Lentejas con verduras y queso

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Lentejas con verduras y queso

Ingredientes

lentejas verdes 400 g
cebolla 1 PC.
Zanahoria 1 PC.
raíz de apio gusto
queso duro gusto
limón 1/2 uds.
tomillo, sal, pimienta
aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • Enjuaga las lentejas, agrega agua y deja reposar durante 40 minutos.
  • Vierta un poco de aceite en una cacerola MV, active el modo "freír" para las verduras. Mientras el aceite se calienta un poco, corta la cebolla y envíala a la cacerola. Rallar las zanahorias y agregar a la cebolla. Rallar la raíz de apio también en un rallador grueso y agregar a las verduras. Le puse apio un poco menos que zanahorias.
  • Cuando nuestras verduras estén fritas, apague el modo "freír". Ponga las lentejas en una cacerola, sal y vierta 5 vasos múltiples de agua hirviendo. Configuramos el modo de "extinción" durante 1 hora. Aproximadamente 8 minutos antes del final del programa, degustar las lentejas, agregar sal si es necesario, salpimentar un poco y espolvorear con tomillo. Luego espolvorea bien con jugo de limón.
  • Al final del programa, agregue queso rallado a las lentejas y mezcle bien.

Nota

¡Yo mismo no esperaba que las lentejas fueran tan deliciosas! Te aconsejo que lo pruebes también.

¡Buen provecho!

MariS
Vitalinkacomo en el tiempo! Tengo lentejas rojas esperando en las alas, ¿no lo harán ellas también?
Gracias, ¡me llevé la receta!
Vitalinka
Puerto pequeño, las lentejas rojas hierven rápidamente y no es necesario remojarlas. Y probablemente también acorte el tiempo de cocción. Pruébalo, de repente también te gustará.
MariS
¡Ya siento que me gustará! Todos mis ingredientes favoritos.
Gracias por el consejo, definitivamente lo usaré.
Maná
Vitalinochka, gracias por la receta definitivamente la probaré me encantan las lentejas
Vitalinka
mannochka, ¡Me alegraré si te gusta! Luego escribe tus impresiones.
Giro
Vitalinka! ¡Debe estar delicioso! : nyam: ¡También es útil!
Ciertamente cocinaré.
fronya40
receta genial, solo tengo una lenteja.
Vitalinka
Marina, Tanya, ¡gracias!
Chicas, pruébenlo, ¡me alegrará si la receta les viene bien!
Vei
Vitalinka, Me gustó mucho tu receta, gracias
¿Qué lentejas son mejores para tomar? ¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinarlo en SLE?
Vitalinka
Vei, ¡Gracias!
Es mejor tomar lentejas verdes. No lo cociné en SLE. Pero dado que la sopa de guisantes en mi LES está lista en 24 minutos, creo que este tiempo será suficiente para las lentejas. En mi LES, se combinan sopa y papilla. Solo entonces tendrás que añadir la hierba, el limón y el queso al final del programa y dejar reposar las lentejas un rato en el modo "calentar". También puedes espolvorear queso en un plato.
nimart
Cita: Vitalinka

Vei, ¡Gracias!
Es mejor tomar lentejas verdes. No lo cociné en SLE. Pero dado que la sopa de guisantes en mi LES está lista en 24 minutos, creo que este tiempo será suficiente para las lentejas. En mi LES, se combinan sopa y papilla. Solo entonces tendrás que añadir la hierba, el limón y el queso al final del programa y dejar reposar las lentejas un rato en el modo "calentar". También puedes espolvorear queso en un plato.
Vitalinochkaes lindo, también nos gustan las lentejas
Definitivamente probaré tu receta
¿Cuál es tu olla a presión?
Que gatito primaveral tienes
Vitalinka
Zhenechka, ¡Gracias!
Tengo una olla a presión Scralett 1529.
Maná
Cita: Vei

¿Qué lentejas son mejores para tomar? ¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinarlo en SLE?
Veechka, Cociné sopa de lentejas en 6060 de lentejas rojas, puse 10 minutos en "Sopa / Guiso". En 6050 cociné sopa de lentejas verdes durante 10 minutos en Soup. La presión se alivió manualmente.Pero la diferencia entre estas ollas a presión es que en 6050 la cuenta regresiva comienza desde el momento en que se establece la presión y en 6060 comienza de inmediato.
Conejito
¡Conduje hasta la tienda general para comprar lentejas!
Vitalinka
Cita: Bunny

¡Conduje hasta la tienda general para comprar lentejas!

¡Buena suerte!
Maná
Vitalinochka, Yo reporto. Me gustaron mucho las lentejas con verduras y queso. Solo que ... tuve algunas desviaciones de la receta. No tenía apio fresco, pero estaba seco e incluso chirivías. Entonces los agregué. Y en lugar de limón, suelo agregar jugo de tomate y adjika a las sopas de lentejas, aquí está el primero. l. adjika y en algún lugar 50ml de jugo y se agrega. Incluso a mi marido le gustaban esas lentejas.

Oh, sí ... tampoco encontré tomillo, lo rocié con tomillo
Vitalinka
maná, bueno, piense en pequeñas desviaciones: ¡lo principal es que a usted y a su esposo les gustó! ¡Y estoy muy contento!
Rusa
Cita: Manna


Oh, sí ... tampoco encontré tomillo, lo rocié con tomillo

entonces el tomillo y el tomillo son uno y el mismo

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras