Dorada con especias en italiano

Categoría: Platos de pescado

Cocina: italiano

Ingredientes
Dorada	2 uds.
Tomates	2 uds.
Aceite de oliva	50 gramos.
Albahaca verde (hojas)	1 manojo (30g.)
Ajo	1-2 dientes
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

Pescado (es mejor llevar un peso de al menos 250 g.) Limpiar, quitar las branquias. Condimente con pimienta, sal y déjelo por 30 minutos.
Cortar los tomates (es mejor tomar pequeños como "dedos de mujer" o cereza) cortados en rodajas.
Haga 3 cortes en un lado del pescado.
Picar la albahaca, pasar el ajo por una prensa, agregar aceite, mezclar.
Engrase una bandeja para hornear con aceite, ponga el pescado, inserte un círculo de tomate en cada corte, cubra por todos lados y por dentro con una mezcla fragante:
Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 30-40 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno.
Se puede servir tanto frío como caliente.
Este pescado lo hice hace aproximadamente un mes y desde entonces es un plato favorito de nuestra familia. Intenté simplificar el proceso y no hacer cortes, solo hornear tomates junto al pescado; el número no funcionó. Las incisiones siguen siendo necesarias, pero los tomates, sí, además definitivamente los pongo cerca.
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Nota

Golden Spar, o Dorada, o Sparus, o Aurat

Natusik

Omela,Ksyunya, ¡¡¡qué lindo !!! Me imagino lo delicioso ... y lo hermoso que es !!!

Omela

Si, Natasha, delicioso !!!! Y lo más importante, ¡fácil y rápido!

Svettika

¡También me encantan las recetas estéticamente hermosas y sencillas! Buen pescado!

Giro

Xun, bueno, ¡no puedes ser tan molesto! Tanta delicia y belleza !!! Y el olor supongo ...

Kolenko

¡¡Qué pez !!! ¡Abazha! Gracias Omelushka
_{tenemos este pez tan querido}
Pero para la mesa festiva de Navidad y Año Nuevo, lo mismo

Omela

Svetlana, Marina, Lena, gracias chicas !!! Sí, delicioso y aromático !!!

Cita: kolenko

_{tenemos este pez tan querido}

También tenemos .. EN AUCHAN venden tres tamaños diferentes a diferentes precios. Una vez tomé el más pequeño más barato .. pero claro que no. Si cocinas, entonces necesitas tomar uno grande.

Merri

Omela, deliciosa dorada? ¿Qué tipo de pez se parece?

Arka

Parece un pez de mar con carne blanca jugosa.
muy similar a la lubina
has probado la lubina?

Merri

¡No! ¿Y la lubina? ¿Larga distancia?

Arka

Cita: Merri

¿Y la lubina?

ni densidad ni sabor
Dorada tiene un sabor más neutro

Omela

IrinaCuando probé Dorada por primera vez en Grecia, me pareció un poco seco. Por lo tanto, no nos lo compré. Y de acuerdo con esta receta, ¡es simplemente tonto! La consistencia es como un salmonete, tal vez ... Me gusta menos la lubina, pero eso es cuestión de gustos.

Autillo

Omela ¡¡¡¡Qué hermoso pez !!!!!!! Me lo quito, definitivamente lo cocinaré, de lo contrario mi pescado está mal comido, pero creo que no rechazarán este. Y tienes que probar los espaguetis con pescado ...

Omela

Larissa, Espero que te guste. Nos encanta esta receta.

Kolenko

Xu! ¿Prometí cocinar? Realizado. La razón fue ... así. La foto no está tan caliente, directamente del horno. El pescado resultó OOOOO¡Muy sabroso y aromático! ¡Gracias por la receta!

Dorada con especias en italiano

Omela

Lenchik, Zaya, ¡¡¡que contenta estoy de que tengas una razón !!!!!
shl. Tomo tomates pequeños y los corto en rodajas, así es más fácil pegarlos en los cortes.

Antonovka

Omela,
Ksenia, hice tu pescado ayer. Es cierto, no en italiano, pero probablemente en georgiano: ¡cilantro y eneldo! resultó muy sabroso)))) Repetiré, pero con albahaca

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Omela

Lenaque delicioso !!! ¡Me alegro de que te haya gustado! Esta es mi receta favorita de dorada de todos los tiempos.

Antonovka

Omela,
A mi marido le gustó mucho, tiene alma de pescado

Omela

nuestra persona!

Piano

Y lo tengo con limón, y dentro cebollas con zanahoria ...