Reseñas de multicocina. Consejos y reseñas de multicocina. Recetas multicocina

[Alexei]

Alexei, aquí es solo CUP: esta es la cantidad de agua en las tazas de arroz para una guarnición. Y 1,8 litros ... No puedo decir eso, no he visto tales marcas ... Hay que mirar. Ah ... este es, aparentemente, el volumen de arroz en litros.

[¡Para pilaf! ¡necesario! primero en el HEAT! (¡Pongo 140C por 30 minutos) cebollas hasta que estén doradas en aceite hirviendo, luego carne hasta una costra !, luego zanahorias por 3-5 minutos (suficiente en MV), luego muy bueno. Viértelo 1-2 cm con agua caliente, ¡todo debe seguir gorgoteando! hay especias y sal (1-1.5 cucharadas por volumen indicado) (el momento más crucial para el gusto y el olfato, si no hay preferencias, entonces puede tomar condimentos listos para usar, mi esposo lo rocía para su gusto, no interfiero). Y cocine esto (futuro zirvak) hasta que esté cocido. ¡Y solo después! poner arroz, poner en un programa (tenemos Groats, no sé de otros múltiples, no me atrevo a decir qué programa) "]

Quiero probar pilaf de acuerdo con esta receta. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...77119.0
aquí en un lugar no está claro - "¡Para pilaf! ¡necesario! primero en el HEAT! (¡Pongo 140C por 30 minutos) cebollas hasta que estén doradas en aceite hirviendo, luego carne hasta una costra !, luego zanahorias por 3-5 minutos (suficiente en MV), luego muy bueno. Viértelo 1-2 cm con agua caliente, ¡todo debe seguir gorgoteando! hay especias y sal (1-1.5 cucharadas por volumen indicado) (el momento más crucial para el gusto y el olfato, si no hay preferencias, entonces puede tomar condimentos listos para usar, mi esposo lo rocía para su gusto, no interfiero). Y cocine esto (futuro zirvak) hasta que esté cocido.
¡Y solo después! poner arroz, poner en un programa (tenemos Groats, no sé de otros múltiples, no me atrevo a decir qué programa) "
según tengo entendido, poner el modo FRITURA durante 30 minutos y freír las cebollas durante 30 minutos, y luego agregar la carne ??? cuantos minutos para freír la carne? luego agregue zanahorias a todo esto y aún fría durante 3-5 minutos y luego ¿agua y especias? es decir, la cebolla se freirá en total durante 30 minutos + mientras se fríe la carne (¿cuántos minutos?) + 3-5 minutos? entonces chtoli ???
¿O freír la cebolla, luego SACARLA y TODAVÍA la carne y freírla por separado? y todo por separado y luego mezclar ???

¿Cómo cocinar en modo pilaf en lugar de cereales?

aquí está grabado - a la izquierda L - hasta 1.8, a la derecha CUP - hasta 10, ¿qué es L?
¿Por qué no se adjunta la foto?

[¡Para pilaf! ¡necesario! primero en el HEAT! (¡Pongo 140C por 30 minutos) cebollas hasta que estén doradas en aceite hirviendo, luego carne hasta una costra !, luego zanahorias por 3-5 minutos (suficiente en MV), luego muy bueno. Viértelo 1-2 cm con agua caliente, ¡todo debe seguir gorgoteando! hay especias y sal (1-1.5 cucharadas por volumen indicado) (el momento más crucial para el gusto y el olfato, si no hay preferencias, entonces puede tomar condimentos listos para usar, mi esposo lo rocía para su gusto, no interfiero). Y cocine esto (futuro zirvak) hasta que esté cocido. ¡Y solo después! poner arroz, poner en un programa (tenemos Groats, no sé de otros múltiples, no me atrevo a decir qué programa) "]

Quiero probar pilaf de acuerdo con esta receta. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...77119.0
aquí en un lugar no está claro - "¡Para pilaf! ¡necesario! primero en el HEAT! (¡Pongo 140C por 30 minutos) cebollas hasta que estén doradas en aceite hirviendo, luego carne hasta una costra !, luego zanahorias por 3-5 minutos (suficiente en MV), luego muy bueno. Viértelo 1-2 cm con agua caliente, ¡todo debe seguir gorgoteando! hay especias y sal (1-1.5 cucharadas por volumen indicado) (el momento más crucial para el gusto y el olfato, si no hay preferencias, entonces puede tomar condimentos listos para usar, mi esposo lo rocía para su gusto, no interfiero). Y cocine esto (futuro zirvak) hasta que esté cocido.
¡Y solo después! poner arroz, poner en un programa (tenemos Groats, no sé de otros múltiples, no me atrevo a decir qué programa) "
según tengo entendido, poner el modo FRITURA durante 30 minutos y freír las cebollas durante 30 minutos, y luego agregar la carne ??? cuantos minutos para freír la carne? luego agregue zanahorias a todo esto y aún fría durante 3-5 minutos y luego ¿agua y especias? es decir, la cebolla se freirá en total durante 30 minutos + mientras se fríe la carne (¿cuántos minutos?) + 3-5 minutos? entonces chtoli ???
¿O freír la cebolla, luego SACARLA y TODAVÍA la carne y freírla por separado? y todo por separado y luego mezclar ???

No te molestes, cocina pilaf como estás acostumbrado. Las recetas prácticamente no dependen del tipo de multicocina. Después de todo, una multicocina es solo una cacerola, solo una eléctrica.

[Alexei]

Alexei, Ya le dije alrededor de 1.8 litros (lea con más atención, por favor): este es el volumen de arroz seco en litros.
Sobre freír ... No, 30 minutos es para todo. La cebolla se quemará por completo en 30 minutos. Es necesario fijarse en el estado de los productos en la fritura, y no en el momento. Sobre la secuencia de fritura. Tradicionalmente, el zirvak se fríe por separado cebollas, zanahorias y carne. Primero frito la carne, luego las verduras. Y luego vuelvo a poner la carne, agrego arroz y así sucesivamente.
Sobre los modos de cereales y pilaf. En general, estos programas no son diferentes.

[Yara]

No te molestes, cocina pilaf como estás acostumbrado. Las recetas prácticamente no dependen del tipo de multicocina. Después de todo, una multicocina es solo una cacerola, solo una eléctrica.

YaraAlexey no está acostumbrado a

[Yara]

YaraAlexey no está acostumbrado a

Nada, con una multicocina aprenderá rápidamente

Tengo un escarlata, una cosa muy práctica, me parece que cualquiera puede cocinar bien.

[Yara]

YaraAlexey no está acostumbrado a

Solo quería escribir))) en resumen, frito todo durante 30 minutos, luego ya pongo el arroz y pongo el programa pilaf? ¿por cuanto tiempo? durante una hora, a base de 250 gramos de arroz y 450 gramos. ¿carne?)

[Alexei]

Alexei, Ya le dije alrededor de 1.8 litros (lea atentamente, por favor): este es el volumen de arroz seco en litros.

Sí, lo leí, pero todavía no está claro, en la marca, digamos, 1.8 litros, cabe más arroz que 1.8 litros ... ¿y por qué estaba grabado allí para el arroz?

[aquí]

Sí, lo leí, pero todavía no está claro, en la marca, digamos, 1.8 litros, cabe más arroz que 1.8 litros ... ¿y por qué estaba grabado allí para el arroz?

aquí aquí leer.

[Alexei]

Alexei, proceda de la proporción de vasos múltiples (el incluido con la olla multiuso). 2 mst de arroz por 2 mst de agua (caliente !!!). Este pilaf estará listo en 40-50 minutos.

A 1,8 L, el volumen real será de unos 3-3,5 litros. Para el arroz, debido a que es un aparato de origen asiático, originalmente era una olla arrocera con funciones avanzadas.

Cociné todo pilaf) resultó muy bien))) gracias a todos)

Cociné todo pilaf) resultó muy bien))) gracias a todos)

¡Hurra! ¡Me alegro mucho por ti!

2 mst de arroz por 2 mst de agua (caliente !!!).

Oh, escribí la proporción, pero para qué arroz no. Esta es la proporción de pilaf elaborado con arroz sin cocer al vapor. Si es al vapor, entonces necesitas 1d2.

Cociné todo pilaf) resultó muy bien))) gracias a todos)

Estoy muy contento de que todo haya salido bien

Oh, escribí la proporción, pero para qué arroz no. Esta es la proporción de pilaf de arroz sin cocer al vapor. Si es al vapor, entonces necesitas 1d2.

¿Qué es el arroz sancochado y sin cocer? y ¿cómo hacer sin hervir al vapor y sin hervir sin hervir de al vapor? ¿Cuál es la diferencia? ¿cual es mejor?

[Alexei]

Alexei, cuando compre arroz en una tienda, preste atención al empaque: dice si el arroz está sancochado. El arroz sancochado no se hierve, se usa con mayor frecuencia para pilaf. Pero no le agrada a todo el mundo (incluido yo). Por lo general, uso arroz largo regular para pilaf y arroz redondo para gachas. El arroz redondo tiene un sabor más pronunciado, pero tiene más almidón y, si no se enjuaga muy bien, forma una pegajosidad (que se usa en las papillas de leche). Pero también puede cocinar pilaf con arroz redondo (solo necesita enjuagarlo con mucho cuidado).

Hola, así que finalmente decidí hacerme un regalo para el nuevo año y compré una multicocina Raymond, mañana o pasado mañana la tendré, ahora mismo leo todo tipo de reseñas rebuscando recetas, pero me pregunto si alguien cocinó borscht o sopas diferentes, tirando todo junto a la vez y presionando comenzar cocido, y que nada resulta hervido? por ejemplo, en el borscht, a un esposo le encanta el repollo para que no se hierva y se rompa)) y ¿cómo pueden las papas no funcionar en puré de papas? Y también discúlpeme si escribí en el lugar equivocado, simplemente no soy especial aquí en este foro, pero creo que ahora lo seré más a menudo, por recetas y consejos))

pero curiosamente alguien cocinó borscht o sopas diferentes, tirando todo junto a la vez y presionando comenzar cocido, y que nada resulta hervido? por ejemplo, en el borscht, a un esposo le encanta el repollo para que no se hierva y se rompa)) y ¿cómo pueden las papas no funcionar en puré de papas?

El borsch resultará incoloro si lo pones todo de una vez. El repollo se cocina más tiempo que las papas, pero si le gusta el repollo poco cocido, puede colocarlo con papas (nuevamente, mucho depende del tipo de vegetales, el tamaño de su rebanada, etc.). Pero es mejor agregar la remolacha al final y preferiblemente ya en forma semiacabada o incluso terminada, para que el borscht tenga un color brillante.
En cuanto a las sopas, todo depende de los ingredientes.

El repollo se cocina más tiempo que las papas, pero si le gusta el repollo poco cocido, puede colocarlo con papas (nuevamente, mucho depende del tipo de vegetales, el tamaño de su rebanada, etc.).

¡Guau! Viva y aprenda ... Siempre he creído que el repollo fresco se cocina muy rápido, así que lo puse casi al final, incluso después del jugo de tomate, para evitar que se debilitara; de todos modos, mientras el cerdo se mantenga un poco, se ablandará. Más bien, tenía miedo de digerir que los copos de repollo no funcionaban.
¿Pero resulta que es necesario colocarlo antes que las patatas?

Bueno, los jóvenes, por supuesto, se cocinarán más rápido, pero básicamente, ahora el repollo de roble es tanto que no se puede hervir.

gracias por la pista, pero si herví remolacha, ¿la pongo en todo o de inmediato? Entendí tanto de la lectura que definitivamente es necesario freír y luego tirar todo lo demás y encender la sopa o borscht, así que no te caigas, ¿verdad?

¡Hurra! Desde el primer intento resultó pilaf con pollo y galletas.

Hola, si no te molesta, escribe una receta para una galleta, una hermosa resultó ser alta.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

maná--

Ciertamente no soy un especialista en sopa de repollo / borscht, pero espié a mi esposa
ella pone todo en una olla de cocción lenta y lo pone a cocer y luego lo vierte con caldo
e incluye cocción al vapor durante un par de minutos
y todo sale bien - nada cocinado / recocido

Olga 7--

aquí hay un temka para hornear en una caricatura

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51187.0

Romper lanzas sobre este tema es inútil. Cuántas familias, tantos gustos. Recientemente supe que algunos encurtidos se riegan con aceite de girasol ...

¡Guau! Viva y aprenda ... Siempre he creído que el repollo fresco se cocina muy rápido, así que lo puse casi al final, incluso después del jugo de tomate, para evitar que se debilitara; de todos modos, mientras el cerdo se mantenga un poco, se ablandará. Más bien, tenía miedo de digerirlo, que los copos de repollo no funcionaban.
¿Pero resulta que es necesario colocarlo antes que las patatas?

Oh, bueno, por supuesto, estaba hablando de repollo de invierno. Ahora es invierno Y joven, claro, se cocina rápido

gracias por la pista, pero si herví remolacha, ¿la pongo en todo o de inmediato? Entendí tanto de la lectura que definitivamente es necesario freír y luego tirar todo lo demás y encender la sopa o borscht, así que no te caigas, ¿verdad?

No entendí, pero ¿qué pasa con la remolacha? ¿Estás hablando de agregar remolacha al borscht? Bueno, sí, picar la remolacha hervida y agregarla a la sopa ya preparada, llevar a ebullición y apagar, dejar infundir.

¿Fritura? Bueno, si te gusta el borscht frito, entonces sí, puedes hacer frito. Pero no soy fan de esto. aunque solo sea por algunas sopas paso verduras.

ella pone todo en una olla de cocción lenta y lo pone a guiso y luego lo vierte con caldo
e incluye cocción al vapor durante un par de minutos
y todo sale bien - nada cocinado / recocido

Sí, también cocino borscht de esa manera (no siempre, en realidad). Y de todos modos, la preparación de las verduras depende de su variedad, duración de almacenamiento y corte. Por lo tanto, no siempre es exitoso extinguirlos al mismo tiempo. Por lo tanto, pongo verduras para guisar en el momento requerido para que estén listas.

Recientemente supe que algunos encurtidos se riegan con aceite de girasol ...

¡Y si agregas más ajo allí, te quedarás delicioso!

Llegó mi caricatura, primero probé papas fritas, ya que la receta escribió 10 minutos 200 gramos de papas, pero durante este tiempo no se frió para nada, fijé el tiempo para otros 20 minutos, pero resultó un poco gomosa o algo así, ves que algo no funcionó, pero aun ahora mismo quiero hacer un asado con pollo casero con papas, aqui esta la pregunta quien lo hizo con pollo casero por cuanto tiempo pedir y hacerlo en modo guiso y primero freirlo y luego guisarlo ???

No sé cuáles son sus regímenes, pero cociné de esta manera. Puede pre-freír y luego guisar. Cuando tengo que irme por la mañana, simplemente pongo el pollo en una capa de cebolla y guiso (o languidece).Es mejor programar la tarea para 4 horas.

ok, gracias, lo intentaré, así que primero fríe el pollo en modo fritura, luego pon una capa de cebolla allí y mézclalo y guisalo durante 4 horas, ¿verdad?

e incluso se olvidó de preguntar, y poner las papas en una hora o 2 horas antes de que termine el pollo?

Lo puse en mi Scarlett en una hora. Y nadie tiene recetas de pavo en una caricatura, ¿de verdad quieres cocinar con NG?

[Maria]

Maria, ingrese una consulta en el cuadro de búsqueda "pavo en una olla de cocción lenta" y seleccione

Lo puse en mi Scarlett en una hora. Y nadie tiene recetas de pavo en una caricatura, ¿de verdad quieres cocinar con NG?

Tome una receta normal y agréguela a la caricatura. Scarlett tiene un modo "mi receta": establece tanto el tiempo como la temperatura según sea necesario.

Buena característica de Scarlett, la uso mucho. Encontré 2 recetas geniales, ahora estoy pensando cuál es mejor elegir)

Buena característica de Scarlett, la uso mucho. Encontré 2 recetas geniales, ahora estoy pensando cuál es mejor para elegir)

Quería ver qué tipo de Scarlet tienes, pero tu "Técnica" está vacía. Esto es un defecto.

Chicas, hola a todos! Ahora soy dueño de una multicocina, mis primeros platos: patatas guisadas con cordero, pepinillos, trigo sarraceno con champiñones y gachas de mijo mijo. En principio, todo está bien, mi esposo dijo que no es diferente de la comida "regular". Excepto por las gachas. Puse mijo por la noche, por la mañana obtuve una papilla muy hervida, que temía, el sabor recordaba a un jardín de infantes))) a mi hija le gustó, pero mi esposo no come eso. La pregunta es: significa que cualquier papilla estará muy hervida, porque está en la leche toda la noche ... y si viertes menos leche, ¿se freirá?

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
¿Eres pura leche?
La mayoría lo hace
1 cereal de vasos múltiples
2 ---------------- agua
3 ---------------- leche

Sí, hice exactamente eso (((1 cucharada de cereal + 2 cucharadas de agua y 3 cucharadas de leche

Y otra pregunta: ¿el tiempo del temporizador significa el tiempo después del cual comenzará o terminará la cocción?

¿Y si no cocina el cereal en absoluto, es decir, establezca la hora para que se despierte, se caliente y apague todo? Luego, ¿después de qué hora se calienta completamente la papilla? Y si en un cazo de 4,5 litros. reducir el volumen, es decir, 0,5 cucharadas. cereales + 0.5 cdas. agua y 1 cucharada. ¿Leche?

[TanushaS]

TanushaS, ¿tienes una Panasonic? La papilla se cocina allí durante una hora y, lamentablemente, se hervirá para su gusto. Muchas personas simplemente logran este look, dejándolo también calentado. Esto sucede precisamente porque el programa es muy largo y no porque el cereal permanezca en la leche durante mucho tiempo. Cocino diferentes papillas en diferentes multicocinas, mijo solo en Panasonic, pero no me gusta el arroz hervido; lo hago en Stadler (30 minutos) o en un Redik pequeño; allí el programa es automático, configuro todo lo que quiero. Para usted, aparentemente, la salida es establecer un retraso para que por la mañana apague el programa antes de que termine, mientras la grupa aún está intacta. Bueno, cuando te levantes, entonces apágalo, aunque hierva por 30 minutos, tal vez sea mejor para tu gusto.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, sí tengo Panasonic, gracias por la respuesta, voy a experimentar con un retraso. ¿No es suficiente una multicocina

[TanushaS]

TanushaS, por supuesto que no es suficiente, a menos que quieras volver a bailar cerca de la sartén, quieres confiar todo a una cacerola inteligente. Y ya hay espacio para experimentos: qué es mejor cocinar dónde. ¡Ya tengo 4! Y no voy a parar)))))

No me gusta el arroz hervido

Sistraaa !!! * sube o6nimatsya *)) Solo los fideos hervidos pueden ser peores que el arroz hervido.

Comencé a comer papilla de leche no después de Panasonic, sino después de Ste6y: pongo arroz en leche pura durante 7 minutos y, mientras se enfría, se mantendrá un poco sin vapor. En la complejidad general, probablemente, también sale durante media hora.

[Bibelot]

Bibelot, exactamente)))). Y en un pequeño muelle de Redik. la papilla es automática, al menos cuánto la cocinas, la digieres. El sabor y el color: toda la multicocina es diferente, ¡hurra que hay diferentes!

Y también nos encantan las gachas que se desmoronan, a veces mi esposo simplemente vierte leche encima.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

señoritas, no entiendo su criterio de tibieza y friabilidad
bueno, entiendo el trigo sarraceno desmenuzable o el arroz y el mijo al final
pero no en la versión con leche sino como guarnición
y para que los cereales floten en la leche, entonces no necesitas cocinar la leche - viscosa
cocine a fuego lento y vierta la leche hirviendo
o no entiendo algo

Al parecer el sabor y el color ... Nos encantan los productos lácteos que se derriten en la boca.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Olyushka--
Duc y nosotros también: si es para un acompañamiento, entonces un grano a un grano es recto
y los lácteos deben derretirse en la boca \ para nuestro gusto, bueno, claro que no como la sémola, pero para que se sienta la estructura - bueno, me entiendes

[TanushaS]

Sí, hice exactamente eso (((1 cucharada. Cereal + 2 cucharadas. Agua y 3 cucharadas. Leche

TanushaS, intente cambiar la cantidad de líquido. 1: 5 es una proporción específica para una papilla para untar, y trata de cocinar al menos 1: 3. Estoy seguro de que el resultado será más cercano al deseado.