Masa de levadura fría (sin amasar)

¿Comprar?

Compro, de la lechería Giaginsky, una mantequilla muy decente ...

Si no tengo ghee, tomo mantequilla con aceite vegetal, 50:50 ...

[Qween]

Qween¡Muchas gracias por la maravillosa receta! Los bollos resultaron ser muy suaves, con una miga en capas aireada. ¡¡Simplemente una delicia !! La masa se mantuvo en el c / ke durante 7 horas; esperó a que la anfitriona estuviera libre, horneada en un molde de 20 * 30, resultó 10 sieches: ¡magnífico, hermoso, rubicundo! Lo horneé tarde en la noche, y ahora miré, solo quedaban 5 cosas. Qué hacer - Fui a amasar la siguiente porción.
Chicas, lo recomiendo, ¡simple y muy sabroso!
Agregué 40 gramos adicionales de harina a la masa y la próxima vez pondré más sal (para mi gusto)

¡Gracias por la receta! ¡Horneo por segunda vez! En el primero, ella no dio tiempo a las pruebas (no hubo tiempo, hubo un tiempo), resultaron ser cortos, no esponjosos. pero MUY sabroso. La segunda vez, dio pruebas, subieron, pero por alguna razón solo salieron 6 bollos. La porción es la misma, pero por alguna razón la cantidad es pequeña. No entendí eso. Pero los bollos resultaron, ¡es ALGO! ¡Solo vuela lejos! ¡Muchas gracias!
Sólo quería preguntar. En el horno, los panecillos se elevaron asombrosamente, mientras estaban de pie, se cayeron. ¿Por qué? ¿Qué hiciste mal?

[Qween]

Qween, ¡La masa es maravillosa! ¡Los pasteles son maravillosos! La corriente de harina añadió un poco

me trajo un gracias.
Ayer estaba buscando una receta de levadura fría. receta para los perezosos, ¡qué belleza! mezclado, lo puse en el refrigerador, lo horneé con mermelada hoy, así que puse 1.5 cucharadas en la masa. l. Sáhara.

¿Cómo puedes esculpir algo con eso?
Me niego a engancharme las manos, a pesar de la adición de harina, engrasar todo y todo con aceite ... se pegó por todas partes donde no se necesitaba (((pero al parecer mi error de que decidí hornear pasteles dulces. Por codicia (me pareció un poco)))) ) amasó una porción doble. De alguna manera tuve que estirarlo por 2 cacerolas y encima de las bayas con mermelada. Enfriar. Esperando

Virgo, quiero pasteles de fresa, ¿funcionará esta masa o recomendarías algo más?