Sopa de patatas y cangrejos

Sopa de patatas y cangrejos

Categoría: Primera comida

Ingredientes
papas	6-8 uds.
Caldo de pescado (Khondashi)	1º. l.
tomate	2 uds.
ajo	4-5 dientes
Cangrejo de río	15 uds.

Metodo de cocinar

• No me atreví a cocinar sopa en caldo de cangrejos de río, como aconsejan las recetas. Por eso, pongo las patatas por separado, cangrejos de río con eneldo por separado.
• 
• 
• Desmonté una docena de cangrejos de río y envié su carne a la sopa.Se quedaron 5 piezas para agregar el conjunto a la sopa preparada.
• Corta el ajo en rodajas. Escalde los tomates, los pelé, los corté en cubos y los freí con ajo.
• 
• Agregué un sabor a pescado a la sopa con la ayuda de caldo Honda seco (generalmente lo uso para sopas japonesas)
• Envié el aderezo de tomate y ajo a la sopa. Y ahora, en el calor del calor:
• 

Qué hermoso. Por supuesto, no quiero cangrejos de río ... pero la sopa es tan hermosa

¡Gracias, Tanyulya! La sopa está deliciosa. Hace mucho que quería algo así, hice una montaña de recetas en Internet y ahora sucedió, de todas partes y de mí mismo.