Rassolnik

Rassolnik

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Carne de pollo	400-500 gr.
Zanahoria	1 PC.
Cebolla	1 PC.
cebada perlada	1 multi-vaso
Pepinos	3 piezas.
Sal, laurel
Aceite de girasol	1-2 cucharadas l.
Papas	3 piezas.

Metodo de cocinar

• Tres zanahorias en un rallador, picar finamente la cebolla, dividir la carne en partes, freír todo en aceite de girasol, Modo - Freír durante 10 minutos, 120 gr.
• Luego enjuague la cebada perlada y déjela en remojo durante 30 minutos, cuando esté lista para freír, agregue los cereales, las papas, vierta todo con agua y ponga en modo Sopa durante 1 hora.
• 30 minutos antes del final, poner los pepinillos cortados en cubitos y salar todo. Después de que la sopa esté cocida, ponga el lavrushka. Y deja reposar la sopa un rato.
• Sirve con crema agria.
• ¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

1 hora 10 minutos

Programa de cocina:

Freír durante 1 minuto, 120 g; Sopa-1 hora.

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