Tarta picante con peras y cardamomo

Tarta picante con peras y cardamomo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla	125g.
azúcar	125g.
huevos	2 uds.
harina	225g.
Leche	30 ml.
semilla triturada de dos semillas de cardamomo
nueces	50 gramos. y mitades
amapola	1 er. l.
polvo de aflojamiento	1 er. l.
peras	570g. (4 piezas)
miel	3º. l.

Metodo de cocinar

• Batir la mantequilla ablandada con azúcar.
• Agrega los huevos y bate hasta que quede suave.
• Tamice la harina con el polvo de hornear, revuelva suavemente agregando leche.
• Agregue cardamomo, nueces picadas y semillas de amapola a la masa.
• Separar parte de las rodajas de pera, cortar el resto en cubos pequeños y añadir también a la masa.
• Transfiera la masa al molde preparado con un diámetro de 20 cm.
• Alise la superficie y haga una pequeña depresión en el medio.
• Coloque las mitades de nueces en el centro y airee las rodajas de pera a su alrededor.
• Hornea el bizcocho a 180 grados. 1h 20min (guiado por su horno).
• Verificamos la preparación del pastel con un pincho, debe estar seco.
• Retirar el bizcocho del horno y untar con miel transparente clara (unté con jarabe de arce)
• Deje en el molde durante 20 minutos, luego retire el molde y transfiera el pastel a la rejilla hasta que se enfríe por completo.
• Luego cortamos y disfrutamos de un jugoso bizcocho de frutas y nueces

El plato está diseñado para

12 uds.

Hora de prepararse:

solo 2 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Del libro Classic Cakes

Las peras son algo ...
Propongo complementar la galleta con crema de yogur con puré de patatas o trozos de pera.
La receta es deliciosa
Gracias

Las peras son algo ...
Propongo complementar la galleta con crema de yogur con puré de patatas o trozos de pera.
La receta es deliciosa
Gracias

: rosa: Por supuesto, puedes agregarlo, pero después de probar este pastel, de alguna manera no tenía ideas para hacerlo aún mejor, ya está muy bueno ...

Belleza indescriptible !!! ¡¿Y cómo pusiste las peras tan bien ?! No puedo creerlo.

[Lena]

Lena, resultó un pastel maravilloso! Peras, cardamomo, nueces - ¡delicioso ...!

[Lena]

Belleza indescriptible !!! ¡¿Y cómo pusiste las peras tan bien ?! No puedo creerlo.

¡Gracias Irisha! Y las peras se apilan de manera muy simple, se limpia, se corta en dos partes. Sacas el medio, cortas en rodajas y pones

Lena, resultó un pastel maravilloso! Peras, cardamomo, nueces - ¡delicioso ...!

Marin, una combinación de clásico y sabroso

... una combinación de clásico y delicioso

¡No hay nada que agregar! ¡Gran receta!

¡No hay nada que agregar! ¡Gran receta!

Arka, gracias

¡Lena, pastel maravilloso! Esto se puede hacer para unas vacaciones o simplemente para una cena familiar el domingo, gracias, ¡que se marque!

¡Lena, pastel maravilloso! Esto se puede hacer para unas vacaciones o simplemente para una cena familiar el domingo, gracias, ¡que se marque como favorito!

¡¡Gracias Ira !! No solo posible, sino también necesaria La receta es fácil y este es su encanto

Helen horneó un pastel el año pasado y se olvidó de informar. ¡Nos gustó mucho, mucho, mucho! ¡Gracias!

Natasha, qué belleza, gracias por los comentarios y por el reportaje fotográfico. El pastel es simplemente hermoso, me alegro que me gustó