2 galletas de queso crujientes (para plancha para gofres)

2 galletas de queso crujientes (para plancha para gofres)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	130 g
almidón de patata	30 g
agua	200 g
aceite de girasol	50 gramos
sal	1 cucharadita
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
queso duro	100 gramos
condimentos al gusto

Metodo de cocinar

• Revuelva todos los ingredientes excepto el queso. Rallar el queso en un rallador grueso y agregar a la masa terminada. Ponga la masa sobre dos galletas en una plancha para gofres precalentada. Una galleta necesita ~ 1 cucharadita. prueba.

Nota

Las galletas son muy sabrosas.
Aquí hay uno más cercano:



Buen provecho !

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Syyrrrrr ¡Hornearé mañana! ¡Gracias!

¡Súper! Eso es solo el queso se acabo

[Qween]

Tan dorado Qween , dime, ¿con qué, té o ensalada?

Anya, ¿es lo mismo que los waffles? ¿Suave al principio, luego crujiente o crujiente a la vez?

Esperando que sea nítido

Chicas, la galleta está muy rica, cómela y no puedes parar. Es salado y fino. Lo como sin sopa y sin té y leche, como patatas fritas. Y luego, si con algo, entonces cabrá menos.

Las galletas quedan inmediatamente crujientes y no como los waffles dulces, que se pueden envolver en un tubo mientras están calientes.

También quiero decir que si existe la tentación de reducir la cantidad de aceite debido a que el queso es graso, entonces no debes ceder a la tentación.
Cuando se me ocurrió esta forma de hornear galletas, las proporciones de los ingredientes eran ligeramente diferentes (pensé, por ejemplo, que 20 gramos de mantequilla podrían ser suficientes), luego comencé a hornear y a probar. Como resultado, varias veces agregué algunos ingredientes y resultó que la mantequilla y el queso no deberían ser menos de lo que escribí, de lo contrario, las galletas no son tan sabrosas.

[Qween]

Anyut, gracias !!! ¡Qué deliciosa comida! Con pimentón rojo ..... sésamo

Tan dorado Qween , dime, ¿con qué, té o ensalada?

Y con cerveza tambien

: hola: Anya, las galletas se ven muy finas. Entiendo que tienes una plancha para gofres con la que puedes hacer tubos. ¿Qué tal una gofrera como la vienesa? Entonces, ¿puedes usar tu receta?

salivado, corro para hacer

Anyut, gracias !!! ¡Qué deliciosa comida! Con pimentón rojo ..... sésamo

Tanechka, sí, ¡delicioso! Todavía horneo hoy. También me gusta la combinación de semillas de amapola con semillas de alcaravea en galletas saladas, y también puedes agregar eneldo, también puedes agregar hongos porcini secos molidos. Bueno, los condimentos son diferentes en general, el mar es diferente.

: hola: Anya, las galletas se ven muy finas. Entiendo que tienes una plancha para gofres con la que puedes hacer tubos. ¿Qué tal una gofrera como la vienesa? Entonces, ¿puedes usar tu receta?

Natasha, sí, las galletas son muy finas, casi como chips. Tales chips, como solían ser los soviéticos, se vendían a partir de papas, en forma de placas rectangulares delgadas. Y el sabor de esta galleta es muy crujiente, por así decirlo.
Si haces gofres gruesos con esta masa, me parece que esta no será la mejor opción. Me parece que las obleas gruesas serán más gomosas, porque hay poca grasa en la masa y está en agua.

salivado, corro para hacer

Recomiendo esculpir una porción doble a la vez, de lo contrario, esta galleta con chips no se quedará hasta mañana.

: hola: Anya, gracias por la respuesta. ¿Qué tipo de plancha para gofres usas?

Tengo planchas de gofres soviéticas ordinarias, sin revestimiento de teflón. Hornean lo mismo. No tienen ningún nombre.Hay una instrucción, solo dice, parece, "Plancha eléctrica para gofres".

Soy nuevo y me gustan muchas cosas que pongo en marcadores y luego cocino mañana. Probaré galletas hoy. No hay queso.

Tengo un gran agradecimiento y una foto de informe: Yo horneo a menudo. ¡Es muy conveniente como aperitivo para vino y cerveza y simplemente crujiente!))) Yo agrego como aditivos: pasta de tomate, ajo, hierbas, condimentos de hierbas provenzales ... ¡No todos a la vez, por supuesto! :) Horneo en una plancha para gofres Supra de 12 cm de diámetro.

¡Qué deliciosa galleta! Definitivamente lo hornearé.

Bueno, no puedo resistirme a un agradecimiento más !!!!
Estas cosas son galletas, la receta habitual en nuestra mesa. La última vez que se lo hice a mi esposo por trabajo. Agregue hierbas provenzales, pasta de tomate, ajo molido, curry, cúrcuma.

Gracias por la deliciosa y original receta, traigo mi signo más al autor

Bueno, wooooot, ahora definitivamente necesito una plancha para gofres
Buscado-buscado durante aproximadamente un año, estuvo pendiente del tema de la plancha para gofres, incluso no se decidió.
Pero en este momento, después de tales papas fritas, se necesita con urgencia, y estoy de vacaciones (tomando el sol). Entonces estoy babeando. Y lo llevo a marcadores.

¡Gracias por la receta!
Nizya chips, fritos también. Realmente amo un sabor salado tan delicioso.

Definitivamente lo intentaré uno de estos días.

Cociné en una sandwichera de parrilla VEEM 5 en 1, usé un enchufe para waffles gruesos. Sabroso, crujiente, a mi marido le gustó. Voy a cocinar mas

[Qween]

Qween¡Muchas gracias por la receta! Se agregó comino molido y ajo seco. ¡Galletas muy sabrosas y crujientes!

Mi receta favorita de gofres. Resulta muy sabroso. ¡Gracias!

¿Qué tal una gofrera como la vienesa? Entonces, ¿puedes usar tu receta?

hecho hoy según esta receta gofres en flor,

los hay regordetes, por supuesto. en general funcionó, e incluso sabroso, en el medio está un poco húmedo,
o puede parecer que se debe a que la masa es grasa, pero no interfiere en general, así que puedes probar)
Tenía 2 quesos, uno con especias como dzhugas, el segundo es el tipo habitual de "holandés", la mantequilla aún estaba indecisa, ya sea 50 ml, o 50 g, tomó 50 g, esto es un poco más de ml, un poco demasiado para mi gusto.
en general, aquí

la cantidad de masa fue suficiente para 5 flores no del todo llenas.
al principio, aunque todavía estaban calientes, estaban crujientes, después de una hora, en general, también estaban crujientes por fuera. de todos modos delicioso, solo drogas, es imposible detener un comentario: es necesario consumirlo con alguna bebida caliente para que el estómago no se levante de la glotonería.

Gracias por la receta, ¡los waffles son maravillosos! Agregado de eneldo seco y ajo seco. Los miembros de la familia dijeron que parecía papas fritas, lo masticaron instantáneamente. Al hornear, se esforzaron por pegarse a la plancha para gofres, tuvieron que engrasar con aceite vegetal antes de cada porción. ¿Eso es así para todos?

Sí, también conseguí que se pegara, sobre todo si las rubias están listas.

¡Oh, qué sabroso manjar!
Yo marco