Pastel de miel en una cocina multicocina Polaris 0508D floris y PMC 0507d

Pastel de miel en una cocina multicocina Polaris 0508D floris y PMC 0507d

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 stk.
huevos	3 piezas.
miel	4 cucharadas l. con una diapositiva
azúcar	2 \ 3 stk.
polvo de hornear o soda	0.5 cucharadas l. o 0.5 cucharaditas.
vanilina	gusto
crema
leche condensada	200 g
drenaje. petróleo	200 g
crema agria	200 g
jugo de limón o ácido cítrico	gusto

Metodo de cocinar

• Mida 4 cucharadas de miel, agregue bicarbonato de sodio (o polvo de hornear) y caliente esta mezcla en la estufa, revolviendo con una cuchara. La masa debe formar espuma y aumentar de volumen dos o tres veces.
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• Batir los huevos con azúcar durante 8-10 minutos, luego agregar miel.
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• Agregue la harina en porciones pequeñas y revuelva con una cuchara o bata hasta que quede suave.
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• Engrase un bol con mantequilla y extienda la masa.
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• Poner en el modo de horneado durante 1,20 min. Verifique la preparación con un palillo de dientes. Agregue tiempo si es necesario.
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• Deje que el pastel se enfríe un poco en un bol y retírelo con una canasta de vapor.
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• Enfriar la galleta por completo, cortarla en tortas, remojarlas con almíbar y cubrir con crema. Para la nata: batir la mantequilla ablandada con la leche condensada. Agrega la leche en porciones. Luego agregue crema agria. Acidifica la crema con jugo de limón.
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• Así se ve el pastel en la sección
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Hora de prepararse:

1,20 minutos

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

El pastel resultó ser muy sabroso, incluso yo no esperaba tal resultado. Es imperativo remojar bien la galleta, de lo contrario la torta estará seca.

La receta está tomada del sitio web de multicocina: recetas.

Excelente. Llanura. Creo que es delicioso, delicioso. Lo hornearé pronto. ¡Gracias!

Elena, Tatiana, muchas gracias !!!!

¡Qué hermosa y seductora en la foto! Tomó marcadores. y la harina no es suficiente?

¡Gracias! No, no un poco, se necesitan exactamente 1 1 \ 3 stk de harina. Gafas simples facetadas.

Gracias por la receta. Creo que puedo intentar hornearlo en el microondas.

Linda receta

[Olesya]

Olesya¡Qué miel más esponjosa y deliciosa!
Lo llevé a los marcadores))

[Olesya]

Pastel - resultó super !!! Olesya, gracias por la receta!

Olesya, ¡muchas gracias por la receta! ¡El otro día horneé un pastel con esta receta! ¡El pastel resultó excelente! ¡Mis hombres se lo comieron al instante! Es cierto que en mi olla de cocción lenta 1.20 (Redmond rmc - 70m) es demasiado para él. La parte inferior está ligeramente quemada ((El tiempo debe reducirse a 50-60 minutos. Y la válvula de vapor debe retirarse, de lo contrario, el medio se encuentra hundido. ¡Lo intentaré! ¡Lo llevé a los marcadores!

Julia, me alegro que el pastel fuera de tu gusto !!!

[Olesya]

Puedo confirmar que el pastel está delicioso. También tuve 60 minutos para hornear. Hice la crema sin crema agria, aunque con ella probablemente el pastel se remojaría más rápido. Así que lo consiguieron para un alma dulce) No había chocolate, lo decoré a la rafaelka)
Gracias,Olesya! ¡Estamos esperando nuevos dulces de ti!

[Sindi]

Sindi, guapo !!! ¡Me alegro de haberme gustado el pastel! El otro día estaba horneando un bizcocho con dátiles, en principio está delicioso, pero el aspecto del bizcocho no es muy bueno. Estoy pensando en apagarlo o no.

Vamos, vamos, comparte)) Probablemente muy sabroso, con dátiles!

¡Hurra! Resultó ... Infierno en Redmond M90, modo de horneado, 60 minutos normales. También creo que puede ser menos, 45-50 minutos serán suficientes. Incluso tengo una tapa marrón) No quité la válvula, estaba pareja. Pero no parece tan alto como aquí. Me pregunto si aumentan las proporciones de ingredientes, ¿será mayor? La primera vez que horneé en una olla de cocción lenta, todavía tengo una mala idea de qué y cómo.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡con un comienzo! Si aumenta la cantidad de ingredientes, el tiempo de horneado será correspondientemente más largo. Pero no debe dejarse llevar: horneará un gran pastel en la caricatura durante 2 horas.

¡Se ve delicioso y apetitoso! Intentaré. Tengo un bol de 3 litros, lo hornearé en Polaris 0310. Por supuesto, el pastel saldrá más alto, pero creo que se horneará. Hornea bien, creo que puede manejarlo. Pero puede que lleve un poco más de tiempo. Además, no hay crema agria, se terminó ayer y no tengo ganas de salir a la tienda. Sin crema agria, una crema diferente, por supuesto, funcionará.

[Maria]

Maria, por supuesto, será necesario aumentar el tiempo o reducir el número de ingredientes. Y la crema es mejor agria, porque los pasteles son dulces.

[Olesya]

Olesya, Ya compré crema agria, el pastel se está horneando, póngalo durante 1 hora 20 minutos, lo verificaré: no es suficiente, agregaré tiempo. Agregue jugo de limón a la crema, frote el chocolate encima. No me desvío de la receta. ¿Es mejor tomar leche condensada o hervida? Hay uno y otro. Y sin embargo, ¿con qué jarabe remojar (espesar o diluir un poco)?

[Maria]

Maria, Tuve uno simple, prueba con hervido. luego escribe cómo sucedió. Hago el jarabe así: por medio vaso de agua 1 cucharada. l. azúcar., puede diluir la mermelada, remojar un poco con jugo, en general, a su discreción.

No agregué uno hervido, pero al batir la crema, la mantequilla se convirtió en granos y no se formó una masa homogénea. Probablemente, no fue necesario batir durante mucho tiempo ... Bueno, nada, la próxima vez no voy a batir por tanto tiempo. Intento agregar un poco de leche condensada hervida y mezclarla a mano.

[Olesya]

Olesya, en general, el pastel quedó bien, horneado.

Pero no tuve suerte con la crema, no funcionó, pero igual la unté con esta crema. Se encuentra en la nevera, pero ya he probado la tarta. Resultó sabroso, pero taaaan dulce, aunque al final agregué jugo de limón a la crema. La próxima vez intentaré normalizar la crema y todo estará bien. ¡Gracias por la receta!

[Maria]

Maria, la galleta resultó buena, alta !!! Y la crema no pudo funcionar por dos razones: 1. el aceite se sacó del refrigerador, no a temperatura ambiente 2. la calidad del aceite no estaba en el nivel más alto. ¡Me alegro de que me haya gustado el pastel!

Gracias por la receta, la tarta es genial. El marido ni siquiera esperó a estar saturado.

[Tatyana]

Tatyana, ¡Me alegro que te haya gustado el pastel!

Olesya, ¡muchas gracias por la receta! Ayer lo horneé, el bizcocho quedó excelente, huele tan rico a miel !!! Hice todo según la receta (excepto el zumo de limón y puse un poco menos de aceite en la nata). Casi la mitad comió de inmediato, no esperó hasta que estuvo saturado
Horneado en Polaris 0517 sobre "Pastelería" 1 hora 10 minutos. - el fondo está bastante rojizo, creo que 1 hora sería suficiente. La harina tomó 1 1/4 pila.

[Elena]

Elena,

Hice todo de acuerdo con la receta ... no salió nada: plach7: La parte inferior está quemada, y la parte superior y la mitad están húmedas ... tiempo adicional: un panqueque poco horneado

[Kotochek]

parte superior y media húmeda

Kotochek¿Verificó la preparación de la masa con una astilla o se guió por el color de la parte superior del pastel? En una multicocina, no como en un horno, la parte superior siempre permanece pálida, y si, al verificar con una astilla, la masa no se pega y la astilla permanece seca, entonces la masa se hornea.

Pero no funcionó para mí: plach7: El fondo está quemado y el medio está húmedo. Se enfrió, podrías matar con un panqueque, lo probaste, se te pegó a los dientes como pegamento

[Kotochek]

Kotochek¿Verificó la preparación de la masa con una astilla o se guió por el color de la parte superior del pastel? En multicocina, no como en un horno, la parte superior siempre permanece pálida, y si, al verificar con una astilla, la masa no se pega y la astilla permanece seca, entonces la masa se hornea.

Comprobado crudo con un pincho. y a los lados ya estaba claro que estaba quemado

[Kotochek]

Kotochek, intente reemplazar la harina y la levadura en polvo. Los huevos mal batidos también pueden ser la causa. Horneé este pastel hoy. Resultó muy bien y el tiempo fue suficiente para 1 hora.