Unidad para hacer pan UAB 816

[Máquina de pan UAB-816]

Máquina de pan UAB-816 No parecía encontrar un tema así
Potencia 550 W
Voltaje de suministro: 230 V / 50 Hz
Peso de horneado 750 go 1 kg
12 programas y 47 posibles combinaciones de cocción basadas en estos programas
Temporizador programable
Mantener la función caliente hasta 60 min.
3 grados de dorado
Recipiente antiadherente extraíble
LCD digital
Ventana de visualización conveniente
Carcasa aislada térmicamente
Base antideslizante para estabilidad del instrumento.
12 programas: pan estándar; horneado acelerado; pan de harina integral; horneado acelerado de pan integral; pan / bollos dulces; Pan francés; hacer una magdalena / pastel; hacer mermelada y mermelada; modo de horneado sin amasar y levantar la masa; hacer tortillas; hacer masa de pasta; preparación de masa

Tuve que comprar uno nuevo en lugar de Binaton ...
básicamente no hay nada nuevo de mi anterior, dos inconvenientes para mí - no hay pausa ... o aún no lo he encontrado ..., y uno más, que ni siquiera podía imaginar - en el programa de horneado no se puede reducir el tiempo, pero puede iniciarlo con retraso, que no estaba en Binatosha.
ventajas - dos tipos de amasado de masa - levadura y albóndigas, no hay programas de cocción "superrápidos y acelerados molestos" que yo no uso ....

¡Buen día!

Compré este HP, pero no contiene instrucciones. ¿Podrías deshacerte de las exploraciones? ¡gracias de antemano!

desafortunadamente no hay instrucciones escaneadas
¿necesitas recetas?
tome cualquiera, aquí en el foro, y todo en un cubo, encaja perfectamente, la estufa es inteligente, hornea muy bien

¡Buen día!

Compré este HP, pero no contiene instrucciones. ¿Podrías deshacerte de las exploraciones? ¡gracias de antemano!

Puede descargar las instrucciones en el sitio web del fabricante.

También leería las instrucciones, pero el sitio web del fabricante no (

y ¿qué es exactamente interesante en las instrucciones?
programas? ¿recetas?
escanear todo: sin tiempo, programas estándar

La descripción dice 12 programas y 47 posibles combinaciones de cocción basadas en estos programas, ¿cuáles son estas combinaciones? ¿cómo manejarlos? Todavía me pregunto si hay un programa para la masa de pasta (según tengo entendido, es como una bola de masa) ¿cuánto tiempo se hace?

12 progs y sus variaciones: corteza clara, media, oscura, cambio de peso, etc.)))))) bueno, ese truco)))) como 47 combinaciones, bueno, todo suele ser fácil de controlar, amasa con mucho cuidado, al principio muy lentamente, mezcla , luego un poco más rápido, luego intensamente.
masa de pasta, 11 minutos
así como masa de levadura - 1 hora 10 minutos

Muchas gracias, de lo contrario encargué una panificadora y estoy sentado pensando que hice la elección correcta o no ... Parece que las críticas son en su mayoría buenas, pero por otro lado, dudas ... también se pospuso la entrega para este jueves

si, buena estufa, ni te preocupes
Tengo un segundo horno, tengo algo para comparar
en algunos aspectos es más conveniente que el primero, en algunos aspectos peor, pero esto es puntilloso
a modo de comparación, horneado en ambos a la vez, la altura y el grado de fritura, la porosidad de la miga es la misma, por lo que no hay mucha diferencia en lo que es el horno))) lo principal es observar las proporciones

Buenos días. Tengo un problema con mi máquina de hacer pan. En el modo "pasta", el diez comenzó a calentarse, este no era el caso antes. ¿Alguien ha tenido esto alguna vez?

como calentar ahora no hay tiempo para verificar, el pan está horneado, pero durante el día definitivamente intentaré

vuelve a comprobar: ¿se calienta justo antes de hornear o simplemente se calienta un poco? y darse cuenta de cuándo, en qué minuto o de inmediato?

A los 5 minutos. Una vez finalizado el amasado, el diez comienza a calentarse inmediatamente. No hay nada para medir la temperatura, pero se calienta mucho, la mano no tolera.

verifique nuevamente si eligió el programa correctamente, también hay un programa de pastel, tal vez (bueno, suponga) que eligió no el programa 11, sino el programa 10, aunque esto es poco probable,
Intentaría encender el lote varias veces, ¿será así cada vez y cuánto tiempo calentará?

Sí, ya lo revisé varias veces, también pensé que podría estar mal con el programa. Se podría suponer que de alguna manera los programas han cambiado de lugar (de alguna manera), pero entonces la hora habría sido diferente y la hora, como de costumbre, se muestra en 13 minutos.

el pan está horneado, el horno se enfriará, en una hora comprobaré cómo funciona mi programa 11

Bueno, en el quinto minuto hasta el final, la estufa ya no amasa, y el diez se está calentando, como esperaba, pero no hay un calentamiento fuerte, no toqué el diez yo mismo, pero hace calor en la estufa, luego se apaga, y es así hasta el final.

Interesante. por alguna razón, esto no está indicado en las instrucciones.

pero me alegro de que no esté estropeado. de lo contrario, comencé a enojarme.

Bueno, en el quinto minuto hasta el final, la estufa ya no amasa, y el diez se está calentando, como esperaba, pero no hay un calentamiento fuerte, no toqué el diez yo mismo, pero hace calor en la estufa, luego se apaga, y es así hasta el final.

Muchas gracias

Interesante. por alguna razón, esto no está indicado en las instrucciones.

Rara vez leo las instrucciones, pero para el gluten como es necesario, ponerme de pie y madurar)))))
la mía ha estado arando durante un año, todos los días, espero que sigas complaciéndote !!!

Por favor dígame, ¿ha probado el horno según recetas con instrucciones? ¿son obtenidas?

digamos, mi segundo horno ya está, y no miré recetas))))
Probé el básico, que usé antes, casi lo mismo, así que utilizo el viejo método probado, a simple vista, incluso si está mal, pero es muy conveniente para mí, de mis recetas favoritas, que encontré aquí en el foro: papa y negro para todos los días. para ser honesto, eso es todo, solo hago mucha masa, y con ella horneo en el horno, pasteles o bollos

También le pongo principalmente la masa. Me gusta mucho la pita, a menudo tengo que ponerle masa, aquí, por supuesto, la máquina de pan me ayuda. Y una pregunta más, ¿estás en el modo 10, horneas algo?

no, solo uso 1, y la masa es de 11 o 12, mi familia no es pequeña, y trabajo 10 horas al día, entonces .... solo pan o masa))) pero funciona todos los días

Ayer mi esposo trajo un termómetro del trabajo, decidió medir la temperatura de todos modos, los diez calienta hasta 80 grados

Escribí sobre esto en el sitio web del fabricante, me respondieron
Yo cito:
"Hola.
Las instrucciones contienen una inexactitud; en este modo, se deja el calentamiento para la compatibilidad del programa con la masa de levadura. El funcionamiento del elemento calefactor en este modo no es un defecto. Nos disculpamos por cualquier inconveniente causado. "

Esto es en caso de que alguien de repente tenga esta pregunta también.

Ayer compré una máquina para hacer pan, pero no puedo sacar el cubo. Ayuda con consejos.

Debe girar las manecillas en sentido antihorario para sacar el cubo.

¡Hola todos! ¿Dónde pasan el rato los dueños de esta estufa? Me gustaria charlar ¿Horneas pan de centeno en él?

: hola: Estimados propietarios de la máquina de pan UAB-816, el foro se congeló. Quizás alguien tenga algo para compartir sabiduría o recetas. La pregunta principal es ¿USTED hornea pan de centeno con trigo? Si hornea en qué modo. Por separado, una gran solicitud del guru aniramka. Por favor, al menos enlaces a las recetas que son adecuadas para nuestra máquina de pan.

[qué recetas son adecuadas para nuestra máquina de pan]

Por favor, al menos enlaces a qué recetas son adecuadas para nuestra máquina de pan.

Comenzar con este tema ayudará El pan no volvió a funcionar, hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué podría estar mal? [/ Url] todas las recetas y consejos están aquí

[Tatyana]

Tatyana, ¡Lucharé! Gracias por tu consejo.

maquetar, pliz, tiempo de ejecución del programa

Yo, que no soy un usuario avanzado, no puedo enviar un documento. Anotaré con mis manos y enviaré partes cuando el tiempo lo permita. Pero te lo enviaré todo. Programa Tamaño básico 750 g
el color de la corteza es claro, el tiempo del ciclo es 2h: 55m, el color de la corteza es medio, el tiempo del ciclo es 3h: 05m, el color de la corteza es oscuro, el tiempo del ciclo es 3h: 15m. Diferentes tiempos de horneado, color de corteza claro 50m., Color de corteza media 60m., Color de corteza oscura 70m. Entonces todo es igual, lote número 1. 3m., Lote No. 2. 22m, subida # 1. 37m,
número de lote 3. 15 seg., Subida # 2. 28m., Lote número 4. 3 seg., Subida n. ° 3. 35m., COCCIÓN (tiempo de horneado, color de la corteza claro 50m., Color de la corteza media 60m., Color de la corteza oscura 70m.), Retención de calor 60m.

Programa básico, tamaño 1000 gr.
el color de la corteza es claro, la duración del ciclo es de 3h: 00m, el color de la corteza es promedio, la duración del ciclo es de 3h: 10m, el color de la corteza es oscuro, la duración del ciclo es de 3h: 20m. Diferentes tiempos de horneado, color de corteza claro 55m., Color de corteza media 65m., Color de corteza oscura 75m. Entonces todo es igual, lote número 1. 3m., Lote No. 2. 22m, subida # 1. 37m, lote no 3. 15 seg., Subida # 2. 28m., Lote número 4. 3 seg., Subida n. ° 3. 35m., COCCIÓN (tiempo de horneado, color de corteza claro 55m., Color de corteza medio 65m., Color de corteza oscuro 75m.), Retención de calor 60m.

El batidor y el fondo deben engrasarse con mantequilla o margarina. Y serás feliz.

Por separado, una gran solicitud del guru aniramka. Por favor, al menos enlaces a las recetas que son adecuadas para nuestra máquina de pan.

Me sobreestimas))))
Tomé la base blanca del libro como base, mejorando
y cocino de esta manera ahora
1.3 tazas de leche
4 tazas de harina
sal de té
el azúcar de mesa
levadura cruda 12 gramos
aceite vegetal 4 cucharadas
¡ESTA ES LA BASE!
a veces agrego hierbas, a veces ajo,
A VECES cocino negro, pero a los míos no les gusta, así que solo para mí: solo agrego 2 tazas de harina blanca y 2 tazas de harina negra, vinagre de sidra de manzana, una cuchara, una cucharada de malta de centeno seca, un poco de mostaza o aceite de linaza
Realmente no uso recetas ni del foro ni de otros, simplemente las lees algunas veces y luego cocinas con lo que tienes))))
el horno es muy conveniente de usar, lo principal es conocer la consistencia del kolobok, y serás feliz))))
si la masa es líquida se caerá, si es espesa se desmorona ...

[abuelo brownie]

abuelo brownie, ¡gracias por responder! Acabo de leer la reseña, el tiempo es diferente allí y se indican algunos programas de la izquierda. Pensé, nunca se sabe, el fabricante ha cambiado algo a su discreción (bueno, como dicen en las instrucciones, lo cambio a mi discreción, sin previo aviso).
Gracias de nuevo, lo descubrí.

[aniramka]

aniramka, pruébelo usted mismo. Receta de pan de trigo y centeno. 2º. l kvas seco (sobre malta) vierta 40 ml. agua caliente y dejar actuar 15 minutos, verter 240ml en una panificadora. agua; agregue kvas hinchado; 1 er. l. aceite vegetal; 1 er. l. leche en polvo; 1 er. l. azúcar; 1,5 cucharaditas sal; 2 tazas de harina de trigo; 2 tazas de harina de centeno pelada; 2h l. levadura seca. Poner en el programa 4, 1 kg, costra oscura. El pan resulta ser de altura media, bastante denso y no se desmorona mucho durante el corte. Encontré esta receta hace 3 meses en los comentarios específicamente a la Unidad UAB-816. Yo no lo he probado todavía.

bueno, en principio esta es la misma receta de negro que yo cocino solo en gramos)))))) pruébalo con vinagre, resulta mejor, solo que también lo cocino con ajo o cebolleta

y también se obtiene pan delicioso en salmuera de pepino a la mitad con leche, también lo leí en alguna parte, se quedó - lo probé))))

lo principal es conocer la consistencia del kolobok, y serás feliz))))
si la masa es líquida se caerá, si es espesa se desmorona ...

Hola. ¡Feliz año nuevo! : sanelk: Después de N nuevamente el número de tiempos de horneado, puedo informar que después de todo, a la estufa no le gusta la masa dura. En algún lugar del foro leí sobre el bollo de caracol, esto es adecuado para ella, o más precisamente para mí.

Hola. ¡Feliz año nuevo! : sanelk: Después de N nuevamente el número de tiempos de cocción, puedo informar que, después de todo, a la estufa no le gusta la masa dura. En algún lugar del foro leí sobre el bollo de caracol, esto es adecuado para ella, o más precisamente para mí.

Por favor, explique qué no le gusta de la prueba genial. ¿Interfiere con la dificultad? ¿Parada? ¿Qué más?

bueno, el pan no resulta ni bonito ni sabroso

bueno, el pan no resulta ni bonito ni sabroso

es decir, ¿es una cuestión puramente de preferencias gustativas, no de mecánica?

[Novato]

Novato,
: (Incluso me sorprendió un poco. A USTED le interesa una cuestión técnica para una potencia nominal de 550 W. La estufa se las arregló bien con una prueba empinada para siempre, después de todo, esta no es una técnica industrial. No hay nada en ella: no traqueteó, no hizo ruido y no se cayó. Pero nosotros compramos hornos para comer pan delicioso y compartir nuestros hallazgos, búsquedas, recetas.

(y) bueno, el pan no es bonito ni sabroso

[Novato]

Novato,
: (Incluso me sorprendió un poco. USTED está interesado en una pregunta técnica para una potencia nominal de 550 W. La estufa hizo frente bien a una prueba empinada para siempre, después de todo, esta no es una técnica industrial. No hay nada en ella: no traqueteó, no hizo ruido y no se cayó. compramos hornos para comer pan delicioso y compartir nuestros hallazgos, búsquedas, recetas.

Sí, me interesa una cuestión puramente técnica y me interesa exactamente la masa dura. Y me interesa esta pregunta precisamente porque quiero comer pan sabroso y denso, y no algodón.

potencia 550 W.

Este es el poder del elemento calefactor y nada más.