Solyanka estilo Munich con tocino (multicocina Marca 37501)

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Solyanka estilo Munich con tocino (multicocina Marca 37501)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Spikachki (tengo "Praga") o salchichas	300 gr.
Papas	500 gr.
repollo blanco	500 gr.
Zanahoria	200 gr.
Cebolla grande	250 gr.
Pimienta búlgara	1/2 vaina
Tomate grande	1 PC.
Ajo	2-3 dientes
Especias: pimentón, cúrcuma, cilantro **	1/4 cucharadita cada uno
Mezcla de pimientos "4 pimientos"	gusto
Hoja de laurel	1 PC.
Azúcar	1/3 cucharadita
Verduras secas: apio, cebollas verdes, perejil	1/2 cucharadita
Sal al gusto
Granos de pimienta negra	2 uds.
Aceite vegetal	2 cucharaditas
Hierbas frescas: eneldo, perejil, cebollas verdes.

Metodo de cocinar

• Solyanka* Al estilo de Munich con cerdo
• La historia del plato: Estoy parado en la caja de la tienda. Te extraño. Y mis ojos se posan en un soporte con bolsas de condimentos listos para usar como "....... por el segundo". Saco de toda la variedad un nombre: Solyanka en Munich. Déjame pensar que leeré lo que es. Habiendo estudiado el conjunto de productos necesarios para hacer una mezcolanza al estilo de Munich y la composición de las especias, y comparando la disponibilidad de productos en el refrigerador, entiendo que quiero cocinarlo. Rápidamente tomo fotografías de comida y especias con mi teléfono. Y aquí tenemos a Solyanka en Munich para cenar.
• Metodo de cocinar:
• Pica el repollo en tiras.
• Mezclar especias y hierbas secas: pimentón, cúrcuma, cilantro, 4 pimientos, apio, perejil y cebollas verdes secas. Agrega sal 1/3 cucharadita. Poner la col en un bol, agregar la mezcla de especias y triturar un poco con las manos para que resalte el jugo. Deja por un tiempo.
• En este momento, pelar, lavar, secar el resto de verduras.
• Rebanada:
• Patatas - cubos de 1,5-2 cm.
• Pimienta búlgara - pajitas.
• Cebollas - en cuartos de aros.
• Tomate - medias anillas.
• Grasas y zanahorias - en círculos.
• Vierta aceite vegetal en el fondo del recipiente multicocina. Coloque los alimentos preparados en capas en un tazón multicocina: cebollas, pimientos morrones, zanahorias, papas, tocino, repollo y especias. Sal. Extienda las medias anillas de tomate sobre la superficie del repollo y espolvoree con azúcar. (Los productos se marcaron por encima de la marca máxima). Agregue hojas de laurel y granos de pimienta negra. Activar modo GUISADO - 45 minutos... Agrega el ajo picado 15 minutos antes de que finalice el programa.
• Después de la señal, revuelva la mezcolanza y sirva, espolvoree con eneldo picado, perejil y cebollas verdes.
• 
• ¡Buen provecho!

Nota

* Cociné una mezcolanza como segundo plato. Pero con un leve movimiento de la mano los pantalones giran la mezcolanza se convierte en la primera, en una sopa muy espesa. Para hacer esto, agregue 1 vaso de agua al recipiente multicocina.

** también puede agregar comino y comino a las especias. Desafortunadamente, se me acabó.

[Ksyusha]

Ksyusha, bueno, hiciste una belleza, no hay palabras Sí, incluso en macetas: una súper receta y una foto ... llena de mortalidad

[Ksyusha]

Ksyusha, Puedo imaginar lo delicioso que resultó. : nyam: Incluso con el estómago lleno, la baba comenzó a fluir.

[Ksyusha]

Ksyushaque apetecible y quiero cocinar una gran foto

[Tatiana, Marina, Lena]

Tatiana, Marina, Lena, Gracias !

y la foto .... la muerte esta completa

gran foto

¡Oh vamos! La foto es la más común. Tomé fotos de prisa, porque los niños golpeaban con cucharas

todavía en macetas

Noté que vale la pena servir cualquier plato (no importa el primero, segundo o compota) en ollas de cerámica / soperas / cuencos de cocotte, los niños no solo comen de todo, sino que también piden suplementos. Místico.

[Ksyusha]

Ksyusha, beautyaa !!!

[Tanyush]

Tanyush, ¡Gracias! ¡También delicioso! Los niños y yo nos comimos casi todo el "cubo".

Lo arrastro a los marcadores. Se ve muy apetecible, aunque no me gustan todo tipo de embutidos, embutidos, manteca de cerdo.

[Zoya]

Zoya, y reemplazar con hongos y también lo será.
Es posible sin rellenos de "carne y embutidos", una opción magra.

Xenia, gracias. Probablemente para mi familia, lo máximo será, si agrega salchicha kopseny, lengua. Mi hijo no come hongos, nadie come cerdo cerdo. Pero la salchicha ahumada será la más.
Gracias de nuevo por la receta.

la salchicha ahumada será la más.

Sí, sí, sí, el cerdo de Praga es simplemente ahumado, porque la salchicha ahumada es muy buena.
Cocinar, gusto por la salud. Realmente disfrutamos de. Lo principal es sin movimientos corporales innecesarios.

Gracias de nuevo.

Simplemente agregue a la receta cuándo enviarla a la multicocina ...

[Tatyana]

Tatyana, gracias, arreglado. Me olvidé de ellos queridos

Lo pondría en algún lugar en el medio, por ejemplo, debajo de los tomates.

Mientras escribía, Ksenia respondió. Gracias por la aclaración.

Lo haré mañana. Una buena selección de alimentos, generalmente todo esto en la casa, y una buena combinación. será delicioso, estoy seguro. Y tengo 4 champiñones pequeños más por ahí, así que los tengo allí mañana ...

[Tatyana]

Tatyana, cuéntanos más tarde cómo estás con las setas?

Tengo una mezcla de hongos del bosque en mi congelador. Compraré unos blancos más secos y jugaré con setas. Creo que también quedará muy sabroso.

¡Vaya, buena sal! ¡Gracias, Ksyusha!

[Tamara]

Gracias, Tamara! Algo que TÚ no nos traes los dulces que cocinas. Pero te sigo en el onlineer.

¡Ksyushenka, la mezcolanza es increíble! ¡¡Amo mucho estos platos !!

[Tanya]

Tanya¡Gracias por su atención!

_{Kitaeva lo está leyendo hoy. Ojalá pudiera sostener un libro en mis manos y hojear}

Ksyusha, me di cuenta de lo que había cocinado en MV. Amo tanto la mezcolanza como la cerámica. En casa, casi todos estos platos.
Lee para tu salud y por favor con tus dulces !!

[Broncearse]

Si, Broncearse, Recuerdo tu cocina, especialmente el pescado.

un excelente plato de productos que siempre están en la casa !!!

[Zhenya]

Si, Zhenya, más a menudo en la casa este conjunto de productos está disponible que ausente.