Berenjenas secas

[Berenjenas secas - opciones de secado]

Berenjenas secas - opciones de secado

Berenjenas saladas

Berenjenas medianas, lavar, pelar, cortar las puntas.
Cortar en círculos gruesos, espolvorear con sal y colocar sobre una rejilla.
Seque hasta que estén tiernos, volteándolos ocasionalmente.

[Administración]

Administración, dime, ¿dónde los guardas y cómo los usarás en el futuro?

[Administración]

Administración, dime, ¿dónde los guardas y cómo los usarás en el futuro?

No seco berenjenas, no son en nuestro honor, no nos gustan las berenjenas secas

Se seca varias veces, se seca muy rápido, se seca bien, se guarda en una bolsa normal. Están tan secos que ninguna infección los masticará, les romperá los dientes, por lo tanto, no se requieren condiciones especiales para el secado. Bueno, esa es mi forma de almacenar.

Tampoco lo sequé con sal, esta es una receta de un libro. En el foro recientemente hubo una pregunta sobre el secado salado de verduras y, por lo tanto, se publicó.

y me encantan las berenjenas secas, las remojo en invierno, las frito y cocino borscht. secado sin sal - en una secadora. incluso se secan como hongos en una cuerda.

Y agrego a la sopa en invierno. Con cordero, pimiento y tomates Y mi madre también hizo caviar, bonito.

Solo creo que se puede agregar a las papas guisadas y al repollo ... ¿sí?

Limpié y corté tres bandejas. Me estoy secando ...

Preparo platos independientes de berenjena seca. Resulta que entre los coreanos, las berenjenas secas no son las últimas en la cocina.
Elegí dos para mí: ensalada de berenjenas secas y berenjenas secas fritas. Publiqué las recetas de estos platos en "Platos de verduras" ... realmente, muy sabroso.