Tarta de queso mandarina - Receta fotográfica en Mcooker: mejores recetas

Tarta de queso con mandarina

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Cocina: americano

La historia comenzó cuando compré mandarinas muy ácidas. La familia se negó a comer y tuvo que buscar una receta para su eliminación.
Para el pastel:
1. Ponga las galletas en una bolsa y muela con un rodillo.
2. Derretir la mantequilla en el microondas, verter en las galletas.
3. Mezclar bien, la estructura de la miga debe volverse grumosa, si aprietas en un puño, mantiene su forma, pero con esfuerzo se desmorona
4. Vierta las galletas en la cacerola multicocina, suave, no exagere, de lo contrario se pegará.
5. Configure el modo "manual", el tiempo es de 10 minutos.
Relleno de cuajada de cocción:
1. Retire la ralladura de la naranja (todo) y exprima 2 cucharadas. l. jugo
2. Ponga el requesón en un bol, agregue crema agria, huevos, azúcar, extracto de vainilla, jugo y ralladura de naranja
3. Batir bien todas las licuadoras hasta que quede suave
4. Vierta la masa de cuajada en la bandeja multicocina del pastel.
5. Configuramos el modo "Hornear", el tiempo es 1 hora. Después de la señal, mantenerlo calentando durante 10 minutos, dejarlo en una multicocina abierta hasta que se enfríe.
Mientras se prepara la tarta de queso, haga el almíbar:
1. Ponga rodajas de mandarina y azúcar en una cacerola, cocine por 30 minutos (hasta que esté transparente). Luego apague y agregue aceite, mezcle.
Una vez horneada la tarta de queso, decórala con mandarinas y vierte sobre el almíbar.
¡Buen provecho!