Rollo de vapor con mezcla mexicana (multicocina Stadler Form)

Categoría: Platos con carne
Rollo de vapor con mezcla mexicana (multicocina Stadler Form)

Ingredientes

carne picada 350gr
mezcla mexicana 1 paquete 400g
sal
masa:
harina de trigo 250gr
huevo + agua 170 ml
aceite vegetal 1er l
sal 0,5 h l

Metodo de cocinar

  • La vaporera de la olla de cocción múltiple Stadler es muy pequeña, las patas son cortas, en general, son nakushninka. Seguí pensando, ¿qué puedes cocinar con él? Por supuesto, los vaporizadores BRAND son ideales para Stadler, pero no todos tienen varios multicocinadores ... En general, preparé un rollo de vapor de este tipo y todo pareció funcionar. Y así, preparé la masa en una panificadora. Descongela la mezcla mexicana, la seca y la mezcla con carne picada (tengo pollo), le agrego sal.
    Enrolla la masa finamente sobre harina en un gran rectángulo, coloca el relleno encima y lo nivela sin llegar a los bordes de 2-3 cm. Dobló el rollo, pellizcó los bordes, lo dobló en forma de herradura y lo puso al baño María.Rollo de vapor con mezcla mexicana (multicocina Stadler Form)
    Vertí 0,6-0,7 litros de agua en el recipiente multicocina, puse una caldera doble y encendí el programa de vapor durante 50 minutos. Después de la señal, sacó el cuenco, puso un plato en el rollo y vertió el exceso de agua. Lo puso en un plato, separó la vaporera y lo puso en otro plato. Se vierte con mantequilla derretida. El rollo en la multicocina está listo. Cortamos y servimos con o sin tu salsa favorita, simplemente deliciosa con mantequilla también. ¡Buen provecho! Rollo de vapor con mezcla mexicana (multicocina Stadler Form)

Hora de prepararse:

1h 20min

Programa de cocina:

humeante

Nota

Agradable, sabroso y no difícil. Sorprendentemente, incluso a mi quisquillosa hija le gustó ...

Svettika
Irina¡Qué hermoso y delicioso! Esta es una especie de bola de masa grande o mantas. Gracias, intentemos!
vernisag
¡Sobre la salud Svetlana! Y el tema es de aqui manti son vagos
Svettika
Gracias por pasar, ¡y también hay deliciosos!
irman
Bueno, ¿cómo no puedes hacer una rata así? Gracias.
Asya Klyachina
Oh, cuánto me gustó cómo pusiste inteligentemente esta "mezcla mexicana". A menudo lo compro en invierno, definitivamente cocinaré algo así.
vernisag
Cita: Irman

Bueno, ¿cómo no puedes hacer una rata así? Gracias.
Rata nada, sí que hacer! ¡Gracias Irina!
Cita: Asya Klyachina

Oh, cuánto me gustó cómo pusiste inteligentemente esta "mezcla mexicana". A menudo lo compro en invierno, definitivamente cocinaré algo así.
Pruébalo, por supuesto, sencillo y sabroso, hemos aprendido con gusto. Zapaaah tal de mec. mezclas ... en general me gustó!
Ksyushk @ -Plushk @
¡Sí, de hecho una rata!
Iray se comió caliente de inmediato o también se probó frío? ¿Qué tan frío está como bocadillo?
vernisag
Ksyun, llegué a casa del trabajo y comí frío y estaba delicioso para mí, uno menos le eché mantequilla ayer y, por supuesto, se congeló y pareció interferir. Y si lo decoras con algo, bueno, o al menos lo espolvoreas con especias tipo curry antes de cocinarlo, entonces sí, es muy parejo un aperitivo frío. En el corte, es hermoso, pero cuando lo conseguí Marusya lo llamé gusano ... Rollo de vapor con mezcla mexicana (multicocina Stadler Form) Para un refrigerio, la raya probablemente sea más delgada de hacer y más ajustada de envolver.
irman
Y la verdad es parecida, tu hija se ha dado cuenta genial, pero me hubiera tragado un enano así ahora mismo.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: vernisag

Para un bocadillo, la raya probablemente sea más delgada de hacer y más ajustada de envolver.

¿Y si son bollos pequeños, salchichas? Por supuesto, jugar con más de uno, pero lo pequeño puede ser un snack bar.
vernisag
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

¿Y si son bollos pequeños, salchichas? Por supuesto, jugar con más de uno, pero lo pequeño puede ser un snack bar.
Servir esconderá toda la belleza, es el corte lo que importa allí ...
Nastasja_
vernisag , ¿cuáles son las mismas obras maestras que exhiben aquí? ¡Sin palabras!
vernisag
Bueno Cuéntame ... obras maestras ... ¡Gracias!
Chirik
Tengo una pregunta. Solo tengo un formulario Stadler y no tengo un recipiente adicional para cocinar al vapor, ¿puedo poner un rollo de este tipo en un molde y hacerlo en la rejilla inferior extraíble para cocinar al vapor (no sé cómo llamarlo)? Lo tengo muy recientemente y todavía no lo he descubierto.
vernisag
Bueno, ¿tenías una pequeña caldera inferior (redonda blanca con patas) incluida con la caricatura? Cociné en él. Las fotografías parecen ser visibles.
Chirik
Me parece que es tan bajo ... ¿Entonces no necesitas nada superfluo, solo ponlo encima?
vernisag
Sí, directamente a ella y tanta agua como puedas debajo.
NatalyMur
Qué receta tan deliciosa que necesitamos hacer urgentemente
vernisag
Irrra
¡Que interesante! No sé cocinar al vapor con esta bandeja.
Perdón por el tema fuera de tema, no sé a quién preguntar
Los vaporizadores BRAND son ideales para Stadler
¿¿¿Verdad verdad??? de cualquier modelo? Vi a la venta tazones de vapor redmond por separado. Probablemente para las marcas que puedas encontrar. ¿Y cómo se cerrará la tapa?
vernisag
Irin, con la vaporera que viene con el mv stler también puedes cocer al vapor muchos platos, ciertamente es un poco pequeña, pero resulta
Y uso el vaporizador superior de la marca 501, no sé de otros. La tapa se cierra, todo está bien.
Irrra
vernisag, Estaba aquí en llamas con la idea de dos platos en una olla de cocción lenta. Incluso compré un libro. Y sin un vaporizador superior (como se llama la marca en el sitio web), no saldrá nada.
¡Gracias por la informacion detallada! Al menos sé dónde buscar, para ser más precisos, el modelo 37501, ¿verdad? ¿Importa cuántos litros tengo una multicocina?
vernisag
Sí, 37501 Y los cuencos parecen diferir sólo en altura Bueno, tengo un cuenco en el borde exterior del borde de 23,5 cm.
Irrra
¡Me lo probé! y yo !!! Aquí tiene suerte, algo subió para ordenar el "tamiz" de la Marca.
¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!
vernisag

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