Muslos de pollo con patatas en cebollas verdes

Categoría: Platos con carne
Muslos de pollo con patatas en cebollas verdes

Ingredientes

Muslos de pollo (y muslos, probablemente puedas. Y patas pequeñas ...) 4 cosas.
Patata 8 uds. talla media
Cebolla verde más
Crema agria 150-200 g
Ajo si lo desea, pongo 4 dientes grandes
Verduras tanto como te guste
Pimienta amarga gusto

Metodo de cocinar

  • Calentó la olla de cocción lenta, puso los muslos de pollo en un cuenco seco, los frió por ambos lados, los sacó, los sacó y la pimienta. Corté las papas en "monedas de diez centavos" de medio centímetro de grosor, las puse en un recipiente multicocina, las frí hasta obtener una hermosa costra por un lado, les di la vuelta y les eché muchas cebollas verdes encima. Cerré la tapa y cocí y guisé durante 10 minutos. Movido. Dejando a un lado las papas y las cebollas, puse los muslos en el fondo del tazón, los cubrí con papas encima (probablemente, puedes poner el pollo encima). Revuelva la crema agria con sal, pimienta, hierbas picadas y ajo y extiéndalo sobre las papas. Guisado durante 10 minutos.
  • Muslos de pollo con patatas en cebollas verdes

El plato está diseñado para

4 porciones (aproximadamente 1 kg)

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

Cualquiera: 1) multicocina; 2) estufa + horno microondas; 3) estufa + horno

Nota

Por qué cebollas guisadas. Porque principalmente flechas de cebolla entraron en el plato. Son muy jugosas, sabrosas, pero piden tratamiento térmico.

Lo cociné en una multicocina hoy. Y antes de eso frito todo en la estufa, lo pongo en un molde y lo horneo durante 10 minutos en el microondas. Por supuesto, puede hornear en el horno, pero luego vale la pena diluir un poco de crema agria.

La receta resultó por sí sola, debido a la abundancia de cebollas verdes ...

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