Espuma en el espumador Proficook

Categoría: Confitería
Espuma en el espumador Proficook

Ingredientes

Leche 3,2% 200ml
Vainilla 1 pizca

Metodo de cocinar

  • Compré el espumador Proficook como regalo. Al final, no pude resistir y me compré lo mismo. Súper cosa: compacta, ordenada, elegante. Al principio no encontré un archivo adjunto adicional, pensé que el fabricante había cambiado el paquete. Resultó que solo era necesario dar la vuelta al dispositivo y hay huecos en la parte inferior donde estaban las boquillas adicionales.
  • Calienta perfectamente la leche, hace espuma, mezcla el cacao y la avena
  • La espuma se hizo batiendo en caliente. Funciona durante unos 4 minutos. Cuanto más grasa es la leche, más tiempo conserva la espuma su forma.

El plato está diseñado para

200ml

Hora de prepararse:

4 minutos

Aleksaniko
Yo también tengo ... incluso dos: girl_haha: Dio la casualidad de que no pude elegir. Profi tiene dos modelos, solo uno está diseñado para una o dos porciones de espuma, y ​​en un balde como mínimo para una porción, ya hay mucho, para exactamente dos. Me gustan mucho !!! El niño usa el cubo (aunque lo parece) para el cacao. ¡Resulta simplemente increíble! En general, eligiendo ahora, seguiría comprando ambos modelos, ya que son diferentes, pero ambos son maravillosos.
¡Gracias por el sabroso manjar! Por alguna razón no he probado vainilla, necesito arreglarlo
Sphinks
Y además del 1032, ¿qué más tienes? Tengo 1032. Y la verdad es que si viertes en un balde en la marca mínima, entonces la espuma es para uno y si es máximo, entonces para dos. Si necesita una suave corriente de leche, es mejor verterla al máximo. Esto es solo una taza de 0.5.
Es mejor disolver un poco la vainilla de antemano. Cuando estaba enferma, me calentaba la leche con miel. Entonces, si la miel sale inmediatamente, entonces la batidora se detiene si revuelve con una cuchara y espera un poco, entonces se mezcla perfectamente.
Aquí también nuestros artesanos se elaboran diferentes desayunos: con espinacas, calabaza, fruta

Se preparó como un batido = batido.
A la leche se le añadió puré de frutas y nueces molidas.
Aleksaniko
También tengo un modelo 1009. Son diferentes, y el 1032 también es de inducción, no hay accionamientos para el batidor, pero en el 1009 sí. Y hay una diferencia en el tiempo: 1009 se cocina más rápido, PERO es más conveniente lavar 1032. En general, estaba muy satisfecho con la calidad de ambas unidades, compré un "cerdo en un empujón" en una tienda de Internet, no pude verlo "en vivo", pero realmente quería tal cosa
También hice chocolate caliente en ambos, pero el choco habitual de la tienda no está muy caliente, quedan trozos pequeños, aunque puede que haya hecho algo mal ((ahora compro cacao y chocolate Barry Callebaut (aquí se calienta perfectamente y queda tan viscoso)) ). Es simplemente mega-mega delicioso. ¡El cacao es generalmente horrible!
También lo hice con miel para mí y para el niño, no hay necesidad de controlar el proceso, la leche se calienta exactamente tanto como se necesita, no se escurre y no hierve (no nos gusta la leche hervida). Realmente comodo
Me siento tomando cafe con vainilla

Lyi
Aleksaniko!
¿Y cuánto cacao en ml se obtiene en 1009 y cuánto en 1032?
¿Se quema en 1009 o 1032?
Ya ordené el 1032 y ahora estoy pensando: ¿quizás yo también necesito el 1009? Y ahorraré en la entrega.
Lo usaré principalmente para cacao y chocolate caliente.
Sphinks
En 1032 no arde. Volumen máximo 1032
Lyi
Cita: Sphinks
Volumen máximo 1032
¡Sphinks!
Y lo máximo es ¿cuánta leche máxima para cacao se necesita verter para conseguirlo con espuma?
Sphinks
El volumen descrito de 450-500 ml es el máximo. Hay fotografías
Lyi
Cita: Sphinks
El volumen descrito de 450-500 ml es el máximo. Hay fotografías
Según tengo entendido, ¿450-500 es un volumen completo? Pero para esto tendrás que verter menos leche, de lo contrario la espuma no tendrá adónde ir. Entonces, la pregunta es ¿cuántos ml de leche se incluyen antes de este mismo arroz?
Sphinks
No te preocupes.El cubo es mucho más grande y tiene suficiente espacio para 450-500 ml de leche y también para una buena espuma. Las cifras para el volumen mínimo y máximo de leche se encuentran justo debajo de la mitad del cubo. Luego, después de cocinar, obtengo una taza grande de leche con espuma y todavía hay espuma para 1 taza de café para mi esposo. Si haces cacao, alrededor de 1 a 2 horas. l. Cacao para 400-450 ml de leche, simplemente puede mezclar y beber, o puede hacer cacao con espuma.

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