Chuletas de ortiga

Chuletas de ortiga

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Ortiga	150 g
Patata	1 PC
Cebollas de bulbo	1 cabeza
Copos de avena	1 vaso
Harina (trigo CZ)	1 cucharada. l.
Almidón de patata	1 cucharada. l.
Sal, pimienta, especias	gusto

Metodo de cocinar

• 1. Nos adentramos en el bosque y recolectamos ortigas, preferiblemente solo copas jóvenes de un hermoso color verde uniforme sin defectos. Recomiendo traer guantes y tijeras.
• 
• 2. Vierta el agua en un plato grande (tazón / cacerola) y agregue una cucharadita-cucharada (según el tazón) de sal, revuelva. Bajamos la ortiga al agua, la dejamos reposar durante media hora, para que todos los posibles seres vivos sean evacuados.
• 3. Mientras tanto, pele las patatas y las cebollas. Vierta la avena con agua para que se humedezca y deje que se hinche un poco, pero no haga papilla con ellos.
• 4. Ortiga en un colador y con agua corriente.
• 5. La ortiga + patatas + cebolla + sal + pimienta se envían a una licuadora o picadora de carne. No moler en papilla.
• 6. Agregue avena, una cucharada de almidón, una cucharada de harina a la "carne picada" y mezcle.
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• Si resulta raro, puede espesar la pieza de trabajo directamente con escamas secas. no exagere, se hincharán y pueden estar muy secos.
• 7. Forme las chuletas. Enróllelos en pan rallado o salvado como el mío. Freímos por ambos lados. No las haga muy gruesas, las patatas no están picadas lo suficientemente finas y es posible que no se cocinen bien.
• 
• 8. ¡Sirve y revienta!
• ¡Es tan delicioso para mí! ¡Me comí esa primera sartén en una persona mientras escribía esta receta!

Hora de prepararse:

1 hora

Ksyusha, ¡ah, qué chuletas tan útiles!
Pruébelo también con serpiente, también es muy sabroso y saludable.

Pruébelo también con serpiente, también es muy sabroso y saludable.

¡Sí, también tengo las vistas para dormir! ¡Definitivamente lo intentaré!

[Grano de pimienta]

Grano de pimienta, chuletas originales - ¡primavera!

Tomemos a las chicas como ejemplo: ¡de ahí viene la cintura!

[Grano de pimienta]

Tomemos a las chicas como ejemplo: ¡de ahí viene la cintura!

oh nimagu ... bueno hay algo en esto

Grano de pimienta, chuletas originales - ¡primavera!

Las ortigas son tan hermosas ... hoy haré panqueques con ellas ... ¡así que únete a nosotros!

[Grano de pimienta]

Grano de pimienta, panqueques como este? Me uniré con mucho gusto, ¡realmente necesito una cintura!

[Grano de pimienta]

Grano de pimienta, panqueques como este? Me uniré con mucho gusto, ¡realmente necesito una cintura!

No debería haberlo llamado panqueques ... mañana publicaré todo ... ¡te lo mostraré!

[Ksyusha]

Ksyusha, gracias por la receta! Nunca hice algo, y ni siquiera pensé que se pudieran hacer esas chuletas. Tengo esta ortiga en el prado - un tallo ... Solo hoy la corté para un fertilizante hablador - la fermenté, en semanas comenzaré a regar el aroma en las camas. ¡Les gusta mucho! Crecen a pasos agigantados. Y también cubrió las camas con mantillo. Y resulta, ortiga, ¡podemos ponerlo en chuletas! ¡Mañana lo haré!
Olga, ¡pero estar a punto de llorar es generalmente un descubrimiento! Me rendí a su presión. Como ese dragón, le cortó la cabeza, y ella ni siquiera tiene tres, sino treinta y tres nuevos. Lo probaré en chuletas, tal vez lo respeto ...

¡pero soñar es generalmente un descubrimiento! Me rendí a su presión. Como ese dragón, le cortó la cabeza, y ella ni siquiera tiene tres, sino treinta y tres nuevos. Lo probaré en chuletas, tal vez lo respeto ...

Es posible no solo en chuletas, sino también en guisos, y en sopa, y en pasteles, ..., - donde sea apropiado, por ejemplo, acedera o espinaca.
Solo para recolectar, como las ortigas, necesita criar, mejor las hojas que aún no se han enderezado por completo, en Internet se trata de cómo recolectar correctamente.
Por ejemplo, incluso congelé algunas briquetas, porque me gusta mucho la sopa de repollo verde del sueño.

[Olga]

Olga, ¡Bueno, gracias! ¡Me iluminaste! Bueno, ¡este es el uso que le da a mi jardín! ¡Y solo lo percibí como una mala hierba! Oscuridad ... Y ya corrí al jardín, arranqué una hoja y la probé, me gustó mucho el sabor. Ahora intentaré hacer todo lo que enumeraste. Y, por supuesto, chuletas con ortigas y líquido, ¡imprescindible! ¡Gracias y Ksyusha nuevamente!

Gracias por la receta, interesante y útil ...
Tendré que intentarlo, pero cocino toda la sopa de repollo de la ortiga (aunque agrego un poco de acedera para el ácido)