Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma

Categoría: Platos con carne
Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma

Ingredientes

Una gallina 1 kilogramo
especia
Ajo 2 rodajas
Gelatina pequeña 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Un rollo muy rápido.
  • Pelar el pollo de la piel, los huesos, las venas y batir un poco poniéndolo en la tabla. Espolvorear con especias (tengo pimienta negra, sal ahumada, 2 dientes de ajo y algunas hierbas italianas)
  • También agregué algunos pimientos dulces diferentes. Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma
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  • Espolvorear con gelatina por encima, enrollar el rollo y meterlo todo en una jamonero. El pollo no era grande, por lo que se hizo con una boquilla para media ración de jamón. Pon 1 hoja de laurel.
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  • Luego, en el modo de cocción múltiple, configuro la temperatura en 75 grados y el tiempo máximo predeterminado es 140 minutos. TODAS.
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  • Vertí el jugo resultante y durante la noche en el refrigerador, cuando vertí el jugo pensé que lo estaba haciendo en vano, ya que sería gelatina, la próxima vez no lo escurriré.
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MariS
¡Agradable, simple y delicioso! Lo llevo a mi casa - para cocinar en MV (bueno, no tengo jamonero) ¡¡¡Gracias !!!
Elena Tim
¡Oh, qué delicia, Ir! ¡Yo, después de haber hecho jamón con pimienta al horno, me volví directamente aficionado a él! ¡Las cosas sabrosas son terribles! ¡Y con un pollo por fin!
Lo único que es como matar para mí es pelar un pollo. Irk, ¿cómo lo haces? ¡No tendría paciencia! Cuando me prepare, agarraré un pollo, me organizarás una clase magistral, ¡no lo sé!
kil
Cita: MariS

¡Agradable, simple y delicioso! Lo llevo a mi casa - para cocinar en MV (bueno, no tengo jamonero) ¡¡¡Gracias !!!
Si no hay jamón, solía hacer esto
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Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma

Pero claro que es mucho más cómodo y sencillo con un jamón, ¡eso es un hecho!
kil
Cita: Elena Tim

¡Oh, qué delicia, Ir! ¡Yo, después de haber hecho jamón con pimienta al horno, me volví directamente aficionado a él! ¡La delicia es terrible! ¡Y con un pollo por fin!
Lo único que es como matar para mí es pelar un pollo. Irk, ¿cómo lo haces? ¡No tendría paciencia! Cuando me prepare para ti, tomaré un pollo, me darás una clase magistral, ¡no lo sé!

Lena, no pienso en limpiar para nada, no crees que ella es un chtol completo después de limpiar, no, lo corté en pedazos y le corté la carne, y Elka se sienta a su lado y de inmediato se come el truncado, solo tomo un cuchillo afilado y corto todo el exceso y lo tiro al piso.
Elena Tim
M-dya? ¡Y pensé que estabas quitando un pollo entero y denso de los huesos allí!
¡Y tú, akazza, eres un fastidio como yo!
¡Pero Elke Lafa, el perro lobo se ha asentado bien!
kil
Lenok no, no sé cómo, soy un campesino, no me molesto y no me importa cómo quedará el lienzo allí.
Matilda_81
Irina, ¿lo hiciste en Borok con la tapa abierta, pero mantuviste la temperatura?
kil
Cita: Matilda_81

Irina, ¿lo hiciste en Borok con la tapa abierta, pero mantuviste la temperatura?
Sí, solo hay que engañarlo, girar el "brillante" a la posición cerrada y poner el Multipovar a la temperatura deseada, sujeta perfectamente la túnica en la túnica (ayer puse exactamente 75), antes de eso 77.
Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma
OLYUSHA M
¿HA SIDO CERRADA LA CUBIERTA O NO?
Matilda_81
Cita: kil
solo necesitas engañarlo, enciende el "brilliante"
¿Es algún tipo de truco en la tapa? Solo tengo un vástago calentado, la funda es extraíble. Me siento aquí y pienso si tomar Teskomovskaya o no tomar o tomar el lado blanco. ¿Shteba mantendrá el temperamento?
kil
Cita: OLYUSHA M

¿HA SIDO CERRADA LA CUBIERTA O NO?
Sin tapa cerrada, pero la caricatura pensó que estaba cerrada
kil
Cita: Matilda_81

¿Es algún tipo de truco en la tapa? Solo tengo un vástago calentado, la funda es extraíble. Me siento aquí y pienso si tomar Teskomovskaya o no tomar o tomar el lado blanco. Will Shteba mantendrá el temperamento.

El "brillYant" de Bork es un candado de cierre de tapa, si se gira recto, entonces la tapa se cierra y puede ganar presión, pero a 75 grados qué presión hay ... y mi calentamiento es por inducción, pero no sé nada de Shteba, lo siento.
Matilda_81
Estoy pensando en tomar Tekkomu y, bajo mi propio riesgo y riesgo, intentarlo en Stebka. Después de todo, cuando las niñas lo hacen en la estufa, la tapa de la sartén también está abierta.
kil
Sí, claro, lo principal es que suba la altura, ya que debe haber mucho líquido, tengo exactamente 3 litros de agua entrando por esta misma franja de la jamonería. Además, si el relleno no está completo, tan pronto como haya más agua, flotará y deberá drenar el agua.
Elena Tim
Cita: kil
Bork tiene "briliYant"
Oh, directo "Brullant" todavía ...
"Palanca de bloqueo de la tapa", ¡así se llama! ¡Mira, tiene un brillante!
Aunque ... ¡genial suena mejor!
Vladzia
Chicas, le preguntan a Masha-ShuMakher, ella dará otra clase magistral sobre cortar pollo. Aquí está la receta para un pollo quirúrgico-nostálgico con una clase magistral de Masha y un acalorado debate sobre esto.
Vasilica
Cita: Elena Tim


Lo único que es como matar para mí es pelar un pollo. Irk, ¿cómo lo haces?


Lino, bueno, finalmente, eres amigo de Manya-Shumanei, pero no sabes cómo diseccionar un pollo. Mira syudy.

Irina, el rollo es impresionante!
kil
No Lenk - realmente afeitado, cuando lo vi, me di cuenta de que me había ido ... aunque soy absolutamente indiferente a los bryuliks.
Yulek
¡Muy agradable y apetitoso!
kil
Cita: Vasilica



Lino, bueno, finalmente, eres amigo de Manya-Shumanei, pero no sabes cómo diseccionar un pollo. Mira syudy.

Irina, el rollo es impresionante!
Vaya, gracias por el enlace, lo llevé a los marcadores, pero me parece que solo los cirujanos pueden hacer esto, incluso preparar el quirófano: doctor: Manke respeto !!!
Elena Tim
Cita: Vladzia
Pregúntele a Masha-ShuMakher, ella dará otra clase magistral sobre cómo cortar pollo.
¡Sí, lo he visto! ¡Oooh! ¡No podría mirarlo sin anestesia!
¡Tomé seis dosis mientras lo miraba!
No, bueno, ¡realmente lo sentí por el pájaro!

¡Manka es peligrosa incluso con un enema, e incluso con un bisturí ...!
kil
Lenk, ¿trabajó con cuero cabelludo?
Elena Tim
¡Ajá! ¡Horror con una pistola!
MariS
Irina, gracias por la presentación de la segunda opción!
También pensé que podría cocinarlo al vapor (también cocino mi salchicha).
lu_estrada
¡Bonito pollo en un teskome, Irochka!
Vi la operación de Mashenka * S *, mdaaa, toma mucho tiempo entrenar,
kil
Cita: MariS

Irina, gracias por la presentación de la segunda opción!
También pensé que podría cocinarlo al vapor (también cocino mi salchicha).

No se cuece al vapor, simplemente se cocina en una cacerola con agua hirviendo durante aproximadamente una hora, pero probablemente también se puede cocinar al vapor.
kil
lu_estrada [/ sí Luda, no puedo hacer eso, algunos de ellos también saben sacar peces (carpas por ejemplo) de la piel sin rasgarlos, que es espacio para mí.
lu_estrada
Irina,
Loya
¡Hola! Aquí está mi rollo:

Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma

Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma

Rollito de pollo dietético en jamón Tescoma

¡Gracias por la receta! ¡Resultó muy agradable y sabroso! Lo hice junto con piel y grasa. ¡Gracias a esto, resultó bastante atrevido! ¡Mi familia ya me ha mimado con pechuga de pollo y salchichas de pavo! Tengo una pregunta: ¿cómo lidiar con los vacíos formados por el relleno? Parece que todo está siendo presionado durante mucho tiempo, pero todavía hay un efecto de "desmoronamiento" ... Cierto, tengo Redmond de acero inoxidable, no Tescom ...
kil
Loya, un excelente panecillo, lo principal es que es sabroso, sencillo y saludable, también tengo un desmoronamiento en el relleno, no lo pienso.
Fofochka
Kil, el rollo es estupendo. Solo estamos esperando a Tesco. Todavía hacemos la salchicha en papel de aluminio. Pero ya está harta de algo.
NatalyMur
Cita: Fofochka

Todavía hacemos la salchicha en papel de aluminio. Pero algo, ya está harta.
¿Quizás no sigues los regímenes? Ella es una salchicha y salchicha en papel de aluminio ... ¡¿Y cómo puede aburrirse ?!
Fofochka
Lo hago principalmente con filetes. Está un poco seco. En Teskomka, el líquido permanece adentro. Eso me lo parece. Por lo tanto, las ruletas son jugosas, aunque dietéticas. :
NatalyMur
Creo que si mantienes el tiempo y la temperatura correctos del orden de los 80 grados, casi cualquier carne quedará jugosa ...
Loya
NatalyMur, Confirmo. Tuve suficientes "chuletas secas hervidas" sin éxito hasta que me di cuenta de que el secreto principal está en mantener todos los procesos básicos.
Ukka
¡Qué buena receta! ¡Debe hacerse de vez en cuando!
kil
Cita: Ukka

¡Qué buena receta! ¡Debe hacerse de vez en cuando!
lo principal es simple delicioso!

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