Sopa de mariscos

Categoría: Primera comida
Sopa de mariscos

Ingredientes

Calamar 250 g
Mejillones 250 g
Rapana 250 g
Camarón 250 g
Pulpos 250 g
Bulbo 1
Un tomate 1
Sal, especias
Aceite de oliva 1 cucharada. la cuchara
Agua marca de hasta 3 litros

Metodo de cocinar

  • Descongele los mariscos (cuando está congelado es de 1500-1700 gr). Descongelo en agua tibia, tarda de 10 a 15 minutos. Cortamos los calamares en cubos.
  • En un bol multicocina, sofreír la cebolla picada en aceite de oliva hasta que se dore (modo de fritura durante 5 minutos). Agrega los mariscos, el agua fría y un tomate cortado en cubitos. Sal y pimienta para probar. Modo PP 45 minutos (Teniendo en cuenta que añadimos agua fría). Al servir, agregue una rodaja de limón y hierbas. Buen provecho.

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

Modo manual

Nota

¡Esta sopa es muy querida en nuestra familia!

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