Torta de panqueques con mascarpone

Categoría: Recetas culinarias
Torta de panqueques con mascarpone

Ingredientes

Los panqueques son delgados 12-15 piezas
mascarpone 0,5 kg
azúcar en polvo 2 cucharadas. cucharas
extracto de vainilla / azúcar de vainilla 1 cucharadita / 1 bolsa
huevo grande 1 PC
Crema agria 4º. cucharas
Huevos grandes 2 piezas
azúcar en polvo 3º. cucharas
migas de pan de galleta ~ 0.5-0.7 tazas
mantequilla 50-70g

Metodo de cocinar

  • Forrar una fuente de horno de 26 cm de diámetro con papel de horno y engrasar toda la fuente con mantequilla.
  • Torta de panqueques con mascarpone
  • Muela finamente 100-150 gramos de galleta u otras galletas. Generalmente tengo galletas magras y todo está bien))
  • Torta de panqueques con mascarpone
  • Mezcle el huevo, el mascarpone y el azúcar glas hasta que quede suave.
  • Torta de panqueques con mascarpone
  • Pon la masa de queso resultante en un panqueque.
  • Torta de panqueques con mascarpone
  • Y enrollar el panqueque con una pajita
  • Torta de panqueques con mascarpone
  • Espolvorea el molde con pan rallado. Enrolla el panqueque con un caracol y mételo en un molde. Esta es la teoría. De hecho, el panqueque se esfuerza por enderezarse y no quiere encajar bien)) Pero después de un par de minutos, todo el formulario se llena de panqueques. Se parece a esto:
  • Torta de panqueques con mascarpone
  • El relleno se realiza en un minuto: poner crema agria, huevos, azúcar, aromatizante o una cucharada de licor en un vaso de licuadora y batir. Vierta sobre los panqueques y espolvoree bien el pan rallado
  • Torta de panqueques con mascarpone
  • Hornee en el horno a 190 grados durante 30-35 minutos. Dejar enfriar en el molde.
  • Resulta un delicado pastel de panqueques fragante.
  • Torta de panqueques con mascarpone


Tanyulya
¡Delicioso y sencillo!
Incluso yo puedo hacer esto
Celfh
Broncearse, sí, no se confunden todas las recetas))
Administración

Tanya, buena idea quedan panqueques, mañana también lo enrollaré
Tanyulya
Agregue cerezas, debe quedar sabroso.
Vinokurova
Celfh, Tatyana, mucho...
Me gusta ... esta noche y voy a revolver: ¡no hay mucho tiempo para eso y se necesita mucho! ¡y un té delicioso siempre es bueno!
Vinokurova
Torta de panqueques con mascarpone

Celfh, Tanechka, toma el informe
Me gustó mucho ... delicioso con leche ..
Celfh
AlenKa, ¡a tu salud!))

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