Tarta de queso con tocino y pimienta

Tarta de queso con tocino y pimienta

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
para la prueba:
Harina de trigo	200 g
Mantequilla	150 g
Migas de pan	3 cucharadas l.
sal	½ cucharadita
Para rellenar:
Queso duro	250 g
Tocino (por no tener finca - tomó panceta ahumada)	150 g
Pimiento dulce (búlgaro)	1 PC.
Huevos	4 cosas.
Crema agria	125 ml
Perejil picado	4 cucharadas l.
Sal, pimienta negra molida	gusto

Metodo de cocinar

• Encontré en Internet un libro sobre pasteles de todo el mundo. Lo abrí y no pude resistir ... ¡Increíblemente sabroso y satisfactorio! Llamo su atención ...
• Moler la harina con mantequilla hasta obtener migas, verter 3 cucharadas de agua y sal y amasar la masa. Remojar en el frigorífico durante 30 minutos.
• Corte el tocino, el queso y la pimienta en cubos pequeños, agregue las verduras, los huevos batidos con crema agria, sal, pimienta y mezcle.
• Estirar la masa y colocar en forma engrasada, dar forma a los lados, espolvorear con pan rallado. Extiende el relleno.
• Hornea el bizcocho a 220 ° C durante 40 minutos hasta que se dore.
• 

Nota

Hacia el final de la cocción, infló un mamón en el horno. ¡¡¡Pensó que explotaría !!! Pero no, todo salió bien. Sacó el pastel del horno y volvió en sí. Lo dejó enfriar un poco en la forma, luego lo puso en un plato.
La batería de la cámara se agotó mientras se recargaba ... ¡Las "termitas" comenzaron a socavar el pastel! Apenas tuve tiempo ...
El pastel es extremadamente sabroso, hornee con gusto.
¡¡¡Buen provecho!!!

Recetas similares

Rollos con relleno de papa en tocino (Tumanchik)

Champiñones al horno en tocino con relleno de queso de nueces (MariS)

Salsa cremosa de tocino (Administración)

"Termitas" - ¡gracias especiales! ¡El hecho de que hayan empezado a afilar el pastel sin autorización solo habla a favor del hecho de que fue un éxito!
Lo pongo en marcadores, la masa es muy cautivadora con su sencillez de preparación, y el relleno es que ahí están todos tus productos favoritos.

La masa sabe a tartaletas (es decir, galletas de mantequilla simples). Fabricado con batidora de gancho. Y rápido y sin problemas ...
¡No te esfuerces! Y el sabor ...

¡Gran pastel!
¡Gracias!