Filete de pavo en botes

Filete de pavo en botes

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
filete de pavo	700-800 g
judías verdes	300 g
Puerro	1 PC.
Pimienta búlgara	8 uds.
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
tomates cherry	8 piezas
mayonesa	100 gramos
crema agria	100 gramos
eneldo, perejil	4-5 ramas
ajo	2-3 dientes
adjika	1/2 cucharadita
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Cortar el filete de pavo en cubos con un lado de ~ 2-3 cm y sofreír en una sartén hasta que esté medio cocido. Hierva los frijoles (frescos o congelados) en agua hirviendo durante 5 minutos. Cortar el pimiento fresco por la mitad, quitar el corazón y las semillas sin cortar el tallo y rellenar con pavo, frijoles y puerros.
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• Vierta sobre la salsa hecha de mayonesa mixta, crema agria, hierbas picadas con ajo, adjika y sal. Pon encima medio tomate cherry y hornea en un horno precalentado durante media hora.

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

40-60 minutos

Programa de cocina:

estufa, horno

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[dopleta]

dopleta, qué interesante solución: pimientos y frijoles Sí, y estamos acostumbrados a utilizar cada vez más la carne en forma de carne picada en estos casos
¡Gracias por la buena receta!

[dopleta]

dopleta, qué interesante solución: pimientos y frijoles Sí, y estamos acostumbrados a utilizar cada vez más la carne en forma de carne picada en estos casos
¡Gracias por la buena receta!

¡Gracias, Tanechka! Otra cosa que me gusta aquí es que tanto los pimientos como los frijoles quedan ligeramente crujientes, no demasiado cocidos como "a lo que estamos acostumbrados en tales casos".

¡Gracias por una receta tan magnífica! ¡Muy interesante y seductora!