Cocinar huevos en una olla de cocción lenta

Yo cocino los huevos al vapor. Como de costumbre, vierto 4 tazas de agua en el mantillo, pongo a baño maría. Huevos en ella. Cocino 10 minutos para los fríos.

Programa de vapor: hervido durante 4 minutos, hervido durante 10-12 minutos (según el tamaño de los huevos). La rejilla tiene capacidad para 13 huevos de la 1a categoría.

[Alexandra]

Alexandra, programa de vapor: hervido 4 minutos, cocido 10-12 minutos (según el tamaño de los huevos). La rejilla tiene capacidad para 13 huevos de la 1a categoría.

Y hay unos 8 testículos grandes. Pueblo o tipo heroico.

Y aquí está la ayuda visual:

¿Y cuánto cocinar huevos "en una bolsa"? El marido ama solo a esos.
¿Y qué, me pregunto, NO SE PUEDE cocinar en una multicocina?

Dime, entiendo correctamente que el tiempo para 10 huevos y 2 (por ejemplo) es el mismo, es decir, 4 minutos. para huevos pasados ​​por agua, 10-12 duros? En una olla de huevos, después de todo, para una cierta cantidad de huevos, una cierta cantidad de agua, ¿está mal en una caricatura o es todo lo mismo?

[Marte]

Marte, así es, el tiempo y el agua son iguales para un huevo. Vierto agua cm 1.5-2 desde el fondo múltiple, bueno, para que haya algo para hervir y dar vapor.

Tengo un dibujo, en el colador hay hendiduras especiales para huevos, se coloca un colador con patas en el fondo de la cacerola. Se hierven ocho huevos duros durante 23 minutos, si se vierte agua fría. Vierto agua en un vaso \ 180ml \ o menos. Cazuela 2 litros

Sí, en absoluto, lo principal es no decepcionarse con la elección hecha.
Los huevos fueron mi primer plato

Sabes, en mi descripción, los huevos deben hervirse durante 23 minutos, eso es lo que hice. todos estallan
Dime, ¿cómo se cocinan?

Son 23 minutos y echo agua fría en el cazo, pongo un colador, pongo los huevos lavados y empiezo, estallan muy raramente, solo hubo casos puntuales.

Hice algo mal, fui y lo intenté de nuevo

Y cuando los cocino en una olla para huevos, los pincho con una aguja (especial) ...

me parece que puede colgar de la cáscara y del hecho de que había huevos en el refrigerador o

Gracias al autor. Ahora, por la mañana, cocino huevos así. Y no pincho nada. Durante el temporizador, logran calentarse a temperatura ambiente y nunca se han agrietado.

Y mi esposo me dijo que no comería huevos al vapor porque no están lo suficientemente esterilizados. Bueno, ahí, salmonelosis y todo eso. Miedo que los haya. Entonces tengo que hacerlo a la antigua, dime, ¿los huevos también se cuecen al vapor en ollas para huevos?

Y mi esposo me dijo que no comería huevos al vapor porque no están lo suficientemente esterilizados. Bueno, ahí, salmonelosis y todo eso.

Cocino al mismo tiempo con la papilla de "leche" por la mañana en el temporizador. Toda la Salmonella morirá en una hora
Y nunca cociné en una olla de huevos, no puedo decir cómo pasa allí ...

Y mi esposo me dijo que no comería huevos al vapor porque no están lo suficientemente esterilizados.

Qué quieres decir ??? Yo cocino a baño maría y nada .. Si así lo crees, entonces los platos de la caldera doble no están lo suficientemente cocidos ??? Iré y leeré que la gente inteligente escribe sobre un baño maría.

Y mi esposo me dijo que no comería huevos al vapor porque no están lo suficientemente esterilizados. Bueno, ahí, salmonelosis y todo eso. Miedo que los haya. Entonces tengo que hacerlo a la antigua, dime, ¿los huevos también se cuecen al vapor en ollas para huevos?

Primero, los huevos deben lavarse antes de cocinarlos. No solo la salmonela puede vivir de ellos, sino también los huevos de gallina. En segundo lugar, ¿el vapor en un espacio confinado no tiene 100 grados? En tercer lugar, ¿su esposo come huevos con cáscara? ¿No consume huevos en absoluto? en el mismo lugar no se cocina nada en absoluto, y el contenido de los huevos durante la división tiene contacto con el lado exterior de la sorlupa .. en un nda doblado .. la vida es dañina

[gitano]

gitano
me respondiste?
Pero el mío es solo lo que comen, para un alma dulce.
Por supuesto, los huevos deben lavarse antes de cocinarlos. Especialmente al cocinar con otro plato.

Entonces, ¿cuánto cocinar los huevos durante 10 minutos o 23 minutos? Y puedes ponerlos en una cacerola, no en una canasta. Estaba tan "relajado" con mv.Hoy puse huevos en la estufa y me olvidé de ellos.

en MV, herví huevos en la primera publicación durante 10 minutos en una canasta de vapor, y los huevos duros no se agrietaron, no estallaron, todo estuvo bien, probablemente, puede ponerlos directamente en la sartén, los mismos 10 minutos de cocción al vapor. gorgoteará en agua hirviendo durante 10 minutos. Lo único, no está claro qué pasará con el revestimiento de la sartén, ¿no lo dañará el caparazón? (girarán hacia adelante y hacia atrás en la olla ...)
23 minutos también es posible, pero ya serán huevos azules

En mi olla arrocera de dos litros, son 23 minutos para 8 huevos, 23 minutos se cuentan no con agua hirviendo, sino con agua fría.

Ayer herví huevos. Cómo me gustó. Es un placer. Cuánto perdí en 2 años, pero más vale tarde que nunca. La sal no necesita ser traducida, no se agrietan, si se olvidó de ellos, entonces sabrá que no se volverán amarillos ni azules. En general, puede quitar la estufa.

Ummm ... En una olla a presión, si la válvula se deja abierta, ¿funcionará como una caricatura? Tengo una olla a presión, quiero huevos pasados ​​por agua.

Programa de vapor: hervido durante 4 minutos, hervido durante 10-12 minutos (según el tamaño de los huevos). La rejilla tiene capacidad para 13 huevos de la 1a categoría.

Yo también cocino, incluso configuro un programa especial adicionalmente en una olla de cocción lenta (en mi Redmond 250 esto se puede hacer), solo pongo 12 huevos o menos, bueno, pasa que junto con las papas, si voy a cocinar una ensalada. todo sale genial.

Chicas, ¿entiendo correctamente que no se pueden cocinar huevos enteros en una olla a presión? En el modo de vapor, mi presión se enciende ...

Arriba, se escribió sobre la multicocina, pero es imposible en la olla a presión.

No me atreví, pero ahora en el tema de la olla a presión encontré que es posible a 1 nivel de presión: /. Fui a investigar más :)

Ahora cocino huevos exclusivamente en una olla a presión, al vapor. En la parte inferior, 1 vaso de agua, huevos en la rejilla. 2 min - bolsa, 4 - yema untada. Pero lo abro tan pronto como penetra, y en agua fría. Si no abre, pero espera hasta que la presión baje por sí sola, estará hirviendo.

Incluso los huevos al vapor no se filtran, la presión en mi olla a presión no es ajustable, ¡así que el vapor completo está bien!

Para divertirme, cociné huevos en moldes de silicona, aquí hay un enlace para mayor claridad: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0

Oh, entonces puedes. Muchas gracias, de lo contrario estaba luchando con una olla de cocción múltiple, tenía miedo bajo presión :)

No me atreví, pero ahora en el tema de la olla a presión encontré que es posible a 1 nivel de presión: /. Fui a investigar más :)

Ahora que lo sé, puede ser útil algún día.

Tengo una olla de cocción lenta recientemente. Pero no pensé en hervir huevos. ¿Qué pasa con una cacerola?

[Arbena]

Arbena, en la estufa debes seguir los huevos. Y me lo puse y salí de la cocina y me olvidé de todo.

Bueno, sí, simplemente no puedo acostumbrarme a la idea de que puedes salir de la cocina y dejar cocinar :(

[Arbena]

Arbena, en la estufa debes seguir los huevos. Y me lo puse y salí de la cocina y me olvidé de todo.

Por eso amo mi multicocina.

En mi libro de recetas que fue a la caricatura de Redmond, está escrito para cocinar durante 10-12 minutos. Yo siempre me lo pongo durante 10 minutos. 23 minutos ya es demasiado, me parece ...