Pan blanco. Sencillo y delicioso.

Pan blanco. Sencillo y delicioso.

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Leche (tibia)	280 ml
Agua tibia)	130 ml
Harina de trigo	670 g
sal	1, 5 cucharaditas
Azúcar	2 cucharadas. l.
Malso cremoso	2 cucharadas. l.
Levadura fresca	15 gr.

Metodo de cocinar

• Los ingredientes se amasan en el orden en que están escritos para 1000 gr.
• Vierta la leche y el agua en un molde. Luego harina. Pon sal, azúcar y mantequilla en diferentes rincones del molde. En el medio, haga un agujero poco profundo (sin alcanzar el agua y la leche) y vierta la levadura.
• El programa principal es pan blanco, la corteza es media.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

para una barra de 1000 gr.

Hora de prepararse:

3 horas 09 minutos

Programa de cocina:

Principal - Pan blanco

[Cayennovna,]

Cayennovna,con el primer pan en el foro. ¿Y el techo de pan? También es costumbre que mostremos el producto en la sección de la receta ...
¡Panes exitosos para ti!

Gracias. Voy a saber.
queso encima :)

["Vierta la levadura"]

Hola . Que significa "Vierta la levadura"? ¿Es fácil de picar fresco por la mitad? No se pudo contar la receta por 500 gr. ¿Me molesta si divides todo por 2 suficientes 7,5 gramos de levadura fresca para subir?

["Vierta la levadura"]

Hola . Que significa "Vierta la levadura"? ¿Es fácil de picar fresco por la mitad? No se pudo contar la receta por 500 gr. ¿Me molesta si divides todo por 2 suficientes 7,5 gramos de levadura fresca para subir?

La levadura fresca se desmorona muy bien, se amasa hasta formar migajas con los dedos. Puede seguir este consejo, disolver previamente la levadura en un poco de agua hasta que quede suave.
El cálculo es el siguiente: por cada 100 gramos de harina de trigo, se requieren 2 gramos de levadura fresca.
Nuevo cálculo del número de ingredientes en la receta de pan. Para ayudar a los principiantes. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0