Pastel de Cuaresma en una multicocina Polaris 0508D floris
Categoría: Productos de panadería
Ingredientes |
| hojaldre listo | 450 gr (2 capas) |
| catrofel | 5-6 piezas |
| cebollas de bulbo | 2 cabezas |
| Champiñones | 150 g |
| sal y pimienta | gusto |
| aceite vegetal | para freír y engrasar |
Metodo de cocinar
- Prepara verduras. Cortar los champiñones en rodajas, la cebolla en mitades. Freír los champiñones y las cebollas en aceite vegetal, enfriar. Coloca papel de hornear en el bol (si no se pega en tu bol no lo pongas), engrasa con aceite vegetal. Estire una capa de masa más grande que el diámetro del tazón. Pon la masa en un bol, haz los lados.
- Pelar las patatas, rallarlas gruesas o cortarlas en rodajas muy finas, poner la masa, sazonar con sal y pimienta al gusto. Cubra con cebollas y champiñones y cubra con una segunda capa de masa. Divide los lados con la capa superior de masa para hacer un pastel cerrado. Espolvoree semillas de sésamo encima. Hornee durante 35-40 minutos de un lado, luego dé la vuelta con una canasta de vapor y hornee por el otro lado durante otros 20-30 minutos.
Hora de prepararse:
35-40 min + 20-30 min.Programa de cocina:
freír y hornearNota
No tomé una foto paso a paso, ya que era un experimento, no esperaba que funcionara. Pero el pastel resultó muy sabroso !!!!
Bueno tanto para ayunar como para todos los días. Puede agregar productos cárnicos - carne picada - fritos, jamón, salchichas, pollo o carne - hervidos.
