Chuletas de pavo al vapor

Chuletas de pavo al vapor

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne de pavo	400 g
arroz hervido	1 vaso
canela	1/2 cucharadita
huevo	1 PC
Leche	1/2 taza
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Agrega arroz hervido (tengo un poco más de medio vaso), huevo, canela, leche, sal al pavo picado y mezcla bien.
• Forme chuletas a partir de la masa resultante, colóquelas en una canasta de vapor o una rejilla de alambre. Establezca el tiempo en 30 minutos.
• Sirva con mantequilla derretida y guarnición de vegetales.
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• Recomiendo hacer una ración doble de inmediato.

El plato está diseñado para

6 piezas

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

baño maría

Nota

Las chuletas se pueden servir con salsa de crema agria o salsa alioli:

ajo - 4 dientes
yema - 1 pieza
crece. mantequilla - 1 vaso
jugo de 1 limón
agua - 1 cucharadita
sal al gusto
¡Buen provecho!

¡Ooh con canela, interesante!

[naya,]

¡Ooh con canela, interesante!

naya,gracias, también me interesó el sabor de la canela en esta receta, así que la probé.
Delicioso con un sutil toque de canela. Incluso lo agregué un poco a las chuletas terminadas (espolvoreadas encima).

Yo también me interesé en una receta inusual con canela, sin ella, así es como hago esas chuletas todo el tiempo, y no solo con pavo, sino aquí: ¡canela! Definitivamente lo intentaré, lo llevé a marcadores.

[Marisha]

Marisha¡Qué deliciosas chuletas!

[Melanyushka,]

Yo también me interesé en una receta inusual con canela, sin ella, así es como hago esas chuletas todo el tiempo, y no solo con pavo, sino aquí: ¡canela! Definitivamente lo intentaré, lo llevé a marcadores.

Melanyushka,Gracias. Asegúrate de probar, especialmente porque cocinas casi lo mismo ...
Y realmente necesitamos canela (media cucharadita todos los días), como dice Malysheva en el programa "Vivir saludablemente".

Marisha¡Qué deliciosas chuletas!

Gracias, Marishka! Chuletas dietéticas con un sabor inusual para nosotros ... de verdad espero que les guste.

[Marish]

Marish, gracias por la receta! Tales bocanadas, y con salsa alioli, ¡no tengo ninguna duda de que está delicioso!

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las chuletas al vapor?

[Marish]

Marish, gracias por la receta! Tales bocanadas, y con salsa alioli, ¡no tengo ninguna duda de que está delicioso!

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las chuletas al vapor?

Manyash, ¡gracias por tus palabras!

Prepara de forma rápida y sencilla, tiempo de cocción al vapor 30 minutos. Probé una chuleta después de 23 minutos y estaba lista y tenía más jugo que después de 30 minutos. Solo jugué a lo seguro ...

Marinochka, una receta tan maravillosa, ¡gracias! La presencia de canela es interesante, definitivamente lo intentaré.

[Irina]

Me alegro mucho que tu Irina le gustaron las chuletas.
La canela contribuye al sabor y aroma del plato. Como resultado, las chuletas tienen un sabor muy agradable y delicado. Espero que lo disfrutes.
Además, realmente necesitamos canela todos los días (1/2 cucharadita por día), como dijo Malysheva en el programa "Living Healthy"). Afortunadamente, usamos canela aquí ...

¿Cómo se prepara la salsa alioli?

Es muy sencillo de preparar:
Primero muele el ajo, agregue gradualmente la yema y el aceite vegetal. Luego jugo de limón y agua. Sazone con sal y obtenga la salsa. Debe quedar tan espeso como la mayonesa.
Para conocer la cantidad de ingredientes, consulte la nota de la receta.

Otra opción para salsa blanca:
mantequilla - 2 cucharadas l., harina 1 cucharada. l., caldo -1.5 cucharadas, yema - 1 ud.
Disuelva la harina frita con caldo caliente, agregue sal - cocine por 7 minutos, agregue la yema mezclada con una pequeña cantidad de salsa a la salsa enfriada, agregue el resto de mantequilla.

¡A tu salud!