Bolsas de pavo y queso brie

Bolsas de pavo y queso brie

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne de pavo (filete de pechuga o filete de muslo)	450gr
masa filo (o hojaldre sin levadura)	6-8 hojas
queso brie	120g (es mejor reducir a 60g)
ajo	2 dientes
perejil	haz
ciruelas pasas sin hueso	puñado
ghee, pimienta negra recién molida, sal

Metodo de cocinar

• La receta no es nada complicada, ¡pero resulta un relleno tan delicioso! La receta fue sacada del libro de comestibles "About the Bird". Prepararse de forma rápida y sencilla. Si tiene hojaldre, extiéndalo, lo haremos sin filo. Pero sus tres capas no son necesarias, una será suficiente. La masa de hojaldre se extiende solo en una dirección para no estropear su descamación.
• 
• 1. Cortar el filete de pavo (la baqueta es mejor, tiene un sabor más pronunciado) en cubos de aproximadamente 1 cm X 1 cm. Calentar el ghee en una cacerola y freír el pavo durante 5 minutos, hasta que la carne se ponga blanca y el líquido se vaya.
• 2. Cortar el queso brie y las ciruelas pasas en trozos pequeños, pasar el ajo por una prensa, picar finamente el perejil (o tomar un helado), la pimienta, la sal y revolver. El resultado es un relleno delicioso que huele espeso a ajo. Casi lo rompo incluso antes que cualquier bolsa ...)))
• 3. Las láminas de masa filo deben cortarse en cuadrados. Corté cuadrados de unos 20 cm x 20 cm o menos. por cada bolsa 3 cuadrados finos de filo. Según la receta hay que untarlos con mantequilla derretida, pero no me molesté mucho, de lo contrario quedará demasiado grasoso. Se pasó una pequeña cruz con un pincel con aceite. Solo los bordes están manchados en el cuadrado superior (que tendrá el relleno). Ponga una cucharada grande del relleno, apriete el "cuello" de la bolsa (el filo mantiene bien la forma).
• 4. Engrase ligeramente las bolsas terminadas con aceite por encima y póngalas en el horno de 200 g durante unos 20 minutos. No te aconsejo que comas caliente: se pierde el sabor. Mejor tibio o incluso frío. Es realmente delicioso.
• Te aconsejo que cortes el queso brie casi a la mitad. Le da cremosidad al relleno bajo en grasa (el pavo es carne baja en grasa), por lo que era graso para mí. Siéntete libre de reducirlo, se derretirá sin dejar rastro. Nuevamente, los ahorros son decentes. )))
• 
• 

El plato está diseñado para

12 piezas

Nota

Comí con mermelada de arándanos rojos. Realmente amo la carne con salsas dulces y fue tan deliciosa para mí, finalmente, finalmente. Todos mis hombres miraron esto con sospecha, pero luego dijeron: "moo-moo-phy-phy-phy", que en la traducción del idioma escrito significa: "¡Super!" Ukantrapupil todo, aunque ella hizo una doble porción. Este plato no es estúpido para romper, sino para darse un festín. O necesita más masa (escamosa, por ejemplo, filo es demasiado sutilmente aristocrático y no es adecuado para llenar la barriga))))

¡Oh, Chucha! ¡Obra maestra!
La masa de filo todavía está fuera del alcance de los residentes de Minsk, pero es una pena, ¡me he estado lamiendo los labios durante mucho tiempo!
¡Muy bien empaquetado en bolsas! ¡Llamativo!
Y tambien brie

Puedes hojaldre. Sigo pensando, ¿dónde más podría adjuntar este delicioso relleno?

También puedes soplar, pero nunca será tan "papel"
Y el relleno se puede unir fácilmente a la boca.
O revuelve una ensalada

También puedes soplar, pero nunca será tan "papel"

Sí, estos son dos tipos diferentes de masa, pero lo más importante en estas tartas es el relleno !! Masa, entonces, una herramienta de decoración.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, muchas gracias por la receta !!!! ¡También son deliciosos fríos! , esto es generalmente maravilloso para la mesa de Año Nuevo, puede prepararse con anticipación ¡Gracias!

Oh, me olvidé de decir que filo (si está usando filo), con el que aún no está trabajando, asegúrese de cubrirlo con una toalla. Es como papel y se seca a la misma velocidad, luego se rompe y se desmorona.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, bueno, bolsas muy apetecibles! Y querido brie

[Espantapájaros]

Espantapájaros¡Qué deliciosas bolsas! ¡Muchas gracias por la receta!

PD ¡Leerle es un placer! Demanda continuación del banquete nuevas recetas!

[Espantapájaros]

Espantapájaros, no es posible leer - ¡¡¡qué deliciosa se describe la preparación y se ve todo !!!
La salivación interfiere con el pensamiento ...
¡Gracias!

Tampoco tenemos filo, intentaré hacerlo con papel de arroz. y con una bocanada, luego gracias por la receta de relleno y dónde adjuntarlo; lo averiguaremos

[Espantapájaros]

Espantapájaros, ¿compras filo confeccionado o lo haces tú mismo?
¡La receta es genial!

[Espantapájaros]

Espantapájaros, ¿compras filo confeccionado o lo haces tú mismo?
¡La receta es genial!

No estoy listo para la hazaña de hacer filo. Soy partidario no de comprar levadura, galletas de mantequilla e incluso hojaldre, sino de cocinarlo yo mismo (no como hojaldre, para ser honesto). ¡Pero Filo está más allá de mis fuerzas! Lo compro congelado en METRO. Se almacena bien y durante mucho tiempo, por lo que puede tomar varios paquetes en ocasiones.

No vendemos. Tendremos que lograr la hazaña, ¡hacerlo yo mismo!

[Espantapájaros,]

Espantapájaros,que hermoso, que delicioso !!! Mmmmmm ....

Muchas gracias por la receta. Resultó increíblemente sabroso. Es cierto, no encontré a Filo, lo hice con hojaldre. Ahora buscaremos filo. Los comí con salsa de arándanos rojos. El cachorro mayor me apoyó en este asunto. ¡Vkusnoooo!

Es genial que lo hayas probado con la bocanada, ahora está en auge saber que también está bien.

El relleno es muy bueno aquí. Eh ...

El relleno es muy bueno aquí.

Bien, no esa palabra !!!! (y) Es bueno que lo probé después de hacer todas las bolsas, y solo quedó un poco de relleno, de lo contrario la gente se habría quedado con hambre.

Y decidí hacer mis gourmets e inmediatamente advertí sobre eso ...
Estoy muy contento de haber encontrado esta receta: tuve que colocar 2 muslos de pavo.
Solo quedaba el queso brie en el residuo (80 g) y un puñado de ciruelas ...
Solo que no había masa filo, pero estaba escamosa. Lo hice con él.
Como lo prometió Chuchelka, ¡es muy sabroso!
Gracias por la receta, cocinaré más, solo aumentaré la cantidad de queso, es decir, pondré la cantidad completa (120 g) como se indica en la receta.

Oh, este es un plato tan increíble que ya lo hice con hojaldre. A mis campesinos también les gustó el hojaldre, porque hay más masa y hay algo para llenar la panza.)))

Natasha, yo también lo hice ahora, se están enfriando. Como solo había 1 paquete de masa (para 6 bolsas), tuve que hacer más rellenos adentro y aplastar el resto en 1 persona mientras los chicos se fueron al garaje Delicioso

Natasha, yo también lo hice ahora, se están enfriando. Como solo había 1 paquete de masa (para 6 bolsas), tuve que hacer más rellenos adentro y aplastar el resto en 1 persona mientras los chicos se fueron al garaje Delicioso

La ventaja de las mujeres es que siempre están más cerca del frigorífico.

Espero que tu cara esté llena.)))

Y luego me gustó mucho el relleno, todavía no he probado las bolsas. El hijo dijo que era mejor con una masa diferente, el marido dijo que era mejor sin ciruelas pasas. Generalmente son retrógrados y conservadores en la alimentación.

Y luego me gustó mucho el relleno, todavía no he probado las bolsas. El hijo dijo que era mejor con una masa diferente, el marido dijo que era mejor sin ciruelas pasas. Generalmente son retrógrados y conservadores en la alimentación.

¡Qué daño! )))

Sandwich con salchicha: la masa es diferente y no hay ciruela! Y nosotros mismos usaremos todo ....)))

Natasha, no me importó un carajo por un tiempo y lo probé - muy sabroso Y fue la masa lo que me gustó mucho

[Espantapájaros]

Marqué la receta durante mucho tiempo y finalmente llegué a ella. Resultó muy sabroso. Lo único que faltaba era mermelada de arándanos rojos, me olvidé de comprarla. Y es muy útil aquí.



Espantapájaros, muchas gracias

Natasha, vino a aclarar ... dices que se puede comer frío, pero ¿qué te parece, si lo cocinas el día anterior te quedará delicioso? ¿Y dónde guardar la noche, en el frigorífico? ¿Y antes de servirlos un poco calientes?
¿O no estropear la comida y cocinar el día de servir?
Estoy atormentado por el menú festivo aquí.

Natasha, vine a aclarar ...Dices que puedes comerlo frío, pero ¿qué te parece, si lo cocinas el día anterior, estará delicioso? ¿Y dónde guardar la noche, en el frigorífico? ¿Y antes de servirlos un poco calientes?
¿O no estropear la comida y cocinar el día de servir?
Estoy atormentado por el menú de vacaciones aquí

Verá, el pavo, como la carne de pollo, después de enfriarse tiene un sabor "rancio". Creo que sabes a qué sabe el pollo al día siguiente. Entonces aquí será lo mismo. Bueno, sabrá bien, pero no tan fresco. Aquí hay ensaladas, como la ensalada de salmón, que puede elegir la noche anterior a las vacaciones. No agregue cebollas ni cubra con mayonesa. Cubrir los envases con algo encima para que no huelan a frigorífico. Son snacks fríos y no se tratan térmicamente. Pero los productos horneados o horneados calientes son mejores el mismo día.

Entonces asumí que no se debería hornear el día anterior. ¡Gracias!
(oh, los problemas de estas novias)

¡Guauu! Los iba a hacer durante casi 2 años)))
¡De alguna manera incluso temprano!
Una vez que lo hice, ¡te lo traje!


Hice bolsas de dulces con la masa restante.
Relleno: manzanas de Kroshina (que son para tus propios pasteles) + nueces. nueces + pasas + un poco de coñac allí - ¡fue muy emotivo!

Oh! Esta es la receta !!! Directo a mi gusto !!!
Natuska, gracias por ello, ¡definitivamente lo prepararé en un futuro cercano! Y, gracias a Marishka, si no fuera por ella, ¡no sé cuándo habría visto esta receta!
¡Lástima que el brie esté ahora al precio de un avión!

[Irina F]

Irina F, Irlandés, la receta es muy, muy sencilla para mí.
Bree tomó el nuestro de algún tipo, un disco de 150 gramos, 200 rublos con algo. Había una ración doble de pavo.
Total de 22-24 piezas y 10-12 piezas dulces. Esto es de 1 paquete de 500 g de filo. Apple hizo 2 capas, no salió nada.
Por mí mismo, firmaré que el pavo no necesita estar listo, entonces debería estar más suave.

[marina-asti]

marina-asti, Marishka, ¡está claro! Luego también tomaré brie doméstico), ¡tengo muchas ganas de probarlo!

[Irina F]

Irina F, tienes que probar, del brie aquí necesitas una consistencia cremosa, la nuestra completamente derretida y le dio sabor! Comprar y derretir))))

¡Ahhh! Caza recta !!!!
Marishka, gracias por señalar la receta de Natuskin)

[marina-asti]

marina-asti,

Bueno, finalmente, están esperando los 3 años prometidos. Algo que apresuraste, sí))).

Mi veredicto: resultó jodido. Genialmente. ¿Y quién comió tanto ???

[Espantapájaros]

Espantapájaros, nosotros))) 4 adultos y 2 niños
Bueno, todavía nos pusimos a trabajar con Pasha. Los dulces se comieron casi de inmediato, se estiraron con el pavo. Todos decían que los fríos son más sabrosos, pero a mí me gustaron más los calientes y necesito trabajar en algo para mí, no tenía suficiente cremosidad / viscosidad / líquido. No debería haber cocinado el pavo por completo en una sartén, y el queso resultó como usted escribió en una versión reducida, pero probablemente me gustaría verlo completo. Aunque, de nuevo, quizás el queso era tal que había que poner más de esto.
No entendía cómo era posible descongelar la masa de otra manera, así que inmediatamente descongelé todo el paquete. Tuve que disponer de
Oh, para mí estas vacaciones desde NG hasta el 8 de marzo