Gachas de sémola con pasas (Panasonic SR-TMH 18)

Gachas de sémola con pasas (Panasonic SR-TMH 18)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
leche fresca	1 litro
sémola	3/4 taza medidora
sal	1/2 cucharadita
azúcar	2-3 st. l
Pasas (u otras frutas secas)	1/2 taza o según tu gusto

Metodo de cocinar

• Vierta la leche en una olla de cocción múltiple y póngala a hervir en el modo de "guisado" hasta que hierva, de 10 a 15 minutos.
• Mientras la leche está hirviendo, haga una mezcla: vierta la sémola, la sal y el azúcar en un tazón, mezcle.
• Enjuaga bien las pasas.
• Después de hervir la leche, vierta gradualmente la mezcla en la leche, revolviendo constantemente con una cuchara. Agrega pasas
• Cerramos la tapa del multicooker y dejamos que la papilla hierva durante 1-2 minutos, mezclamos nuevamente, dejamos hervir durante 2 minutos, y así sucesivamente varias veces, tome una muestra para que esté lista. Debe revolver la papilla constantemente, ya que se esfuerza por pegarse al fondo de la multicocina.
• La segunda opción es transferir la papilla después de llenar la mezcla y las pasas al modo de calentamiento y esperar hasta que esté lista.
• Coloque la papilla preparada en platos y agregue un trozo de mantequilla o ghee.
• Todo se sirve para comer ... ¡Buen provecho!

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Cómo me encantan las gachas de sémola, pero todavía no puedo decidirme a prepararlas en una olla de cocción lenta.

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También fui a esto durante mucho tiempo y seleccioné la proporción de leche, sémola y régimen de horneado.

Si no lo has hecho antes, prueba mi versión, funcionó, se puede ver en la foto.

Administrador, eres muy inteligente, pero es mejor no mirar tus publicaciones en el trabajo (esto es una burla de la humanidad), solo quieres comer. ¡Las fotos son geniales! Necesitamos urgentemente encontrar una multicocina !!!!!

Administrador, eres muy inteligente, pero es mejor no mirar tus publicaciones en el trabajo (esto es una burla de la humanidad), solo quieres comer. ¡Las fotos son geniales! Necesitamos urgentemente encontrar una multicocina !!!!!

Mi tarea es molestarlo con una papilla sabrosa y saludable; su tarea es buscar una multicocina.

Mire con urgencia: tengo muchas más recetas para cocinar gachas en una olla de cocción lenta en stock

Admin, por favor comparta las recetas ... ¡Mi hija (casi 2 años) es muy quisquillosa! ¡No come papilla! Bueno, tal vez un par de cucharas

Admin, por favor comparta las recetas ... ¡Mi hija (casi 2 años) es muy quisquillosa! ¡No come papilla! Bueno, tal vez un par de cucharas

Que secretos No tengo secretos
Intente hacer su papilla de sémola con pasas o con varios frutos secos.
Nuestro bebé de 2,5 años se come todas mis papillas con placer de la multicocina, incluso con calabaza.
¿Por qué no a usted personalmente le gustan las gachas de mijo con calabaza? Así es, tiene un sabor crudo desagradable, olor a calabaza, tampoco me gusta y no comeré papilla. Pero si primero fríe la calabaza en mantequilla, o incluso mejor en ghee, las orejas no lo apartarán de la papilla. En lugar de calabaza, puedes usar papaya, aunque un poco cara, pero deliciosa.
Y luego, la papilla de una multicocina es una papilla completamente diferente.
Ahora tengo un cajón entero en el frigorífico lleno de frutos secos y todo para cereales.
Eche un vistazo a mi papilla en el sitio web e intente cocinarla, y cocinaré algo más para el desayuno. Lo olvidé, también hay una receta de desayuno para niños: "Desayuno-postre Pan con huevo", esto es seguro que un niño debe comer.

Gachas de avena en el sitio

Gachas de sémola en leche con pasas de Admin del 21.03.2020.
Papilla de leche hercúlea del 12.03.2020.
Gachas de arroz con leche con pasas de 08.03.2020
Gachas de mijo con orejones y pasas del 06.03.2020

Comer por la salud

[Rezlina]

Rezlina, y pinto cualquier papilla para mi nieta con mermelada, con una cucharadita extiendo las bayas en forma de carita sonriente, luego ella se la come con gusto.

Cuando cocino papilla de sémola (no en mulk), siempre pongo sémola en leche fría. Mientras la leche está hirviendo, la remuevo. Tan pronto como hierve, lo apago y lo cubro con una tapa. Déjalo reposar durante 10-15 minutos y la papilla está lista. Será necesario probar lo mismo en una multicocina. Informaré sobre los resultados de la prueba.

Admin, ¿cuántos tazones de avena tiene?

Admin, ¿cuántos tazones de avena tiene?

Para un par de platos, una pequeña porción.

Cuando cocino papilla de sémola (no en mulk), siempre pongo sémola en leche fría. Mientras la leche está hirviendo, la remuevo. Tan pronto como hierve, lo apago y lo cubro con una tapa. Déjalo reposar durante 10-15 minutos y la papilla está lista. Será necesario probar lo mismo en una multicocina. Informaré sobre los resultados de la prueba.

Yo siempre cocino así, siempre resulta sin grumos. También lo probé en una olla de cocción lenta: vertí leche, puse sal, azúcar, sémola, mezclé y durante 15 minutos. (Lo probé en guisos y papilla de leche), no lo noté en el tiempo de la leche, pero casi lo mismo. Resultó perfecto, sin grumos, nada quemado.

¡Buena noches!
¿Puedo poner papilla de sémola en el "temporizador"?
¿Para que el cansancio estuviera listo? La sémola todavía necesita ser interferida ...

En el temporizador ... puedes intentarlo. Cuando cocino papilla de sémola en una olla de cocción lenta, no interfiero, solo una vez, cuando lo he lamido todo y cuando está listo. Dado que la sémola se prepara muy rápido, el temporizador debe configurarse de tal manera que se levante por la mañana y apague el programa antes de tiempo, porque hay mucho de todo el programa para la sémola (aún más, la sémola se hinchará durante la noche). Me parece que lo principal es calcular correctamente el tiempo, debería funcionar.
Esto es así, pensando en voz alta ... porque también pensé en esta pregunta.

Hoy trabajo hasta las 15.00 y voy corriendo al mercado por frutos secos ...
Cocinaré gachas ... Al mismo tiempo, pondré un poco de pan con orejones y pasas ante la compañía.
Curiosamente, ¿alguien agregó nueces a la papilla? El pollo con nueces es muy sabroso ...

Esta mañana finalmente hice papilla de acuerdo con esta receta (opción 2) Todo salió bien
maravilloso. El azúcar se puso en 2 cucharadas, un poco demasiado para mi madre y para mí, pero mi marido, goloso, estaba muy satisfecho. Gracias por la receta. Admin como siempre

Admin, cociné este desastre maravilloso: ¡todo salió bien y no se quemó nada! la mejor parte es que no está atado a la cocina.

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡buena salud!

Gachas de sémola, como todos los demás cereales, cocino en media leche. Tomo las siguientes proporciones de 3 cucharadas. l sémola por 0,5 l de líquido o más espesa 4 cucharadas. la 0,6 l. Vierta agua en una cacerola MV, ajuste "Cocción al vapor" durante 3 minutos. En un bol mezclo sémola con sal y azúcar, mezclo, vierto la leche y revuelvo. El agua hirvió, vierta la mezcla de leche del recipiente en el agua hirviendo y revuelva. Revuelva la papilla hasta el primer "gorgoteo". Apago el MV, cierro la tapa. Después de 3 minutos, la papilla está lista. A veces retrocedo un poco, vierto la mezcla antes de hervir, no espero la cuenta regresiva.

[¡Pero los alimentos cocinados siempre deben estar completamente preparados y ser saludables para el cuerpo!]

- De acuerdo con la "Colección de recetas" de acuerdo con la tecnología de cocción de papillas, sémola en agua o leche con agua a 90-95 * C se hincha casi por completo y se reduce rápidamente. Por lo tanto, se debe verter en un líquido caliente con agitación continua, se debe agregar sal, azúcar, mantequilla: llevar a ebullición. Cubra al vapor durante 15-20 minutos. Al cocinar papilla, me adherí exactamente a este principio, y la papilla resultó ser aireada, homogénea y ¡la papilla tenía el SABOR de la papilla MANNA! ¡Gachas de avena completamente cocidas!

- El tiempo de cocción real toma de 5 a 7 minutos, y luego es necesario darle a la papilla la oportunidad de infundirse bajo una tapa cerrada durante 10 a 15 minutos. Cuanto más fino sea el cereal, más rápido estará lista la papilla (se volverá más espesa).

- El tiempo de cocción de la papilla se cuenta desde el momento en que hierve. Cuanto más tiempo se cocine (rechace) la papilla, más fácil se absorbe, la papilla de sémola se rechaza de 15 a 20 minutos.Hice algo como esto: el tiempo total es de 25-30 minutos, incluida la leche hirviendo durante unos 7-10 minutos, cocinando directamente durante 5-7 minutos, hinchando y hirviendo durante unos 13-15 minutos.

- Si el autor sugiere cocinar papilla durante 5-7 minutos y verterla inmediatamente en platos, ¡esto está mal! Con este esquema, la papilla se hinchará en el estómago, lo que afectará negativamente el trabajo de los intestinos, ya que la sémola se comió casi cruda.

- Las gachas de sémola no se pueden hervir en agua. Si desea ahorrar o reducir el contenido calórico de la papilla, la leche se puede diluir con agua en una proporción del 30-50%, pero en ningún caso el cereal debe hervirse solo en agua.

En cualquier caso, los electrodomésticos como ollas multiuso, ollas a presión y otros, solo nos ayudan a cocinar, ¡Pero los alimentos cocinados siempre deben estar completamente preparados y ser saludables para el cuerpo!

gracias por la papilla mágica! ¡Resultó tan suave, tan cremoso! ¡Y tan rápido! Solo aumenté ligeramente la cantidad de líquido. porque la primera vez se puso un poco espesa

[Mirabel]

Mirabel, ¡a tu salud!

Cuánta agua hay, es cuestión de gustos, ¡lo que importa es el resultado que te gusta!