Pilaf con camarones (Kromax MC-31)

Pilaf con camarones (Kromax MC-31)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Camarones pelados (todavía puedes salar pescado rojo)	200-300gr
Arroz de grano largo	2 mst
Zanahoria	1 PC
Bulbo	1 PC
pimiento rojo	1 PC
Agua	4 mst
sal	gusto
Verdes frescos	gusto
Cúrcuma, orégano, pimienta negra	gusto
Ajo	gusto
Aceite vegetal	2 cucharadas. l. (más es posible)

Metodo de cocinar

• Vierta aceite en el fondo del tazón. Ponle cebolla picada, zanahoria y pimiento morrón (yo no frito verduras, se doran al final del programa).
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• Pon el arroz lavado encima de las verduras. Sal, sazona con cúrcuma, orégano y pimienta negra. Vierta agua tibia sobre los lados del recipiente.
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• Activamos el modo "Pilaf" ("Express", "Rice", "Standard", etc.). En este momento, descongele los camarones en agua fría (!).
• Tan pronto como haya comenzado la cuenta regresiva, coloque los camarones encima del arroz.
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• Estamos esperando el final del programa. Agregue ajo picado y hierbas al pilaf (no lo agregué esta vez) y mezcle todo el pilaf. Déjelo reposar durante 5-7 minutos.
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Programa de cocina:

Pilaf (Express, Estándar, Arroz, etc.)

Nota

Si se agrega pescado rojo salado al pilaf (teníamos truchas), entonces no agregamos un poco de sal al pilaf. El pescado ya se agrega en la etapa de cocción al vapor.