Kumquats en almíbar de naranja (mermelada y mermelada de kumquat)

[MERMELADA DE KUMKVATS]

Kumquats en almíbar de naranja (mermelada y mermelada de kumquat)

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Kumquats	850 gramos
Naranjas frescas (exprimir jugo)	2 uds. talla mediana
azucar blanca	500 gramos

Metodo de cocinar

• Enjuague los kumquats varias veces en agua caliente y elimine los depósitos grasos de ellos, frótelos con las manos.
• Corta los kumquats por la mitad, quita todas las semillas.
• Ponga los kumquats en una cacerola, agregue el jugo de dos naranjas, cubra con azúcar, revuelva.
• Ponga la sartén al fuego, hierva, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
• Apartar la sartén del fuego, mantener el almíbar durante aproximadamente un día, luego encender el fuego, llevar a ebullición y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos.
• Cocine hasta que el líquido hierva y cuando el fondo esté limpio después de colocar una cuchara sobre él.
• Coloque los kumquats en frascos, cierre la tapa y baje la tapa hasta que se enfríe por completo. La producción de kumquats terminados es pequeña, 2 frascos de 200 ml.
• ¡Resultaron esos kumquats que me gustan!
• La corteza no está hervida, sino ligeramente "masticable".
• 
• Opciones y sugerencias:
• - Si coloca esos kumquats en una secadora eléctrica, puede obtener kumquats secos, que se venden en el mercado en frutos secos.
• - si agrega más jugo de naranja, de aproximadamente 3-4 naranjas, y las hierve en 3-4 pasadas, obtenemos una corteza más suave, incluso bastante suave, así es como la quiere))
• - Después de la primera ebullición de los kumquats, puede romper la fruta con una licuadora hasta hacer puré y hervirla 2-3 veces más, obtendrá mermelada.
• MERMELADA DE KUMKVATS
• 
• Kumquats - 1300 gramos (peso neto)
• Naranjas - 4 piezas grande
• Azúcar blanco - 800 gramos
• Agua potable - 500-700 ml. depende de la densidad deseada de la mermelada
• El método para preparar kumquats es el mismo que el anterior. Corto los kumquats por la mitad y, a través de los cítricos, saco todas las semillas.
• Disuelva el azúcar en una mezcla de jugo y agua, deje hervir, cocine por un par de minutos.
• Ponga los kumquats en el almíbar, deje hervir, cocine a fuego medio durante 20-25 minutos hasta que los kumquats se ablanden. Retire la sartén del fuego y déjela por un día.
• Luego cocine por otros 20-25 minutos hasta que espese. La densidad de la mermelada depende de su deseo, puede cocinar un poco o durante mucho tiempo, el almíbar se espesa bien.
• Luego verter en frascos y cerrar con tapas.
• MERMELADA DE KUMQUATS CON LICOR
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• Kumquats - 1300 gramos (peso neto)
• Naranjas - 4 piezas grande
• Azúcar blanco - 800 gramos
• Agua potable - 500-700 ml. depende de la densidad deseada de mermelada
• Licor "Cointreau" - 50 ml.
• El método para hacer mermelada es el mismo que para la mermelada.
• Solo después de envejecer las bayas durante un día, rompa los kumquats con una batidora hasta que estén suaves y hierva la masa hasta que estén tiernas, hasta obtener una "paleta limpia". Añado licor 15 minutos antes del final de la mermelada.
• Vierto la mermelada terminada en frascos y cierro las tapas.
• Bueno, muy sabroso !!!
• Mermelada (o mermelada) para los amantes de los cítricos, ¡especialmente los kumquats!))

Nota

¡Me encanta beber té con estos kumquats!
Y si los dejaran parados en una toma de corriente sobre la mesa ... constantemente los llevo uno por uno en el camino de ida y vuelta
Es bueno agregar kumquats dulces al pato, pollo, carne, salsas y salsas variadas, incluso ensaladas donde se requieren naranjas y limones.
¡Cocina con placer y buen provecho!

[Tanyusha]

Tanyusharesultaron gomitas muy hermosas y deliciosas.
Y soy moreno ... no sé qué son estos ... padrino ... kumquats.
O tal vez incluso crecen en el alféizar de mi ventana, pero no estoy allí

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[Tanyusha]

Tanyusha, tal belleza ... !!! ¡Como pequeños soles!
Arrastrado a marcadores

Te lo ruego !!!!!!! ¡¡¡¡¡Pon una pequeña roseta de tal belleza en mi mesa !!!!!!

[Tatyana]

Tatyana, Encontré imágenes en Internet, compárelas, tal vez sean similares

Los kumquats en la tienda se ven así


Puerto pequeño, buena salud, espero que me guste en tus recetas
Rita, No puedo, necesitamos tanta amabilidad y nosotros mismos la necesitamos Sí, y un frasco casi se acaba, lo persuadí
Chicas, gracias por su atención!

[Tatyana]

Tatyana, Encontré imágenes en Internet, compárelas, tal vez sean similares

Los kumquats en la tienda se ven así

Muy similar. Es cierto que tengo más redondos. Compramos un pequeño árbol llamado mandarina de interior. Quizás algún tipo de híbrido.
Tanyush, ¿son dulces los pisos?
Y luego tenemos tal agrio ... pero el aroma es delicado e inusual.

[Tanyusha]

Tanyusharesultaron gomitas muy hermosas y deliciosas.
Y soy moreno ... no sé qué son estos ... padrino ... kumquats.
O tal vez incluso crecen en el alféizar de mi ventana, pero no estoy allí

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Tatyana, tu foto muestra un árbol de Kalamondina (puedo declararte con absoluta autoridad que yo personalmente cultivo y recolecto plantas de cítricos), aquí hay una foto de Admin Kumquat. Los frutos de estas dos variedades diferentes también tienen un sabor completamente diferente.

[Tanyush]

Tanyush, ¿son dulces los pisos?
Y luego tenemos tal agrio ... pero el aroma es delicado e inusual.

Tanya, es difícil describir el sabor del kumquat.
Hay mandarina, cítricos, astringencia, poco amargor, piel de mandarina, aroma cítrico.
Pero, cuando se hace en almíbar de azúcar, sabe bien, cítrico, hay un ligero amargor, ¡pero delicioso! Especialmente para los amantes del sabor de la mandarina y la mermelada de naranja.

[Zoya]

aquí hay una foto de Admin Kumquat. Los frutos de estas dos variedades diferentes también tienen un sabor completamente diferente.

Zoya, ¡Gracias por aclararlo!

Las chicas, por cierto, también hacen una excelente mermelada de Kalamondins. Intentaré insertar una foto.
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Bueno, muy sabroso.

[Zoya]

Zoya, señaló, ¡GRACIAS!

[MERMELADA DE KUMKVATS]

Agregado a la primera publicación MERMELADA DE KUMKVATS

[MERMELADA DE KUMQUATS CON LICOR]

¡Oh, qué dicha, oh qué dicha, saber eso ... es tan delicioso!
Sándwiches con mantequilla y mermelada encima esta mañana

Otra opción de los kumquats:

MERMELADA DE KUMQUATS CON LICOR





La última vez agregué un poco de licor de Cointreau a la mermelada.
Y decidí hacer mermelada con el agregado de licor de Cointreau ¡Está delicioso!

Amo tanto esta fruta exótica que infecté a mis conocidos con ella ... y al mismo tiempo obtuve muchos ingresos para la tienda SPAR, compré kumquats allí
Y escondí los frascos de mermelada lejos de mí, puedo comer una cantidad ilimitada

¡Qué bonitos son y probablemente muy sabrosos!

[Lirio]

Lirio, ¡¡¡muy sabroso!!! Me encantan los dulces kumquats

[Administración]

Administración, Tanyusha: girl_love: compré unos kumquats. Precio rebajado
Indique qué es lo mejor para hacer con ellos, para agregarlos como salsa a las aves.
O mejor mermelada, o cecina ... Hay tan pocos, pero estaba soñando
Y también compré un ají, tal vez pueda casarme con ellos de alguna manera

[Nadyusha]

Nadyusha, el precio es impresionante, exactamente Pero, de todos modos, compré un poco, lo cociné, me lo comí rápido

Si es más barato para una salsa, entonces es mejor cocinar mermelada, es sabrosa y aún puede diluirla con un poco de agua si cocina la salsa.

¡No hay necesidad de casarse!
Mejor de chili cook

Mermelada de chile rojo (Administración)



¡Delicioso!

[Administración]

Administración¡Tanyusha! ¡Gracias! ¡Está bien, no me casaré!
Aunque, pensé que era naranja y rojo, me preguntaba qué sacar del verde ...
Fui a hacer mermelada ...

Fui a hacer mermelada ...

Zhdemssss ... dispararemos la muestra, espero que no te arrepientas

Tanya, estoy con un informe.
Muy sabroso, pero no lo suficiente ...: cray: Tampoco lo cociné por completo, solo me quedé allí, algunos de ellos caminaban como abejas con cucharas.
Es triste, por supuesto, sacar los huesos, ¡y el resto es genial! El sabor es mandarina-cítrico con amargura, creo que no habrá mucho en las salsas.
Mientras tanto, solo desayuno con requesón

¡Tanyush! gracias por los nuevos gustos y experiencias

[Nadia]

Nadia, ¡a tu salud!
Y me volví económico, escondí todas las latas, me di una baya cada una; de lo contrario, quiero engullir todo de una vez.

[Nadia]

Nadia, ¡a tu salud!
Y me volví económico, escondí todas las latas, me di una baya cada una; de lo contrario, quiero engullir todo de una vez.

Tanyush, pero no puedo ser económico. ¿Es posible en este sitio ??? Todos los días, todo es delicioso.
Esto es especialmente cierto en el caso de sus recetas.