Gachas de avena en una olla a presión Brand 6051

[MANUAL]

Gachas de avena en una olla a presión Brand 6051

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Harina de avena	1 m. St
Leche	4-5 m. St. Yo cocino en leche pura (la leche se puede mezclar con agua)
Azúcar, sal al gusto
La mantequilla ya está lista y a voluntad.

Metodo de cocinar

• Hoy en la noche cociné avena, me encanta la avena hecha de grano, no de cereales, aunque ciertamente no desdeño los cereales, pero es el grano que es una canción separada.
• Como regla, cocino lentamente avena y cebada perlada en leche, pero hoy decidí cocinarla en Brandos.
• Cociné en etapas de programación en modo manual.
• Etapa 1: 110 grados, tiempo de 15 minutos, así que lo llevé a ebullición.
• Etapa 2: 95 grados, tiempo de 5 horas.
• La papilla resultó ser taaaan sabrosa, derretida, tan tiernamente cremosa.
• Lo comí para el desayuno y el almuerzo.
• Se lo recomiendo a todos.

Hora de prepararse:

5-6 horas

Programa de cocina:

MANUAL

Tanyulya, ¡qué delicia!
Aquí corro sobre temas, lamiendo mis labios con avena. La leche en sí no tiene leche ...

[Natasha]

Entonces quería poner leche de cebada perlada por la mañana y el gato lloró la misma leche, compré solo medio rublo hoy ...
Natasha, gracias: rosa: muy sabroso

¿Derretido? !!!!! ¡Bueno, esto es delicioso!
¡Y a 95 ° C la papilla se habría escapado por completo! O tal vez no...
En general, una vez me golpeó con un multi, luego lavé todo durante una hora.
No lo intento más.
¡Espiaré tu papilla y envidia!

¡Que delicioso!

[Lino]

¿Derretido? !!!!! ¡Bueno, esto es delicioso!
¡Y a 95 ° C la papilla se habría escapado por completo! O tal vez no...
En general, una vez me golpeó con un multi, luego lavé todo durante una hora.
No lo intento más.
¡Espiaré tu papilla y envidia!

Lino, muy sabroso !!!
Cociné en Kukushka, Orsyukh, Brandosh a los 95-98 y nunca "corrí" en este modo
¿Cocinaste en Borius? ¿En Multipovar?

Zhen, yummyaaaa

La papilla es realmente muy sabrosa y el color es increíble. De vez en cuando también me lo pongo por la noche, solo remojo previamente el cereal. Gracias por recordármelo, debo repetir.

¿Cocinaste en Borius? ¿En Multipovar?

¡No, en el puto "Porridge"! Entonces no sabía que este régimen no era para gachas de leche. Y luego las chicas Borka me hablaron sobre el Multipovar, todo el mundo está muy bien, ¡pero yo ya estoy provocando!
Bueno, ahora, habiendo visto suficiente de tu papilla, todavía me arriesgaré. ¡Parece bastante fuerte!

Marin, nunca me remojo. Y el color y el sabor se derritieron muy cremosos.
Lenus, pruébate Multipovar, ciertamente no se escapará. Corrí lo mismo en Kukushka en Kasha, pero en Multipovarevsё está bien.

¡Gracias, Tanyul! ¡Definitivamente lo intentaré!

Ayer tuve que ir a la tienda a comprar avena bajo la lluvia. ¡La papilla resultó ser tan sabrosa! Gracias por la receta !!! Cociné en Brand 6050 en el modo de papilla / al vapor y no se escapó nada. A la hija de un año le gustó la papilla.

: adiós: ¿Y si prueba esto con la leche de soja? Quizás me arriesgue. Es una pena que el inicio diferido con el modo manual no funcione.

No lo llevo a ebullición, sino en modo silencioso / lento en una olla de cocción lenta. Y salen las mismas 5 horas y en una etapa. Cuantos menos movimientos corporales para los perezosos, más sorprendentes serán los platos sin nuestra participación.



Granos de avena del grado más alto - 1 m.
Leche - 1 m. Art.
Agua - 4 m. Art. (puede estar completamente en el agua para aquellos que son intolerantes a la lactosa - 5 m.w.)
Sal - 1 cucharadita
azúcar al gusto (no tengo azúcar)
mantequilla al gusto

Lavé los granos (sin remojar), los puse en un bol, los llené de agua y leche, les agregué sal. Modo "Manual", t-80 ° C, tiempo - 5 horas. Después de 4 horas, agregue la mantequilla y déjela por 1 hora más. Puedes poner la mantequilla en el plato. Resultó delicioso incluso sin azúcar y puedes sentir un plato bien cocinado. Creo que es perfectamente aceptable usar un inicio corto + demora de calor de 1 a 2 horas para obtener un desayuno caliente.

Por primera vez en el proceso de cocción, abrí la cacerola, la probé y la anoté: 2 horas - definitivamente no es suficiente, 3 horas - los granos todavía están duros, 4 horas - en principio, listos, pero aún se pueden oscurecer, 5 horas - listos, sabrosos y espesos.
Después de la señal, medí la temperatura de la papilla con una sonda de temperatura electrónica: 83 y 85 ° C más cerca del fondo del recipiente. Entonces nuestro cazo mantiene muy bien la temperatura establecida. Y si el volumen del recipiente se llena con más, entonces la t del plato debe ser de aproximadamente 80 ° С

También cociné compota de manzanas secas sin azúcar. 85 gramos de manzanas + agua hasta la marca máxima. Modo "Manual", t-80 ° С, tiempo - 3 horas. La compota resultó ser "rica", se puede beber sin azúcar. Es cierto que el sabor del "caldo" depende en gran medida del sabor de la fruta. Si agregar azúcar o no es un asunto personal.