Calabaza guisada con carne picada, manzanas y apio (olla a presión Vimar-164)

Calabaza guisada con carne picada, manzanas y apio (olla a presión Vimar-164)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
calabaza	de 500 ga 1 kg
carne picada (cualquiera)	500-600 gr
manzana	1 PC
crema agria	50-100 gr
raíz de apio	gusto
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Haga usted mismo carne picada o cómprela ya preparada y guise en un cuenco CB, tengo un modo de asado, por defecto 30 minutos, cuando comience a jugo y se ponga un poco marrón, agregue crema agria. Lo hice con la tapa abierta
• Ralle el apio y la manzana y agregue a la carne picada, si no hay apio, reemplácelo con calma con perejil, cilantro, rúcula.
• Corta la calabaza en cubos grandes y agrégala al bol.
• Sazone con sal, pimienta, puede agregar un poco de caldo / agua, si no hay suficiente líquido.
• Cierre la tapa y deje que acumule presión.
• Resulta un plato maravilloso, aromático y casi dietético, ya que la carne picada se cuece más con verduras que frita.
• Especialmente importante durante la temporada de calabaza.

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Asado

Recetas similares

Calabaza guisada en olla de cocción lenta La Cucina Italiana YBD 50-90 (MariV)

Calabaza al horno en papel de aluminio. (Gasha)

Calabaza con carne picada y salsa de tomate (Lozja)

debe estar muy sabroso, debes probar

Gracias, Sanya, por tu atención a la receta.
Lo más importante es que este es un campo ilimitado para la imaginación con especias y rellenos.
Lo principal es cortar la calabaza más grande para que no hierva.