Gelatina de manzana con piña

Gelatina de manzana con piña

Categoría: Confitería

Ingredientes
Manzanas	350 g
Azúcar	60 g
agar agar	5 g
Piñas enlatadas	1 b

Metodo de cocinar

• Escurrir el jugo de piña, agregar agua a 350 g, verter agar-agar y dejar actuar 20 minutos.
• Pelar las manzanas, rallarlas con un rallador grueso, cubrir con azúcar, mezclar y dejar actuar 20 minutos.
• Corta las piñas en cubos pequeños (yo tenía 1/2 latas).
• Combine el agar y las manzanas, cocine durante 5-7 minutos hasta que las manzanas estén blandas. Si la mezcla es espesa, agregue agua.
• Batir con una licuadora hasta que quede suave. Agregue las piñas, revuelva, vierta en moldes, enfríe.
• Ya se ha convertido en una tradición cocinar por encargo, y el cliente requiere una identidad completa con la imagen original.)))
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¡La belleza! ¡Deleite! ¡¡¡GRACIAS!!! Pregunta ma-a-a-escarlata. ¿Cuánto son 5 g de agar, medidos con una cucharadita?

[Tashenka]

Tashenka, aproximadamente 1,5 horas. l.

Muérdago, gelatina preciosa!
¿Puedes usar piñas frescas?

¡Gracias!

[Ludmila]

¿Se pueden usar piñas frescas?

Ludmilapor qué no, si hay una posibilidad, entonces por supuesto.

Tashenka, ¡buena suerte!

[Omela]

Omela, Me gustó la receta, gracias.
Quiero cocinar para mi nieto, solo tengo que hacerlo con gelatina.

[Alla]

Alla, ¡Gracias! No he usado gelatina durante mucho tiempo. Ahora el agar, en mi opinión, se puede comprar sin problemas.

[Omela]

Omela, No he visto agar en nuestras tiendas.

[Alla]

Alla, no se vende en tiendas ordinarias. Se puede encontrar tanto en pastelerías como en tiendas especializadas en especias. Puede realizar pedidos por correo incluso desde Moscú: 🔗

Aquí en Rostov en la búsqueda encontrada 🔗, 🔗

Quiero-quiero-quiero Ahora estoy descongelando las fresas de la gelatina anterior, y aquí hay otra.

[Larissa]

Larissa, ¡Gracias! También hice fresa por la mañana. En general, en un soufflé de mermelada de este tipo, el principio es uno: remojar el agar, hervir, batir con bayas, mermelada, frutas. Muy fácil.

[Omela]

Omela, llamé a la tienda, encontré agar, ahora todavía tendría que llegar a él a través de nuestros atascos.

¿Cómo, y tienes atascos de tráfico?

Hay grandes atascos de tráfico en Rostov-on-Don, rara vez vamos a la ciudad.

El problema de las grandes ciudades.

Muérdago, gelatina en ayunas no se come. ¿Y qué es el agar?

[Irina]

Irina, el agar es alga. 🔗