Carne en salsa de jengibre y miel con coñac (multicocina Stadler Form)

Categoría: Platos con carne
Carne en salsa de jengibre y miel con coñac (multicocina Stadler Form)

Ingredientes

carne de cerdo 600-900gr
limón 0,5 piezas
raíz de jengibre
ajo 2-3 rebanadas
Pimienta picante 0.5 vaina
coñac 100ml
miel 1er l

Metodo de cocinar

  • Lavé la carne, la sequé, la corté en trozos, le agregué una marinada de jugo de limón y ajo, la mezclé y dejé por 1,5 horas. Agregué un poco de aceite vegetal al recipiente multicocina, coloqué los trozos de carne y encendí el programa de horneado durante 1 hora (puede freír el programa de fritura hasta que esté dorado), después de 30 minutos le di la vuelta. Mientras se fríe la carne, prepare la salsa. Jengibre fresco pelado y rallado (dos cucharadas), agregado miel, coñac y pimienta, cortado en anillos finos, mezclado. Cuando la carne esté dorada, agregue sal y salsa, revuelva la carne en la salsa durante unos 3 minutos, cierre la tapa, apague el programa de horneado (freír) y encienda el programa de guisado. Si la carne está buena, entonces 20 minutos son suficientes, la tengo de la tienda ... Cociné 40 minutos. ¡El sabor es mágico, el olor es impresionante! ¡Buen provecho!
  • Carne en salsa de jengibre y miel con coñac (multicocina Stadler Form)


valushka-s
cerdo, sí con coñac !!!
Irin, y, como siempre, muy colorida y apetecible!
pero no necesito llamar, él mismo no se va ¡viene! ¡Eso vendría con menos frecuencia!
Lifans
Mmmmmmmmmmmmmm delicioso, también quiero tomar notas
irman
Qué encanto, muy apetecible, el olor se siente a través de la pantalla del monitor.
Ksyushk @ -Plushk @
Mmmm, irlandesa, delicioso!
Tomo una nota.
No bebemos coñac (pero todo el mundo lo da y lo dona), así que quizás al menos lo comamos.
vernisag
Gracias chicas !!!
Tampoco bebemos coñac Ksyun, pero comemos el actual ... Realmente compré hidromiel de trigo sarraceno, lo agregué a la carne y los pasteles de Pascua, al horno Honey Kulich.
Ksyushk @ -Plushk @
Pastel de miel de trigo sarraceno.

Ir¿Y dónde debería ir Mona a comprar brandy? ¿Responderías?
vernisag
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Pastel de miel de trigo sarraceno.
FAQ te estás riendo ... el tama según la receta finalmente se supone que es vodka ..., y aquí me zaphala mead, ennoblecí la receta.
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Ir¿Y dónde debería ir Mona a comprar brandy? ¿Responderías?
Bueno, y con brandy haces lo siguiente, ponlo en una caja, empacalo bien (las botellas no se han roto. ¿Tienes muchas?), Llévalo a la oficina de correos y envíalo a Nizhny Novgorod en la misma dirección ... Y descubriré rápidamente dónde ponerlo ...
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: vernisag

Bueno, y con brandy haces lo siguiente, ponlo en una caja, empacalo bien (las botellas no se han roto. ¿Tienes muchas?), Llévalo a la oficina de correos y envíalo a Nizhny Novgorod en la misma dirección ... Y descubriré rápidamente dónde ponerlo ...

Ira¡Vamos así! En junio, si vamos a ir a Moscú y pasar por N - Novgorod, se lo entregaremos personalmente con entrega a domicilio. Y si no vamos, emitiremos un paquete del Correo Ruso. ¿Estas de acuerdo?
vernisag
Ksyuyuyunya ... estoy bromeando, bebo vino seco toca y champán ... y eso es raro ...
Ksyushk @ -Plushk @
Sí, escribámoslo: ¡Ira no quiere que la visitemos!
vernisag
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Sí, escribámoslo: ¡Ira no quiere que la visitemos!
Shcha, como duelen las damas ... Che que dices eso ... ¡Ven!
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: vernisag

¡Ven!

¿UN? Cho? ¿Lata?
Irishka CH
¡Ira, genial! Delicioso, probablemente? Siempre surge mi pregunta actual ya que hay alcohol en las recetas. Si nuestro marido es conductor, ¿cómo afectará este aditivo en forma de coñac a estos maldito ppm? No creerá, criado, ¡si no bebemos, señor!
vernisag
Oh irlandés, quién sabe cómo, pero en general todo el alcohol se evapora y al final de la cocción ni siquiera huele nada. Y le das de comer para la cena, por la mañana estará sobrio ... Pero sí, claro que es muy sabroso.
Vitalinka
¡Qué sabroso y qué hermoso! Definitivamente intentaré cocinarlo. ¡Gracias por la receta!
vernisag
¡A tu salud! Realmente espero que lo disfrutes.
julio
Irlandés, ¡gracias por la receta! Resultó muy sabroso.

Carne en salsa de jengibre y miel con coñac (multicocina Stadler Form)
vernisag
¡¡¡Y qué bonito es !!! ¡Sobre la salud Svetlana!

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