Pastel de chocolate esponjoso

Categoría: Confitería
Pastel de chocolate esponjoso

Ingredientes

Leche condensada azucarada entera 1 lata
Yema de huevo cruda 3 piezas
Mantequilla ablandada 5 cucharadas cucharas
Harina 400 g
Polvo de hornear o tajo. soda 1 cucharadita
Cacao 2-3 st. l
Pasas 100gr.

Metodo de cocinar

  • Todos los ingredientes se mezclan simplemente a mano.
  • Pastel de chocolate esponjoso
  • Si agrega pasas, espolvoree con harina.
  • Lubrique la forma (diámetro 24, preferiblemente redonda) con mantequilla.
  • Pastel de chocolate esponjoso
  • Horneamos en el horno a 180-200 grados durante 40-50 minutos, verificando la preparación. (Una vez llegué a una hora a 180)
  • Pastel de chocolate esponjoso
  • Chocolate muy delicado delicioso.
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