Cazuela de trigo sarraceno con calabaza y cerezas (multicocina Redmond RMC-01)

Cazuela de trigo sarraceno con calabaza y cerezas (multicocina Redmond RMC-01)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Gachas de alforfón con leche con calabaza y cereza	de 0,5 mst de trigo sarraceno
Sémola	0,5 mst
Kéfir	0,5 mst
Harina de trigo	1 mes
Azúcar	2 cucharadas. l.
soda	0,6 cucharaditas
Aceite vegetal	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Por la mañana herví gachas de trigo sarraceno con leche finamente picada y cerezas secas de 0,5 mst de trigo sarraceno. Se puede ver la receta de la papilla de alforfón con leche. AQUÍ.
• 
• La sémola vertió kéfir durante media hora. Lo mezclé con papilla enfriada y mantequilla. Agregue la harina y el azúcar. Agregué bicarbonato de sodio y mezclé.
• Engrasó el cuenco con aceite vegetal. Transferido la masa.
• 
• Modo de horneado 2 horas.
• Inmediatamente después de hornear
• 
• Ligeramente frío, pero aún caliente
• 
• Desde abajo
• 
• Hendidura (todavía caliente)
• 
• Rift (todavía caliente)
• 

Hora de prepararse:

2 horas + 1 hora para cocinar papilla

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Sabe mucho mejor con mermelada agria (por ejemplo, ciruela)

¡Parece apetitoso! ¿No le diste la vuelta?

¡Gracias! No, ella no le dio la vuelta. ¿Y para qué? Nunca volteo en absoluto

Yo creo que sí, le doy la vuelta para que la corteza se ponga rojiza, lo eché todo a hervir, solo la calabaza seca y le agrego las pasas (las cerezas están mudas). Pero hay mermelada de cerezas, la regamos

[Marca]

Marca, Estoy esperando, esperando el resultado, pero hay algo de eso y no hay ¿Cómo está la cazuela? ¿Te gustó, no?

Bueno, hoy soy una dama rara: al principio, por alguna razón, me apresuré a cocinar trigo sarraceno solo en leche, mientras lo cocinaba durante una hora, ¡cuando me di cuenta de que era demasiado tarde! En lugar de 0.5 vasos, tiré 1, pensé que había muchos de nosotros, habrá pocos. Me lo puse a hornear, después de 1, 40 miraron, subió muy bien, pero no estaba horneado, así que me lo puse nuevamente. Estoy esperando estar listo, ¡reportaré!

Aquí está, resultó suave, sabroso, ¡a todos les gustó! Yo mismo no soy muy alforfón, pero como cazuela para la mañana, ¡perfecto! Pero hay algunos matices: NO tome trigo sarraceno más de 0.5 mst, ya que la multicocina no puede hornear en 2 horas, hizo 4 horas por un lado y 30 minutos después de darle la vuelta, ¡ya que la parte superior todavía estaba un poco húmeda! ¡Horneado! Pero no me quemé, lo cual es importante durante tanto tiempo, aunque unté la forma con mantequilla (no me gusta el olor a girasol en guisos). Salté fuera de forma rápidamente, ni siquiera tenía que confiar, la corteza es normal, no gruesa.

¡Guauu! ¡Qué gran cazuela! ¡Hasta 4 horas! Bueno, hay una costra en el fondo, ¡pero no está quemada!
¿A qué sabe? ¿Te gustó? Tenía miedo de que no me gustara si no me gustaba el trigo sarraceno

¡Guauu! ¡Qué gran cazuela! ¡Hasta 4 horas! Bueno, hay una costra en el fondo, ¡pero no quemada!
¿A qué sabe? ¿Te gustó? Tenía miedo de que no me gustara si no me gustaba el trigo sarraceno.

¡Muy sabroso! El sabor principal del trigo sarraceno se ve interrumpido por las pasas y la calabaza, ¡aunque no hay olor a calabaza! Sí, mi esposo se comió un trozo y dijo: "Se irá", pero no es muy bueno en tales experimentos (no le gusta la calabaza), ¡así que por la noche desaparecerá!

¡Oh, qué feliz estoy! Me alegro mucho cuando un hombre dice que le gusta, eso significa que le agrada