Pastel de pan de jengibre en una cocina multicocina Polaris 0508D floris y PMC 0507d

Pastel de pan de jengibre en una cocina multicocina Polaris 0508D floris y PMC 0507d

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	2-2.5 pts.
huevos	2 uds.
miel	1,5 cucharadas. l.
azúcar	2 \ 3 stk.
Levadura en polvo	1 cucharadita
aceite vegetal	30 ml.
crema
crema agria	200 gr.
queso cottage	150 gr.
azúcar	0.5 pts.

Metodo de cocinar

• Batir los huevos ligeramente, agregar azúcar, miel, aceite vegetal, levadura en polvo. Luego introducimos poco a poco la harina. Amasa una masa dura que no se pegue mucho a tus manos.
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• Vierta 3-4 mst en el recipiente multicocina. agua. Mójate las manos con el agua de la masa, haz rodar las bolas y colócalas en un cesto para baño maría a poca distancia entre sí. Configure el programa de cocción al vapor durante 30 minutos. Una vez que haya comenzado la cuenta regresiva, coloque la canasta en el multicooker. Una vez finalizado el programa, retire la cesta y enfríe el pan de jengibre. De esta cantidad de masa, obtuve 20 panes de jengibre.
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• Estas galletas de jengibre se pueden consumir simplemente con té. Hice una tarta.
• Enfríe las galletas de jengibre, cortadas por la mitad.
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• Prepara la nata. Tengo crema agria. Mezcle el requesón, la crema agria y el azúcar. Batir hasta que quede suave.
• Coloque la primera capa de pan de jengibre. engrasar con nata, luego la segunda capa, engrasar con nata, etc. Decorar el bizcocho terminado como se desee.
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Hora de prepararse:

30 minutos.

Programa de cocina:

humeante.

Nota

La receta del sitio multicocina: recetas.
Un plato muy interesante, peculiar. Puedes cocinar para variar. Quizás a alguien le gusten los pasteles al vapor. No me inspiraron como plato aparte, pero como pastel resultó muy bien. A menudo no cocino, pero como una opción rápida para la llegada de invitados o cuando quieras algo sabroso, será muy adecuado.

Bueno, olvidalo !!!!!!! receta genial!

¡Y me gustó! Oles, ¿qué son estas manchas rojas en el pan de jengibre? No en la prueba, sino en las listas para usar. ¿No encontraste nada de eso en los ingredientes?

[fronya40]

fronya40, Elena Tim, ¡¡¡Gracias!!!
Elena Tim, No lo sé, después de hornear por alguna razón aparecieron tales inclusiones.

Probablemente, este azúcar esté caramelizado.

También hice tales galletas de jengibre, durante mucho tiempo y más de una vez) Me gustaron. Estos son pan de jengibre de verdad, fáciles de preparar) Quiero conseguir un licor o esencia de menta, no sé y hervir pan de jengibre de menta, me encantan)) No hice el bizcocho, lo comemos así) El azúcar se redujo fuertemente, porque la primera vez que lo reduje un poco, estaba demasiado dulce para nosotros.
En general, confirmo, aconsejo) Tasty))

Encontré mi foto)


Los tengo más oscuros y hay proporciones ligeramente diferentes. ¿Quizás el color depende de la miel?) Y huevos caseros con una yema pronunciada)

[Olesya]

Olesya.. pan de jengibre, pero en una olla de cocción lenta, e incluso para un par, y luego un pastel, ¡waw!
Dibujos animados, Pasé mi infancia con pan de jengibre de menta, mi madre era una noble fabricante de pan de jengibre, todo el vecindario la invitaba a hornear pan de jengibre, .. oh, "la cabra ha adivinado la muerte".

¿A qué sabe el pastel? regordete o esponjoso? ¿impregnado? ¿Cuánto tiempo estuvieron en remojo?

[Dibujos animados]

Dibujos animados, ¡gracias por la foto! Y no me parecieron nada dulces, probablemente mucho depende de la miel y escribiste que tienes diferentes proporciones.

lu_estrada, ¡Gracias!

echeva, el pastel resulta ser denso. Si se empapa con crema agria líquida, se empapará. Lo unté con crema, de la crema no se empapa, sigue siendo la misma densa. Además, si se consume de inmediato, será suave, si se deja durante la noche, será denso. Sabe difícil de decir, probablemente a pan de jengibre con crema agria, pero no tan dulce.

[Olesya]

Olesya, sin palabras, simplemente genial! ¡Súper! Esto se obtiene de una receta y puedes tarta y pan de jengibre

[ElenaB]

ElenaB, ¡¡¡Gracias!!!

¡Gracias por la receta!
Me gustó el sabor. La velocidad de producción y la sencillez de la receta impactaron.
Resultó ser de un agradable color marrón (la miel era oscura y se le agregaba canela)
Uno PERO. Por pereza, puso una canasta de pan de jengibre en el MV con un strass, sin esperar a que el agua hirviera. Y las galletas de jengibre han aumentado de tamaño y de ancho. Tales "sandalias" resultaron

Sobre el olor a menta. Tengo un suministro decente de menta seca. Me pregunto si de alguna manera se puede usar para dar sabor al pan de jengibre.

[IvaNova]

IvaNova, Me alegro que te haya gustado la receta !!! Y no puedo hablarte de la menta.