Pan de queso

[Pan al horno:]

Pan de queso

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
levadura seca	1,5 cucharaditas
harina de trigo c. desde.	450 g
queso feta	100 gramos
sal	1 cucharadita
azúcar	2 cucharadas. l
agua mineral con gas (sin sal)	250-260 g
mantequilla	25 g

Metodo de cocinar

• Pan al horno:
• Mezclar la levadura con la harina, agregar sal, azúcar, agua mineral a temperatura ambiente y trozos de queso feta (yo tenía queso marca President). Tan pronto como toda la harina esté uniformemente humedecida, detenga el amasado y deje la masa sola durante 20-25 minutos.
• Agregue la mantequilla ablandada y amase hasta obtener una masa plástica suave. Fermentación: 120 minutos con una agitación en medio de la fermentación.
• Espolvoree la mesa con harina, extienda la masa, amase. Forme una hogaza redonda u ovalada. Prueba bajo papel aluminio - 60 minutos.
• Haz varios cortes en el pan antes de meterlo al horno.
• Hornee en un horno precalentado a 230 ° C (convección 210 ° C) con vapor durante los primeros 10 minutos, luego baje la temperatura a 200 ° C (convección 180 ° C) grados y deje que el pan esté listo. El tiempo total de cocción para mí fue de 50 minutos.
• Coloque el pan terminado en una rejilla y enfríe completamente.
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• Pan en una máquina de pan:
• Pon todos los ingredientes en un balde de una máquina de hacer pan. Modo - Pan básico. Todas.
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• Pan suave, de corteza fina y muy aromático y sabroso. ¡Intentalo!

Sí, probado por mi propia experiencia, el pan y el queso resultan geniales, esponjosos y con un ligero olor y sabor a queso, especialmente al día siguiente.

Marina, muy bien!

Sonador, ¡qué hermoso pan! Ambos son buenos pero me gustó más del horno... Gracias, definitivamente hornearé

[Manyash]

Manyash, excelente pan !!!

Yo también tengo queso hoy.

¡¡¡Guau!!!

[Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochka]

Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochka¡gracias chicas! Es muy bueno que te haya gustado el pan.

Marus, si hay una cesta de pruebas, será aún mejor.

Ksyushay la receta X¿Delaware?

Hde-hde, es necesario arreglar ...

tenemos cómo - cocinado, hizo una cuarta parte del trabajo, fotografiado - otra cuarta parte, y la mitad restante - para emitir ... ya 5 recetas están acumulando polvo.

Vamos, Omelchik, búscate. Pan, supongo, delicioso!

Mientras tanto, esconderé el queso de mis ratones, hasta que me lo haya comido todo.

[Manka]

Manka, pero no leí la receta, sólo miré los cortes y la miga y me quedé atónito. ¡¡¡¡¡¡Maravilloso!!!!!! He aquí cómo crear tal milagro ...

[Manyasha!]

Manyasha!¡Simplemente superrrr!

[Sonadora]

Sonadoraque pan tan maravilloso. Myakish solo

no hubo panes hermosos durante mucho tiempo

[Manechka!]

Manechka! Y esto, y lo otro, ¡ambos son un festín para los ojos! ¡Definitivamente intentaré hacerlo!

[Sonadora]

Sonadora, pan maravilloso!

¡Qué hombre tan guapo! Lo llevé a los marcadores. ¡Gracias!

¡Gracias chicas! Me alegraría si te gusta el pan.

¡Hola! Horneé este pan mientras estaba en la máquina de hacer pan. ¡Deliciosamente asombroso! Al horno con queso feta, en narzan, en lugar de azúcar, miel. Hizo media ración, ¡se levantó muy bien! horneado por el método de fermentación larga de muérdago

Aquí hay una foto:

Manechka, estoy sin foto, pero muchas gracias !!! Horneé dos veces seguidas, aunque no había queso, pero se llamaba "Adyghe", pero estaba delicioso, ¡realmente fuerte! Y se eleva en esas montañas, ondulado ... Infierno en HP. Y la corteza - mmm ... m ... mnyam

[Loya]

¡ACERCA DE! ¡Qué pan! Loya, bollo muy apetitoso! ¡Myakish está más allá de los elogios!
Natasha! Chicas, ¡muchas gracias! Es muy agradable que la receta te sea de utilidad y te haya gustado el pan.

[s]

Y horneé en jugo de tomate y un pastel plano, ¡en el Princess! PossCayó semillas de sésamo. Muy sabroso, seguro que lo repetiré. Y en la panificadora también. SonadoraGracias de todo corazón.