Cazuela de pollo a la parrilla y tortilla en una freidora

[Tortilla]

Cazuela de pollo a la parrilla y tortilla en una freidora

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pollo picada	700g
pan blanco	50-70g
Cebolla de nabo	1 PC
Ajo	1 diente
Sal, pimienta, especias	gusto
Tortilla
Huevos	3 piezas
Leche	3-4 st. l
Sal pimienta	gusto
Relleno para tortilla
Champiñones hervidos	150g
Cebolla de nabo	1 PC
Dor queso azul	50 gramos
Pimiento búlgaro multicolor	100 gramos
Aceite vegetal para freír
Migas de pan

Metodo de cocinar

• Desplace el filete de pollo con la adición de cebolla, ajo y pan empapado. Haciendo pollo picado. Lo eliminamos.
• Cocinar una tortilla fina. Freír por ambos lados.
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• Cocinar dos rellenos. Uno champiñones, cebollas. Otro relleno es queso rallado con pimiento morrón. Envolvemos estos rellenos en una tortilla.
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• Preparando una fuente para hornear. Lubricarlo con aceite y espolvorear con pan rallado.
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• Extendemos la forma con carne picada 1 cm en todas las paredes.
• Ponemos rollos en el medio.
• Reportamos la carne picada restante encima.
• Hacemos pinchazos en el medio, entre los rollos.
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• La forma no encajaba en la freidora de aire en la malla, tuve que sacarla. Cubre el agujero con papel de aluminio. Calentado durante 4 minutos.
• Temperatura de horneado 180 * durante 10 minutos. Luego me lo pongo por otros 10 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción, la temperatura se llevó a 200 *
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• Así se ve la cazuela por la parte de atrás después de ser sacada del molde.
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• Y estas son las piezas después de cortarlas más cerca.
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Programa de cocina:

freidora

Nota

La cazuela queda muy jugosa. Totalmente horneado. Es posible que fuera posible hornearlo en menos tiempo. Me gustó el relleno de queso y pimienta. La pimienta no estaba blanda, sino firme. Pero el queso se derritió por completo. Y la próxima vez deberías intentar hacer un relleno común.

¡¡¡Eres nuestro animador !!! : bravo: ¿Probablemente complace a su yerno?

¡Muy agradable!
Pero si hornea en el horno, incluso en convección, 15 minutos claramente no es suficiente ... ¿necesita al menos 40-45, probablemente?

[Natulek]

¡¡Gracias!!

Tanya, mi yerno llegó tarde. Ni la aparición de la cazuela ni los elogios de su hija pudieron seducirlo. Dice que después de 20-00 no come. Bueno, nada es una noche larga. Después de 24 horas, le da hambre, se arrastra sobre las ollas.

Natulek, por lo que la freidora es tan buena que cocina cada vez más rápido.

Mi marido, siendo joven, en medio de la noche debe visitar el frigorífico, después del amor tenía muchas ganas de comer

[Fornido]

Fornido - ¡gracias por la idea! ¡Definitivamente lo intentaré!