía necesita someterse a tratamiento? ¿Qué piensas sobre eso?

Lena, y tenga en cuenta que Luda comenzó a subir recetas regularmente después de que comenzamos a "espolvorearla" con todo tipo de cosas sobre temas de té, la mayoría de las veces completamente irrelevantes ...

Verónica, bueno, ¡lo das! No puedes hacerme reír así ... ¡Ya mi esposo vino corriendo para averiguar si todo estaba bien conmigo!

Buenas noches, chicas, he hecho algo.

¡Len, ríndete! Ayer conocí a los invitados con fiebre. Bebí Parmelia (Lina, Veronica, mi médico de San Petersburgo me lo recetó, no lo juro) y hoy está mejor. Así que bebes. Lina, Veronica, prescriben urgentemente una poción a Lena ...

Sí, aquí está: la acción mágica del pendel

¡Seguimos con el mismo espíritu! Y alabamos, alabamos, chicas, ¡ella nos tocará ahora, porque entonces no habrá tiempo!

Pregunta ... ¡Todavía tengo la receta lista (casi)! ¡Obligaré a todos a hacerlo! ¡Poooostny!

Luda, la crema agria de Brest-Lituana es mala, no hay suficiente CFU, si la fermenta, solo unas 8-9 horas.

Lina, ¿por qué es mala? ¿Para hacer la propia crema agria? Y la quiero mucho. ¡Para mí es el más delicioso!
Pero también pesé crema agria de una tienda normal. Su esposo la ama. Ella es amarga. Y no me gusta lo amargo. ¿Significa que es mejor para mí preparar esta crema agria suelta? ¿No me amargará?

Veronica, ¡y tienes un nuevo avka con tu perro! Frio !

¡Luda, vamos magra! Ya he comenzado a "construir" el mío. Es cierto que hay salchichas en el refrigerador para aquellos que son especialmente débiles y duros y trabajan mucho.
E iré por la menta y la prepararé después de la fiesta. ¿De repente el gusto ha cambiado?
CFU es la cantidad de bacterias que viven en 1 ml de crema agria. Cuanto más haya, más rápido fermentarán la nueva crema agria, es decir, se las arreglarán en 6 horas. Y si son pocos, entonces por 8-9. Y así la crema agria quedará deliciosa en cualquier caso.

Entonces ella es la principal en nuestra casa ... E insolente ... Y me muerde la pierna, es hora de caminar.

Luda, Veronica habla correctamente. Fermenta mejor en peso, y en Brest-Litovskaya hay espesantes y estabilizadores sólidos, y hay pocos estreptococos (unidades formadoras de colonias de CFU) en él.
Comenzaré a hacer recetas de Cuaresma más tarde, mañana tenemos DR nuevamente, ahora hijas. Me estoy preparando.

[Galya]

Entonces, la pregunta está en el caso. Es decir, sobre el té.
Galya¿Qué querías decir sobre las grosellas hoy allí? ¿Te gusta, te guste o no?
Ahora, en busca de menta, me encontré con un frasco con grosellas, pero con una hoja, que hice el 14 de julio. Decidí preparar cerveza. Lo preparé. Y, ni siquiera encantado en absoluto ... El olor es débil, algunos no del todo a grosella. Una rodaja de limón salvó el té. Cuando se agregó el ácido, el aroma se reveló más, pero aún así, algo no estaba bien para mí ... El modo se mantuvo exactamente, tanto la fermentación como el secado (la temperatura es más baja que para la mayor parte de las hojas). O las grosellas están mal o el té simplemente no me sirvió. También hay grosella picada con manzano. Eso es lo que este - no hay diferencia. Solo con un manzano es hermoso el color, pero solo las grosellas, como todas las frondosas, son de color verde amarillento.
Y nunca llegué a la menta. Quizás hoy más tarde, no me iré a la cama hasta dentro de dos horas.

¡Buenos dias a todos!
Así que ayer no preparé la menta, pero la encontré, en lo más profundo del estante estaba. Lo abrí, parecía que el aroma no había cambiado ...

[Mary Poppins]

Mary Poppins, la menta se llama Menta con sabor a chocolate o Menta "Chocolate". La compré en OBI en 2013 como planta, era pequeña. Al principio dolía, luego empezó a crecer lentamente ... Sus hojas son un poco más oscuras que las habituales, incluso un poco con un tinte burdeos. Pero los cítricos crecen mejor.

Ciudadana Ivanova, responde de todos modos, ayer preguntó, ¿tienes té de grosella o no?

[paramed1]

paramed1, la ciudadana Ivanova caminó ayer y no vio nada sobre el té de grosella
No he fermentado el curry y probablemente no lo haré.

Gal, escribiste que "generalmente me callo acerca de las grosellas". ¿Significa esto que es muy nra o nada? Quiero decir, no es muy limpio y frondoso, y con un manzano una picadora de carne. Así que pienso, ¿al menos no me gustan las grosellas? Ella está en primer lugar en la votación. ¿O tengo los arbustos equivocados?

Veronichka, quise decir que la gente finalmente votó sin pensar en las grosellas, lo más probable es que se refirieran a hojas secas. Puedo hervir grosellas con frambuesas después del baño, y en la primavera preparo los cogollos. Por eso no soy fan de ella.

Bueno, entonces no cortaré los arbustos correctos. Persuadido.

¡Oh, no hay grosellas, pero olí cerezas!

Quiero decir, no es muy limpio y frondoso, y con un manzano una picadora de carne.

Y para mí, las grosellas de hoja son muy nra ... Muy ... Y no las cortaré. Lo tengo no solo para el té, sino también para uno fresco con azúcar + h / ¡el vino de grosella es una locura! La amo a todos.

Este año por primera vez tuve una cosecha decente de grosella negra y ¡cómo empecé a respetarla! sabroso, saludable.

Pasé al tema del té.

el tiempo es una ilusión. El espacio y el tiempo no son objetos tangibles, solo pensamos que realmente lo son. Todo lo que vemos es un torbellino de información que pasa por la conciencia. El espacio y el tiempo son herramientas para medir cosas abstractas y concretas.

¿A dónde se fue la rata sonriente cayendo?

[CurlySue]

Pasé al tema del té.

CurlySue, Len, cálmate, estamos tonteando, tomamos un té de grosellas negras (aquí la palabra clave "bebí" es yo sobre mí). En general, somos pacíficos (mientras la nieve yace, estamos "trabajando como locos", estamos masticando filosofía).

cálmate, estamos bromeando,

pimienta clara.

Bueno, entonces te provocaré un poco.
Copié mi publicación de hoy de Facebook, si también hay algo sobre el té, así que no hay inundaciones.

“Amigos, no sé cómo nadie, pero mi primavera ha comenzado hoy !!!
El sol brillaba, y todo el día. Todo es + 10 + 15 al sol, +6 a la sombra.
En general, hoy mi esposo y yo: trasplantamos fresas, aflojamos grosellas alrededor de los arbustos, trasplantamos cebollas perennes, quitamos el jardín de malezas secas y ramas de maíz, que usamos para cubrir las frambuesas plantadas en otoño para el invierno, ¡y también quemamos un enorme COSTER OLÍMPICO!
El día fue maravilloso.
Y también, sabes lo que quiero decir en voz alta: Alguien nos impuso a todos que nada sabe mejor que el té con megapotenciadores químicos. ¡No lo crea! Desmenucé ramitas de grosellas frescas y vertí agua hirviendo sobre ellas, justo en la taza. Sisearon como refrescos (no dejé caer los ojos de la sorpresa en la taza), y luego, 15 minutos después, recibí un té caliente y fragante con aroma a grosella. ¡Lo probé de todos modos, y diluir el té negro con él es increíblemente delicioso!
Primavera, te amo !!!!!!!!!!!!!! "

Eso es seguro, una persona entrará en un tema por primera vez, como leer sobre el té, y aquí es así de inmediato ... Ilusiones, tiempo, medidas, "emborracharse" ... ¡¿Y qué pensará la gente decente de nosotros ?!

Y lo mío es una ilusión. Entonces, en mi ilusión, grosella negra: ¡pesa!

Y aquí está mi ilusión de grosella ...

ilusión de grosella

¡Increíble!
¡Buen día chicas! La hoja de grosella (fermentada durante 6 horas) es mi favorita. "Guardo" las bayas de grosella negra haciendo la tintura. La bebida resulta hermosa, aromática, saludable, pero fuerte. Le paso la burbuja en el heno a Lina.

tomado de algún libro.

Ah, y tengo en algún lugar alrededor de un libro de la era soviética "Cómo hacer vino en casa" Debemos ver.

(mi hermana es todo el mundo para recordar)

Entonces otro encontró a su hermana. Programa directo "Espérame"

Tenemos pensado reunirnos allí el 8 de marzo (Dios mismo ordenó), y hay esquís, pescadores ...

Bueno, parientes, vamos al gallinero junto a los suministros. Es cierto que mi licor está hecho de grosellas no ilusorias, por lo tanto, un color y un sabor específico, hay poca azúcar y los grados son pequeños. Pero esquís y pescadores, esto puede convertirse en una ilusión con el clima actual.

Pero esquís y pescadores, esto puede convertirse en una ilusión con el clima actual.

Que sea una ilusión de conciencia encarnada, es decir, una ilusión en la que una persona siente la presencia de otros objetos y personas junto a la nieve ... pescadores.

Pero esquís y pescadores: esto puede convertirse en una ilusión con el clima actual.

Bueno, esquís, eso es comprensible. Y los pescadores irán a alguna parte. No les importa el clima. Otra cosa es si habrá suficientes para todos.

Que sea una ilusión de conciencia encarnada

Bueno, todos trabajamos con esto (recuerda el gallinero, el heno ... y yo lo recuerdo). Y en general pasamos un par de días allí ... oh sí, el tiempo también es una ilusión. Bueno, yo iré a beber té de verdad.

¡Luda! Cuando restablezca la votación, agregue el título del tema: Y para que las pobres bayas, dejadas solas en las ramas privadas de hojas en junio, no desaparezcan: 1500 recetas de bebidas alcohólicas de ellas. Las catas se realizan regularmente en el período otoño-primavera, por la noche, en el heno.

Oh, Veronica, no puedo
Al principio profundicé en la esencia de la adición durante mucho tiempo ... Luego me reí durante mucho tiempo

[Natalia-65]

Natalia-65, Natalia, somos mujeres decentes, tenemos una razón clara para correr a los pescadores, y no de todos modos, correremos con los esquís, luego nos desvestiremos y .. tenemos que frotarnos con nieve.
Presentado una imagen: varios tirones deffchonok imitar el esquí, correr hacia los pescadores y desvestirse, nuevamente imitar frotarse con nieve
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Y esto es para animarme:
Una vez estuve en el pueblo en verano y veo a un chico andar en bicicleta con sombrero con orejeras (verano, calor), cuando mi hijo menor viene de un amigo, le cuento lo que vi, dicen, una especie de pueblo idiota el tipo iba en bicicleta con un sombrero con orejeras, a lo que me dijo que Andryukha estaba montando, jugamos con él y perdió, y, dice, tuve que caminar por el pueblo con un abrigo de piel de oveja de invierno, pero yo, dice, solo hasta el centro del pueblo. vino y corrió hacia atrás y riendo estaba con nosotros !!! ¡Todavía nos reímos hasta las lágrimas!

e incluso hoy leo una anécdota en el diario METRO:
"Si accidentalmente se comió un paquete con comida, no debe entrar en pánico, no son muy diferentes en composición".
esta es una anécdota bastante triste

Lyudochka, DE NOCHE, EN EL MAR, EN LA CASA DEL POLLO))))

entonces definitivamente decidirán que nuestro té trae alucinaciones y con el inicio de la primavera todos se precipitarán a los prados en busca de las preciadas hierbas.

Checkmark, estoy a punto de reír. Y no puedo reírme a carcajadas, no estoy solo en mi oficina. Pensarán que se ha descarrilado.

[Natalia-65]

Natalia-65, Natasha, estamos en la misma posición que tú, yo también estoy trabajando

Presenté una imagen: varios idiotas deffchonki imitan el esquí, corren hacia los pescadores y se desnudan, nuevamente imitan frotándose con nieve

Y les explicaremos que esta es su ilusión
Y la adición de Veronikino también es valiosa, porque puede ser la ausencia del uso de "sobras" de arbustos y árboles arrancados lo que detiene a las personas en la preparación del té. Y luego venimos y salvamos a todos

EN LA NOCHE, EN EL MAR, EN LA CASA DEL POLLO))))

Estos no son fallos, sino una ilusión ... ¿o no? Parece que bebí un té de verdad

¡Buenas tardes a todos!
Aquí estoy leyendo el tema y entiendo que sus tés, chicas, ¡tienen un claro efecto de sonar los oídos!

Iré y morderé una gaviota así, de lo contrario tenemos niebla en la calle, necesitamos animarnos. La primavera es, por supuesto, primavera, pero grisácea.

[Tricia]

TriciaSí, Nastya es una compañía maravillosa que Lena Kadeeva da cosas filosóficas, escribe como escritora.

¡Entonces, los pequeños han informado! Dejemos de lado las ilusiones, a partir de ahora todo se considera una realidad, sobre todo en lo que se refiere al té y lo que es más fuerte en nuestra empresa.
Señoras, ahora compré una calabaza perla, la fecha de vencimiento es 12.2015. Aquí, recuerdo, alguien sufrió que no había dónde comprar (yo también sufrí), y entonces, escriba las direcciones a quien lo necesite, yo se lo envío. Su precio es de 23 rublos. Todavía había una especie de nuez moscada, hasta 3 especies, pero recordé esta y agarré la bolsa de inmediato.
Y esto ... por favor no lo dudes, yo mismo lo sugerí.

[Tricia]

Tricia, Nastyush, no te he visto en 3 días debido a esta niebla.

[elena kadiewa]

elena kadiewaHelen, compré 2 sobres de calabazas Sweetie y Atlant. No fui el único, de inmediato compré variedades familiares. ¡Gracias chicas!

[Tricia]

Tricia, ¿Cómo te sientes? ¿Marido?

Sí, Nastyush, ¿cómo estás ahí?
¡Pero ella habría estado con nosotros ayer cuatro, y hoy no me habría dado cuenta de la torpeza!
¡Y hoy el sol no salió con nosotros!
haa, Chip y Dale corren al rescate! ¡Están salvando las bayas! ¡RESCATADORES!

[Loksa]

Loksa, Oksana, ¿qué estás cocinando ahora? ¿Horneas pan?

Así que estaba buscando esta calabaza, ¡lo estoy! Encontrado, compré 12 variedades a la vez. Mayormente nuez moscada. Al principio lo analicé, no sé, porque me estoy comiendo una calabaza, y luego me encontré con una tienda online, donde hay muchas variedades, y todas son aptas. Bueno, al mismo tiempo algo más por medio saco ... Necesitamos sacarlos y sondear las variedades, tal vez no se debe plantar algo ...
Horneé un pastel de calabaza magro, como si fuera albaricoques secos. ¡Y muy sabroso!

Horneé un pastel de calabaza magro, como si fuera albaricoques secos. ¡Y muy sabroso!

¡Reglas de calabaza! También estoy contando algo con una calabaza aquí, casi lo he calculado.

y nunca he plantado ni comprado una calabaza en mi vida.
También tengo una pregunta para ti: hay champiñones salados, nadie los come, ¿qué puedes cocinar? en su pastel?