Baklazhannaya chala

[שושי שטיינוביץ]

Baklazhannaya chala

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Cobertura:
Berenjena larga hermosos pulmones con piel negra brillante
Comienzo:
Pechuga de pollo picada	250 g
Bulbo	1 PC.
Sal pimienta
Ciruelas pasas	4 cosas.
Damáscos secos	4 cosas.
Pasas	1/4 taza
Nueces peladas picado muy fino	5 piezas.
pimiento rojo	1 PC.
Cebolla grande	1 PC.
Vinagre balsámico	3 cucharadas l.
Condimento, sal, pimienta

Metodo de cocinar

• Preparación
• Cortar la berenjena en rodajas de 1 cm (¡el grosor es importante!)
• Freír las rodajas en una sartén o grill con 1 cucharadita de aceite. Freír las rodajas por ambos lados y reservar.
• Luego:
• • Sofreír el pollo picado con una cucharadita de aceite de oliva, agregar la cebolla, el pimiento y la sal y dejar cocer a fuego lento unos minutos hasta que la carne esté lista. Retirar de la sartén en un bol y refrigerar.
• • cortar los pimientos dulces en cubos de menos de 1 cm.
• • pica la cebolla.
• • cortar frutos secos.
• • Echar un poco de aceite de colza o una cucharadita de aceite de oliva en una sartén, freír las cebollas picadas, añadir y freír los dados de pimiento, añadir y freír los frutos secos. Agrega vinagre balsámico, nueces, sal y pimienta negra al gusto.
• Empezamos a construir
• • Coloca las berenjenas en forma de mariposa sobre una tabla de cortar. (Ver video)
• • en el centro de la trenza, coloque la mitad de la carne picada.
• • poner una mezcla de frutos secos y pimiento encima de la carne.
• • poner la otra mitad de la carne.
• • Apile las rodajas una encima de la otra hasta obtener una bonita trenza.
• • Levante suavemente y colóquelo boca abajo para que la parte superior quede bien.
• • Cubra con una cucharadita de aceite de oliva, jugo de limón y un poco de sal.
• • Precaliente ligeramente en el horno antes de servir.

Nota

Receta israelita שושי שטיינוביץ
Aquí puedes ver su video receta 🔗

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gitano

que hay dentro de ti

en el sentido dentro de la jalá?

solo mira con un ojo ...

todo está exactamente de acuerdo con la receta, solo que en lugar de pollo, carne picada en la cantidad de medio kilo pero no sirvió para todos. Mañana hago una foto del tramo

muy agradable y sabroso, probablemente! ¡¡¡Definitivamente intentaré hacerlo !!!

delicioso !!!!!
No torceré esto

[gitano]

gitano, super-duper jalá!
Tengo una idea de qué meter dentro para que se corte bien en rodajas y no se deshaga ...

[gitano]

gitano
No me perdí esta maravillosa receta. Tienes razón, puedes envolver todo en berenjena que esté en armonía con ellas. Tu Hala es super Gracias

¡Guauu! Solo una super receta. Por supuesto que tienes que jugar, pero vale la pena. Tomo una nota. ¡Gracias! El enlace no funciona, no hay video.